logo UP

Bibliografia Publikacji Pracowników,
Uczestników Studiów Doktoranckich
i Emerytowanych Pracowników
Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu




Zapytanie: LUDWICZAK AGNIESZKA
Liczba odnalezionych rekordów: 52



Przejście do opcji zmiany formatu | Wyświetl/ukryj etykiety | Wyświetlenie wyników w wersji do druku | Pobranie pliku do edytora | Przesłanie wyników do modułu analizy | Nowe wyszukiwanie
1/52
Rok: 2019
Autorzy: Marta Bykowska, Agnieszka Ludwiczak, Joanna Składanowska-Baryza, Marek Stanisz
Tytuł: The effect of high ultimate pH on the quality of three muscles from farm-raised fallow deer (Dama dama)
Źródło: Anim. Prod. Sci. - 2019, vol. 59, no. 6, s. 1176-1182, bibliogr., abstr.
p-ISSN: 1836-0939
Angielskie słowa kluczowe: farm-raised fallow deer ; high pH ; venison quality
Charakt. formalna: ZA
Język publikacji: ENG
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 1.275
Punktacja MNiSW: 70.000
Praca afiliowana przez UP
DOI:
2/52
Rok: 2019
Autorzy: Agnieszka Ludwiczak, Marek Stanisz
Tytuł: The reproductive success of farmed American mink (Neovison vison) - a review
Źródło: Ann. Anim. Sci. - 2019, vol. 19, no. 2, s. 273-289, bibliogr., abstr.
p-ISSN: 1642-3402 e-ISSN: 2300-8733
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 28 maja 2019].
Angielskie słowa kluczowe: farm-breed mink ; reproductive parameters ; reproductive success
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: ENG
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 1.515
Punktacja MNiSW: 100.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
DOI:
3/52
Rok: 2019
Autorzy: Marek Stanisz, Agnieszka Ludwiczak, Joanna Składanowska-Baryza, Marta Bykowska-Maciejewska
Tytuł: The effect of age and ultimate pH value on selected quality traits of meat from wild boar
Źródło: Can. J. Anim. Sci. - 2019, vol. 99, 2, s. 336-342, bibliogr., abstr., rés.
p-ISSN: 0008-3984 e-ISSN: 1918-1825
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 30 maja 2019].
Angielskie słowa kluczowe: age ; high ultimate pH ; meat quality ; wild boar
Charakt. formalna: ZA
Język publikacji: ENG
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 0.850
Punktacja MNiSW: 40.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
DOI:
4/52
Rok: 2019
Autorzy: Agnieszka Ludwiczak, Marta Bykowska-Maciejewska, Joanna Składanowska-Baryza, Marek Stanisz
Tytuł: Influence of the method of storage on the quality of venison from wild fallow deer (Dama dama)
Źródło: Meat Sci. - 2019, vol. 156, October 2019, s. 98-104, bibliogr., abstr.
p-ISSN: 0309-1740
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 28 maja 2019].
Angielskie słowa kluczowe: freezer storage ; venison ; venison storage methods ; wild fallow deer
Charakt. formalna: ZA
Język publikacji: ENG
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 2.821
Punktacja MNiSW: 140.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
DOI:
5/52
Rok: 2019
Autorzy: Marek Stanisz, Maciej Skorupski, Piotr Ślósarz, Marta Bykowska-Maciejewska, Joanna Składanowska-Baryza, Łukasz Stańczak, Małgorzata Krokowska-Paluszak, Agnieszka Ludwiczak
Tytuł: The seasonal variation in the quality of venison from wild fallow deer (Dama dama) - a pilot study
Źródło: Meat Sci. - 2019, vol. 150, April 2019, s. 56-64, bibliogr., abstr.
p-ISSN: 0309-1740
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 10 stycznia 2019].
