logo UP

Bibliografia Publikacji Pracowników,
Uczestników Studiów Doktoranckich
i Emerytowanych Pracowników
Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu




Zapytanie: MACIEJEWSKA PAULINA
Liczba odnalezionych rekordów: 22



Przejście do opcji zmiany formatu | Wyświetl/ukryj etykiety | Wyświetlenie wyników w wersji do druku | Pobranie pliku do edytora | Przesłanie wyników do modułu analizy | Nowe wyszukiwanie
1/22
Rok: 2019
Autorzy: Oskar Marek Szczepaniak, Marta Ligaj, Joanna Kobus-Cisowska, Paulina Maciejewska, Mariusz Tichoniuk, Piotr Szulc
Tytuł: Application for novel electrochemical screening of antioxidant potential and phytochemicals in Cornus mas extracts
Źródło: CyTA-J. Food. - 2019, vol. 17, no. 1, s. 781-789, il., bibliogr., abstr., res.
p-ISSN: 1947-6337 e-ISSN: 1947-6345
Uwagi: Publikacja dostępna online [Dostęp: 9 października 2019].
Angielskie słowa kluczowe: electrochemical detection ; chlorophylls ; Cornus mas ; antioxidants
Charakt. formalna: ZA
Język publikacji: ENG
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 1.605
Punktacja MNiSW: 40.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
DOI:
2/22
Rok: 2019
Autorzy: Joanna Kobus-Cisowska, Daria Szymanowska, Paulina Maciejewska, Dominik Kmiecik, Anna Gramza-Michałowska, Bartosz Kulczyński, Judyta Cielecka-Piontek
Tytuł: In vitro screening for acetylcholinesterase and butyrylcholinesterase inhibition and antimicrobial activity of chia seeds (Salvia hispanica)
Źródło: Electron. J. Biotechnol. [Dokument elektroniczny]. - 2019, vol. 37, s. 1-10, il., bibliogr., abstr.
https://www.sciencedirect.com/science/article/pii/S0717345818300411?via%3Dihub
p-ISSN: 0717-3458
Angielskie słowa kluczowe: acetylcholinesterase inhibition ; antimicrobial potential ; antioxidative properties ; butyrylcholinesterase inhibition ; chia seeds ; food additives ; phenolic acids and flavonols ; polyphenols ; prohealth ; Salvia hispanica
Charakt. formalna: ZA
Język publikacji: ENG
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 2.040
Punktacja MNiSW: 70.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
DOI:
3/22
Rok: 2019
Autorzy: Joanna Kobus-Cisowska, Daria Szymanowska, Paulina Maciejewska, Oskar Szczepaniak, Dominik Kmiecik, Anna Gramza-Michalowska, Bartosz Kulczyński, Judyta Cielecka-Piontek
Tytuł: Enriching novel dark chocolate with Bacillus coagulans as a way to provide beneficial nutrients
Źródło: Food Funct. - 2019, vol. 10, no. 2, s. 997-1006, il., bibliogr., abstr.
p-ISSN: 2042-6496
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 17 kwietnia 2019].
Charakt. formalna: ZA
Język publikacji: ENG
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 3.241
Punktacja MNiSW: 100.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
DOI:
4/22
Rok: 2019
Autorzy: Daria Szymanowska, Joanna Kobus-Cisowska, Paulina Maciejewska
Tytuł: Nutrigenomika - na co mają apetyt geny?
W: Konferencja Naukowa "Innowacje w przetwórstwie z wykorzystaniem produktów ekologicznych" : 27-28 wrzesnia 2019 r., Folwark Wąsowo, Książka streszczeń / Red. Barbara Stachowiak.