Angielskie słowa kluczowe: wild fallow deer ; effect of season ; venison quality ; vacuum packaging
Charakt. formalna: ZA
Język publikacji: ENG
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 2.821
Punktacja MNiSW: 140.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
DOI:
6/52
Rok: 2018
Autorzy: Marta Bykowska, Marek Stanisz, Agnieszka Ludwiczak, Joanna Składanowska, Piotr Ślósarz
Tytuł: Quality of meat from three muscles of farmed fallow deer (Dama dama)
Źródło: Anim. Prod. Sci. - 2018, vol. 58, no. 2, s. 376-384, il., bibliogr., abstr.
p-ISSN: 1836-0939
Angielskie słowa kluczowe: chilled storage ; venison quality
Charakt. formalna: ZA
Język publikacji: ENG
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 1.275
Praca afiliowana przez UP
DOI:
7/52
Rok: 2018
Autorzy: Joanna Składanowska-Baryza, Agnieszka Ludwiczak, Ewa Pruszyńska-Oszmałek, Paweł Kołodziejski, Marta Bykowska, Marek Stanisz
Tytuł: The effect of transport on the quality of rabbit meat
Źródło: Anim. Sci. J. - 2018, vol. 89, iss. 4, s. 713-721, bibliogr., abstr.
p-ISSN: 1344-3941 e-ISSN: 1740-0929
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 11 maja 2018].
Angielskie słowa kluczowe: DFD-like quality ; rabbit meat ; stress ; transport
Charakt. formalna: ZA
Język publikacji: ENG
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 1.402
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
DOI:
8/52
Rok: 2018
Autorzy: Joanna Składanowska-Baryza, Agnieszka Ludwiczak, Łukasz Sikora, Marta Bykowska, Marek Stanisz
Tytuł: Influence of transport on selected quality factors of rabbit meat
Tytuł równoległy: Wpływ transportu na wybrane cechy jakościowe mięsa króliczego
Źródło: Ann. Warsaw Univ. Life Sci. - SGGW, Anim. Sci. - 2018, no 57, (3), s. 289-297, bibliogr., abstr., streszcz.
p-ISSN: 1898-8830
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 12 lipca 2019].
Polskie słowa kluczowe: mięso królicze ; jakość mięsa ; transport ; stres ; mięso DFD
Angielskie słowa kluczowe: rabbit meat ; transport ; meat quality ; stress ; DFD
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: ENG
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
DOI:
9/52
Rok: 2018
Autorzy: Agnieszka Ludwiczak, Maciej Skorupski, Piotr Ślósarz, Marta Bykowska, Joanna Składanowska-Baryza, Łukasz Stańczak, Małgorzata Krokowska-Paluszak, Łukasz Sikora, Marek Stanisz
Tytuł: Jakość mięsa byków daniela europejskiego (Dama dama) z obwodu łowieckiego w zachodniej Polsce
W: LXXXIII Zjazd Naukowy Polskiego Towarzystwa Zootechnicznego "Wyzwania zootechniki w warunkach rolnictwa zrównoważonego" : Konferencja międzynarodowa, Lublin, 19-21 września 2018 r., Streszczenia.
Adres wydawniczy: Lublin : Polskie Towarzystwo Zootechniczne im. Michała Oczapowskiego - Koło w Lublinie, 2018
Szczegóły: s. 189
ISBN:
Charakt. formalna: PSZ
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
10/52
Rok: 2018
Autorzy: Agnieszka Ludwiczak, Piotr Ślósarz
Tytuł: Rola ultrasonografii w nieinwazyjnej ocenie marmurkowatości jagnięciny
W: LXXXIII Zjazd Naukowy Polskiego Towarzystwa Zootechnicznego "Wyzwania zootechniki w warunkach rolnictwa zrównoważonego" : Konferencja międzynarodowa, Lublin, 19-21 września 2018 r., Streszczenia.
Adres wydawniczy: Lublin : Polskie Towarzystwo Zootechniczne im. Michała Oczapowskiego - Koło w Lublinie, 2018
Szczegóły: s. 158
ISBN:
Charakt. formalna: PSZ
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
11/52
Rok: 2018
Autorzy: Agnieszka Ludwiczak, Łukasz Sikora, Marek Stanisz
Tytuł: Sezonowość rozrodu szynszyli (Chinchilla lanigera) na fermie zlokalizowanej w Wielkopolsce
W: LXXXIII Zjazd Naukowy Polskiego Towarzystwa Zootechnicznego "Wyzwania zootechniki w warunkach rolnictwa zrównoważonego" : Konferencja międzynarodowa, Lublin, 19-21 września 2018 r., Streszczenia.
Adres wydawniczy: Lublin : Polskie Towarzystwo Zootechniczne im. Michała Oczapowskiego - Koło w Lublinie, 2018
Szczegóły: s. 82
ISBN:
Charakt. formalna: PSZ
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
12/52
Rok: 2018
Autorzy: Marek Stanisz, Agnieszka Ludwiczak, Joanna Składanowska-Baryza, Marta Bykowska, Łukasz Sikora, Klaudia Robakowska
Tytuł: Wartość rzeźna królików pochodzących z krzyżowania hybryd Martini i Hyla
W: LXXXIII Zjazd Naukowy Polskiego Towarzystwa Zootechnicznego "Wyzwania zootechniki w warunkach rolnictwa zrównoważonego" : Konferencja międzynarodowa, Lublin, 19-21 września 2018 r., Streszczenia.
Adres wydawniczy: Lublin : Polskie Towarzystwo Zootechniczne im. Michała Oczapowskiego - Koło w Lublinie, 2018
Szczegóły: s. 102
ISBN:
Charakt. formalna: PSZ
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
13/52
Rok: 2018
Autorzy: Łukasz Sikora, Agnieszka Ludwiczak, Marek Stanisz
Tytuł: Wskaźniki rozrodu samic szynszyli (Chinchilla lanigera) na wybranej fermie
W: LXXXIII Zjazd Naukowy Polskiego Towarzystwa Zootechnicznego "Wyzwania zootechniki w warunkach rolnictwa zrównoważonego" : Konferencja międzynarodowa, Lublin, 19-21 września 2018 r., Streszczenia.
Adres wydawniczy: Lublin : Polskie Towarzystwo Zootechniczne im. Michała Oczapowskiego - Koło w Lublinie, 2018
Szczegóły: s. 100
ISBN:
Charakt. formalna: PSZ
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
14/52
Rok: 2018
Autorzy: Marta Bykowska, Marek Stanisz, Agnieszka Ludwiczak, Joanna Składanowska, Piotr Ślósarz
Tytuł: The effect of muscle, time post-mortem and sex on the quality of meat from fallow deer (Dama dama) farmed in Poland
Źródło: Small Ruminant Res. - 2018, vol. 160, s. 12-18, bibliogr., abstr.
p-ISSN: 0921-4488
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 12 stycznia 2018].
Angielskie słowa kluczowe: fallow deer ; venison quality ; meat maturation ; Poland
Charakt. formalna: ZA
Język publikacji: ENG
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 0.974
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
DOI:
15/52
Rok: 2017
Autorzy: Agnieszka Ludwiczak, Marek Stanisz, Marta Bykowska, Joanna Składanowska, Piotr Ślósarz
Tytuł: Effect of storage on quality traits of the semimembranosus muscle of farmed fallow deer (Dama dama) bucks and does
Źródło: Anim. Sci. J. - 2017, vol. 88, iss. 8, s. 1149-1155, bibliogr., abstr.
p-ISSN: 1344-3941 e-ISSN: 1740-0929
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 10 stycznia 2017].
Angielskie słowa kluczowe: chilled storage ; fallow deer ; sex ; venison quality
Charakt. formalna: ZA
Język publikacji: ENG
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 1.402
Punktacja MNiSW: 30.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
DOI:
16/52
Rok: 2017
Autorzy: Marek Stanisz, Agnieszka Ludwiczak, Joanna Składanowska-Baryza, Marta Bykowska, Łukasz Sikora, Dagmara Cichowlas
Tytuł: Wpływ wieku uboju na wybrane cechy jakościowe tuszy królików
W: LXXXII Zjazd Naukowy Polskiego Towarzystwa Zootechnicznego "Nowoczesna hodowla a dobrostan zwierząt" : Poznań, 20-22 września 2017 r., Materiały konferencyjne.
Adres wydawniczy: Poznań : [b.w.], 2017
Szczegóły: s. 272
Charakt. formalna: PSZ
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
17/52
Rok: 2017
Autorzy: Agnieszka Ludwiczak, Marek Stanisz, Dariusz Lisiak, Piotr Janiszewski, Marta Bykowska, Joanna Składanowska, Piotr Ślósarz
Tytuł: Novel ultrasound approach for measuring marbling in pork
Źródło: Meat Sci. - 2017, vol. 131, s. 176-182, il., bibliogr., abstr.
p-ISSN: 0309-1740
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 26 maja 2017].
Angielskie słowa kluczowe: ultrasonography ; internally examined carcasses ; meat marbling ; pig carcasses
Charakt. formalna: ZA
Język publikacji: ENG
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 2.821
Punktacja MNiSW: 35.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
DOI:
18/52
Rok: 2016
Autorzy: A. Ludwiczak, M. Stanisz, D. Lisiak, M. Bykowska, J. Składanowska, P. Ślósarz
Tytuł: Novel approach to USG measurements on the longissimus muscle of pig carcasses
W: 62nd International Congress of Meat Science and Technology (ICoMST) : August 14-19, 2016, Bangkok, Thailand, Book of Abstracts / Ed. by Adisorn Swetwiwathana, Supaluk Sorapukdee, Kanlaya Boonyanuwat, Supapun Saringkhan.