Adres wydawniczy: Poznań : Uniwersytet Przyrodniczy, 2019
Szczegóły: S4
ISBN: 978-83-7160-949-7
Charakt. formalna: PSZ
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
5/22
Rok: 2019
Autorzy: Paulina Maciejewska, Oskar Szczepaniak, Marcin Dziedziński, Joanna Kobus-Cisowska, Daria Szymanowska-Powałowska
Tytuł: Multifunkcjonalne suplementy diety z kwasem alfa-ketoglutarowym
W: Nauka, technologia i innowacje w żywności i żywieniu : XLIV Konferencja Komitetu Nauk o Żywności i Żywieniu PAN, Łódź, 3-4 lipca 2019 r., Komunikaty / Red. Joanna Oracz, Joanna Grzelczyk, Robert Klewicki, Dorota Żyżylewicz.
Adres wydawniczy: Łódź : Wydawnictwo Politechniki Łódzkiej, 2019
Szczegóły: s. 68
ISBN: 978-83-66287-13-6
Polskie słowa kluczowe: kwas alfa-ketoglutarowy ; suplementy diety ; probiotyki
Charakt. formalna: PSZ
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
6/22
Rok: 2019
Autorzy: Joanna Kobus-Cisowska, Daria Szymanowska, Paulina Maciejewska, Oskar Szczepaniak, Marcin Dziedziński
Tytuł: Ocena możliwości wykorzystania wybranych szczepów probiotycznych do zaprojektowania nowych przekąsek czekoladowych
W: Nauka, technologia i innowacje w żywności i żywieniu : XLIV Konferencja Komitetu Nauk o Żywności i Żywieniu PAN, Łódź, 3-4 lipca 2019 r., Komunikaty / Red. Joanna Oracz, Joanna Grzelczyk, Robert Klewicki, Dorota Żyżylewicz.
Adres wydawniczy: Łódź : Wydawnictwo Politechniki Łódzkiej, 2019
Szczegóły: s. 60
ISBN: 978-83-66287-13-6
Polskie słowa kluczowe: probiotyki ; prebiotyki ; czekolada
Charakt. formalna: PSZ
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
7/22
Rok: 2019
Autorzy: Joanna Kobus-Cisowska, Daria Szymanowska, Paulina Maciejewska, Oskar Szczepaniak, Maciej Dziedziński
Tytuł: Wpływ leżakowania orzechów kokosowych na aktywność enzymatyczną i właściwości fizyko-chemiczne wody kokosowej
W: Nauka, technologia i innowacje w żywności i żywieniu : XLIV Konferencja Komitetu Nauk o Żywności i Żywieniu PAN, Łódź, 3-4 lipca 2019 r., Komunikaty / Red. Joanna Oracz, Joanna Grzelczyk, Robert Klewicki, Dorota Żyżylewicz.
Adres wydawniczy: Łódź : Wydawnictwo Politechniki Łódzkiej, 2019
Szczegóły: s. 50
ISBN: 978-83-66287-13-6
Polskie słowa kluczowe: woda kokosowa ; orzechy kokosowe ; aktywność enzymatyczna
Charakt. formalna: PSZ
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
8/22
Rok: 2019
Autorzy: Oskar Marek Szczepaniak, Joanna Kobus-Cisowska, Monika Fedko, Paulina Maciejewska
Tytuł: Wpływ odmiany na wybrane wskaźniki fizykochemiczne wodnych ekstraktów owoców derenia jadalnego
W: VI Ogólnopolska Konferencja Młodych Naukowców "Przyroda - Las - Technologia" : Poznań, 5 kwietnia 2019, Abstrakty.
Adres wydawniczy: Poznań : [b.w.], [2019]
Szczegóły: s. 57
ISBN: 978-83-7160-927-5
Charakt. formalna: PSZ
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
9/22
Rok: 2018
Autorzy: Paulina Maciejewska, Katarzyna Ciemniak, Daria Szymanowska, Joanna Kobus-Cisowska
Tytuł: Biofunkcjonalność kwasu alfa-ketoglutarowego
W: III Ogólnopolska Konferencja Nowe Horyzonty w Naukach Przyrodniczych BIOT 2018 : Poznań, 28 maja 2018, Książka abstraktów.