Adres wydawniczy: Ladkrabang : King Mongkut's Institute of Technology Ladkrabang, 2016
Szczegóły: P04-17, bibliogr.
ISBN: 978-616-338-068-5
Angielskie słowa kluczowe: pork carcass ; scanning side ; ultrasound scanning.
Charakt. formalna: POS
Język publikacji: ENG
Praca afiliowana przez UP
19/52
Rok: 2016
Autorzy: A. Ludwiczak, M. Stanisz, D. Lisiak, A. Przybylak, P. Boniecki, K. Koszela, M. Zaborowicz, D. Wojcieszak, J. Przybył, M. Bykowska, R. J. Kozłowski, P. Ślósarz
Tytuł: A computer method to analyse the impact of ultrasound frequency on the brightness of USG images of muscle cross-sections [*]
W: Eighth International Conference on Digital Image Processing (ICDIP 2016) : 20-23 May, 2016, Chengu, China / Ed. Charles M. Falco, Xudong Jiang.
Adres wydawniczy: Bellingham : SPIE, 2016
Seria: Proceedings of SPIE, ISSN 0277-786X ; vol. 10033
Szczegóły: art. no. 1003335
ISBN: 978-1-5106-0503-9
Angielskie słowa kluczowe: computing systems ; ultrasonography ; scanning
Charakt. formalna: ZRZ
Język publikacji: ENG
Punktacja MNiSW: 15.000
Praca afiliowana przez UP
Inne bazy podające opis:
  • Web of Science

    DOI:
    20/52
    Rok: 2016
    Autorzy: P. Okoń, R. J. Kozłowski, M. Zaborowicz, K. Górna, A. Ludwiczak, P. Ślósarz, P. Janiszewski, P. Strzeliński, P. Jurek, K. Koszela, P. Boniecki, J. Przybył
    Tytuł: Possibilities for the use of edge detection algorithms in the analysis of images of oilseed rape leaves [*]
    W: Eighth International Conference on Digital Image Processing (ICDIP 2016) : 20-23 May, 2016, Chengu, China / Ed. Charles M. Falco, Xudong Jiang.
    Adres wydawniczy: Bellingham : SPIE, 2016
    Seria: Proceedings of SPIE, ISSN 0277-786X ; vol. 10033
    Szczegóły: art. no. 100331M
    ISBN: 978-1-5106-0503-9
    Angielskie słowa kluczowe: algorithms ; edge detection ; MATLAB ; diseases and disorders
    Charakt. formalna: ZRZ
    Język publikacji: ENG
    Punktacja MNiSW: 15.000
    Praca afiliowana przez UP
    Inne bazy podające opis:
  • Web of Science

    DOI:
    21/52
    Rok: 2016
    Autorzy: Dorota Wojtysiak, Marek Stanisz, Agnieszka Ludwiczak, Urszula Kaczor
    Tytuł: Histochemical muscle fibre characteristics of fallow deer meat
    W: International Conference on Biotechnology and Welfare in Animal Science with a session on "7th Poultry Days" : Krakow, 23-24 June 2016.
    Adres wydawniczy: Kraków : Publishing House of the University of Agriculture, 2016
    Szczegóły: s. 188
    ISBN: 978-83-64758-38-6
    Charakt. formalna: PSZ
    Język publikacji: ENG
    Praca afiliowana przez UP
    22/52
    Rok: 2016
    Autorzy: A. Przybylak, P. Boniecki, K. Koszela, A. Ludwiczak, M. Zaborowicz, D. Lisiak, M. Stanisz, P. Ślósarz
    Tytuł: Estimation of intramuscular level of marbling among Whiteheaded Mutton Sheep lambs
    Źródło: J. Food Eng. - 2016, vol. 168, s. 199-204, il., bibliogr.
    p-ISSN: 0260-8774
    Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 11 stycznia 2016].