Inf. o wydaniu: Dane tekstowe w formacie pdf.
Adres wydawniczy: Poznań : [b.w.], 2018
Szczegóły: s. 17
Polskie słowa kluczowe: kwas alfa-ketoglutarowy ; cykl Krebsa ; suplementy diety
Charakt. formalna: PSZ
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
10/22
Rok: 2018
Autorzy: Katarzyna Ciemniak, Paulina Maciejewska, Daria Szymanowska, Joanna Kobus-Cisowska, Judyta Cielecka-Piontek
Tytuł: Początek ery postantybiotykowej - bakteryjne mechanizmy oporności na antybiotyki
W: III Ogólnopolska Konferencja Nowe Horyzonty w Naukach Przyrodniczych BIOT 2018 : Poznań, 28 maja 2018, Książka abstraktów.
Inf. o wydaniu: Dane tekstowe w formacie pdf.
Adres wydawniczy: Poznań : [b.w.], 2018
Szczegóły: s. 34
Polskie słowa kluczowe: antybiotyki ; antybiotykooporność ; era postantybiotykowa ; bakterie patogenne
Charakt. formalna: PSZ
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
11/22
Rok: 2018
Autorzy: Aleksandra Wańczyk, Katarzyna Ciemniak, Paulina Maciejewska, Wojciech Białas, Piotr Kubiak, Joanna Kobus-Cisowska, Daria Szymanowska
Tytuł: Development of eubiotic preparation for domestic livestock
Źródło: Int. J. Biotech. Recent Adv. - 2018, vol. 1, iss. 1, s. 59
p-ISSN: 2639-4529
Uwagi: International Biotechnology and Research Conference, April 25-27, 2018 Rome, Italy. - Publikacja dostępna również online [Dostęp: 17 września 2019].
Charakt. formalna: ZSZ
Język publikacji: ENG
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
DOI:
12/22
Rok: 2018
Autorzy: Paulina Maciejewska, Aleksandra Wańczyk, Katarzyna Ciemniak, Judyta Cielecka-Piontek, Joanna Kobus-Cisowska, Piotr Kubiak, Daria Szymanowska
Tytuł: Development of multifunctional diet supplements containing alpha-ketoglutaric acid
Źródło: Int. J. Biotech. Recent Adv. - 2018, vol. 1, iss. 1, s. 60
p-ISSN: 2639-4529
Uwagi: International Biotechnology and Research Conference, April 25-27, 2018 Rome, Italy. - Publikacja dostępna również online [Dostęp: 17 września 2019].
Charakt. formalna: ZSZ
Język publikacji: ENG
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
DOI:
13/22
Rok: 2018
Autorzy: Katarzyna Ciemniak, Aleksandra Wańczyk, Paulina Maciejewska, Piotr Łysakowski, Joanna Kobus-Cisowska, Piotr Kubiak, Daria Szymanowska
Tytuł: Development of the method of isolation, culturing and assessment of metabolic ability of bacteria from species Desulfovibrio desulfuricans
Źródło: Int. J. Biotech. Recent Adv. - 2018, vol. 1, iss. 1, s. 56
p-ISSN: 2639-4529
Uwagi: International Biotechnology and Research Conference, April 25-27, 2018 Rome, Italy. - Publikacja dostępna również online [Dostęp: 17 września 2019].
Charakt. formalna: ZSZ
Język publikacji: ENG
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
DOI:
14/22
Rok: 2018
Autorzy: Katarzyna Walkowiak, Hanna Maria Baranowska, Łukasz Masewicz, Paulina Maciejewska
Tytuł: Wpływ fizycznej modyfikacji na wiązanie wody w układach trójskładnikowych biopolimerów
W: Nowe wyzwania dla polskiej nauki. Edycja II : Materiały konferencyjne, Streszczenia wystąpień cz. 3 / Oprac. Agnieszka Hutniczak, Marcin Kuczera.
Adres wydawniczy: Kraków : Creativetime, 2018
Szczegóły: s. 71, bibliogr.
ISBN: 978-83-63058-77-7
Uwagi: Opracowanie zawiera streszczenia materiałów zaprezentowanych w formie referatów i /lub posterów przez Młodych Naukowców, w trakcie II Edycji Konferencji nt. Nowe Wyzwania dla Polskiej Nauki, która odbyła się w Warszawie 13.01 2018 i Poznaniu 20.01.2018.
Charakt. formalna: PSZ
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
15/22
Rok: 2017
Autorzy: Katarzyna Ciemniak, Paulina Maciejewska, Judyta Cielecka-Piontek, Joanna Kobus-Cisowska, Jędrzej Soporowski, Daria Szymanowska
Tytuł: Wpływ preparatu probiotycznego na dysbiozę u osób starszych
Źródło: Acta Sci. Pol., Biotechnol. - 2017, 16 (1/4), s. 93-100, il., bibliogr., streszcz., abstr.
p-ISSN: 1644-065X e-ISSN: 2083-8654
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 17 września 2019].
Polskie słowa kluczowe: starość ; dieta ; probiotyki ; prebiotyki ; mikrobiota ; dysbioza
Angielskie słowa kluczowe: microbiota ; dysbiosis ; senility ; probiotics ; prebiotics
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: ENG
Punktacja MNiSW: 6.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
DOI:
16/22
Rok: 2017
Autorzy: Maciej Jarzębski, Tomasz Śliwa, Jacek Gapiński, Anna Szwajca, Mikołaj Kościński, Hanna Baranowska, Grażyna Neunert, Przemysław Siejak, Katarzyna Walkowiak, Paulina Maciejewska, Krzysztof Polewski
Tytuł: Charakterystyka wybranych metod wyznaczania promienia hydrodynamicznego nanocząstek na przykładzie polimerów fluorescencyjnych
W: BioOrg 2017 : II Ogólnopolskie Sympozjum Chemii Bioorganicznej, Organicznej i Biomateriałów, 02.12.2017, Materiały konferencyjne.
Adres wydawniczy: Poznań : Wydział Technologii Chemicznej, Politechnika Poznańska, 2017
Szczegóły: s. 111-113, il., bibliogr., streszcz.
ISBN: 978-83-916087-5-3
Charakt. formalna: POS
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
17/22
Rok: 2017
Autorzy: Mikołaj Kościński, Przemysław Siejak, Maciej Jarzębski, Hanna Baranowska, Grażyna Neunert, Katarzyna Walkowiak, Paulina Maciejewska, Krzysztof Polewski
Tytuł: Elektrostatyczne osadzanie liposomów na podłożach krzemowych - badania mikroskopią sił atomowych AFM
W: BioOrg 2017 : II Ogólnopolskie Sympozjum Chemii Bioorganicznej, Organicznej i Biomateriałów, 02.12.2017, Materiały konferencyjne.
Adres wydawniczy: Poznań : Wydział Technologii Chemicznej, Politechnika Poznańska, 2017
Szczegóły: S. 134-135, il., bibliogr., streszcz.
ISBN: 978-83-916087-5-3
Charakt. formalna: POS
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
18/22
Rok: 2017
Autorzy: Paulina Maciejewska, Łukasz Masewicz, Katarzyna Walkowiak, Joanna Le Thanh-Blicharz, Jacek Lewandowicz, Hanna Maria Baranowska
Tytuł: Molekularne właściwości wody w żelach skrobi normalnej i woskowej modyfikowanych chemicznie
W: BioOrg 2017 : II Ogólnopolskie Sympozjum Chemii Bioorganicznej, Organicznej i Biomateriałów, 02.12.2017, Materiały konferencyjne.
Adres wydawniczy: Poznań : Wydział Technologii Chemicznej, Politechnika Poznańska, 2017
Szczegóły: s. 139-141, il., bibliogr., streszcz.
ISBN: 978-83-916087-5-3
Charakt. formalna: POS
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
19/22
Rok: 2017
Autorzy: Łukasz Masewicz, Katarzyna Walkowiak, Joanna Le Thanh-Blicharz, Jacek Lewandowicz, Paulina Maciejewska, Hanna Maria Baranowska
Tytuł: Transport wody w żelach skrobi acetylowanej
W: BioOrg 2017 : II Ogólnopolskie Sympozjum Chemii Bioorganicznej, Organicznej i Biomateriałów, 02.12.2017, Materiały konferencyjne.
Adres wydawniczy: Poznań : Wydział Technologii Chemicznej, Politechnika Poznańska, 2017
Szczegóły: s. 142-144, il., bibliogr., streszcz.
ISBN: 978-83-916087-5-3
Charakt. formalna: POS
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
20/22
Rok: 2017
Autorzy: Katarzyna Walkowiak, Łukasz Masewicz, Joanna Le Thanh-Blicharz, Jacek Lewandowicz, Paulina Maciejewska, Hanna Maria Baranowska
Tytuł: Zmiany konformacyjne w żelu skrobiowym analizowane metodą Low-Field NMR
W: BioOrg 2017 : II Ogólnopolskie Sympozjum Chemii Bioorganicznej, Organicznej i Biomateriałów, 02.12.2017, Materiały konferencyjne.
Adres wydawniczy: Poznań : Wydział Technologii Chemicznej, Politechnika Poznańska, 2017
Szczegóły: s. 195-197, il., bibliogr., streszcz.
ISBN: 978-83-916087-5-3
Charakt. formalna: POS
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
21/22
Rok: 2017
Autorzy: Joanna Le Thanh-Blicharz, Paulina Maciejewska, Jacek Lewandowicz, Hanna M. Baranowska
Tytuł: Quality od food emulsions stabilized by resistant starches
W: Current trends in commodity science : 14th IComSC'17, 19th-22nd June 2017, Poznań, Poland, Book of abstracts / Eds. Daniela Gwiazdowska, Urszula Samotyja, Krzysztof Juś.
Adres wydawniczy: Poznań : Faculty of Commodity Science Poznań University of Economics and Business, 2017
Szczegóły: s. 81
ISBN: 978-83-943304-7-7
Uwagi: 14th International Commodity Science Conference - Current Trends in Commodity Science, Faculty of Commodity Science, Poznan University of Economics and Business, 19th-22nd June 2017.
Angielskie słowa kluczowe: resistant starch ; emulsion ; physicochemical properties
Charakt. formalna: PSZ
Język publikacji: ENG
Praca afiliowana przez UP
22/22
Rok: 2017
Autorzy: Paulina Maciejewska, Joanna Le Thanh-Blicharz
Tytuł: Badanie hydrolizy enzymatycznej komercyjnych skrobi zwykłych w postaci granularnej
W: Postępy nauk przyrodniczych / Pr. zbior. pod red. Katarzyny Mikołajczak.
Adres wydawniczy: Poznań : Samorząd Studencki Wydziału Rolnictwa i Bioinżynierii UPP, 2017
Szczegóły: s. 234-254, il., bibliogr., streszcz.
ISBN: 978-83-947926-1-9
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 10 kwietnia 2018].
Polskie słowa kluczowe: enzymy ; hydroliza ; kleikowanie ; reologia ; SEM ; skrobia
Charakt. formalna: PRM
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
  Wyświetl ponownie stosując format:
Wyświetl/ukryj etykiety | Wyświetlenie wyników w wersji do druku | Pobranie pliku do edytora | Nowe wyszukiwanie | Biblioteka Główna UP