    Polskie słowa kluczowe: ultrasonografia ; obrazy USG ; analiza obrazu ; mięso ; marmurkowatość ; modelowanie neuronowe
    Angielskie słowa kluczowe: USG image analysis ; marbling classification ; neural modeling
    Charakt. formalna: ZA
    Język publikacji: ENG
    Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 3.099
    Punktacja MNiSW: 40.000
    Praca afiliowana przez UP
    Adres url:
    DOI:
    23/52
    Rok: 2016
    Autorzy: Marta Bykowska, Agnieszka Ludwiczak, Marek Stanisz
    Tytuł: Wpływ poziomu kwasowości na cechy jakościowe musculus supraspinatus danieli europejskich (Dama dama) utrzymywanych w chowie fermowym
    W: LXXXI Zjazd Naukowy Polskiego Towarzystwa Zootechnicznego "Innowacyjność nauk o zwierzętach w XXI wieku" : Warszawa, 21-23 września 2016 roku, Materiały konferencyjne.
    Adres wydawniczy: Warszawa : [b.w.], 2016
    Szczegóły: s. 218
    Charakt. formalna: PSZ
    Język publikacji: POL
    Praca afiliowana przez UP
    24/52
    Rok: 2016
    Autorzy: Joanna Składanowska, Agnieszka Ludwiczak, Marek Stanisz
    Tytuł: Wpływ transportu królików na przydatność technologiczną ich mięsa
    W: LXXXI Zjazd Naukowy Polskiego Towarzystwa Zootechnicznego "Innowacyjność nauk o zwierzętach w XXI wieku" : Warszawa, 21-23 września 2016, Materiały konferencyjne.
    Adres wydawniczy: Warszawa : [b.w.], 2016
    Szczegóły: s. 238
    Charakt. formalna: PSZ
    Język publikacji: POL
    Praca afiliowana przez UP
    25/52
    Rok: 2016
    Autorzy: J. Składanowska, M. Stanisz, A. Ludwiczak, M. Bykowska, P. Ślósarz
    Tytuł: The effect of storage of fallow deer (Dama dama) meat in vacuum packaging on selected quality traits
    W: Proceedings of the 7th International Conference on the "Quality and safety in food production chain" : Wrocław 23-24 June 2016.
    Adres wydawniczy: Wrocław : [Wrocław University of Environmental and Life Sciences], 2016
    Szczegóły: s. 88-89
    Charakt. formalna: PSZ
    Język publikacji: ENG
    Praca afiliowana przez UP
    26/52
    Rok: 2016
    Autorzy: M. Bykowska, M. Stanisz, A. Ludwiczak, J. Składanowska, Ł. Sikora, P. Ślósarz
    Tytuł: Influence of age and sex on meat quality from hybrid rabbits
    W: Proceedings of the 7th International Conference on the "Quality and safety in food production chain" : Wrocław 23-24 June 2016.
    Adres wydawniczy: Wrocław : [Wrocław University of Environmental and Life Sciences], 2016
    Szczegóły: s. 9
    Charakt. formalna: PSZ
    Język publikacji: ENG
    Praca afiliowana przez UP
    27/52
    Rok: 2016
    Autorzy: A. Ludwiczak, M. Stanisz, M. Bykowska, J. Składanowska, A. Woźniak, P. Ślósarz
    Tytuł: Quality of meat from wild boar (Sus scrofa) hunted in Wielkopolska region in Poland
    W: Proceedings of the 7th International Conference on the "Quality and safety in food production chain" : Wrocław 23-24 June 2016.
    Adres wydawniczy: Wrocław : [Wrocław University of Environmental and Life Sciences], 2016
    Szczegóły: s. 59
    Charakt. formalna: PSZ
    Język publikacji: ENG
    Praca afiliowana przez UP
    28/52
    Rok: 2016
    Autorzy: Agnieszka Ludwiczak, Marek Stanisz, Marta Bykowska, Joanna Składanowska, Łukasz Sikora, Piotr Ślósarz
    Tytuł: The effect of sex, storage time and muscle type on the quality French Lop rabbit meat
    Tytuł równoległy: Wpływ płci, czasu przechowywania i rodzaju mięśnia na jakość mięsa królików rasy baran francuski
    Źródło: Rocz. Nauk. PTZ. - 2016, t. 12, nr 2, s. 45-49, bibliogr.
    p-ISSN: 1733-7305
    Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 23 czerwca 2016].
    Polskie słowa kluczowe: królik ; baran francuski ; płeć ; czas pomiaru ; jakość mięsa
    Angielskie słowa kluczowe: rabbit ; French Lop ; sex ; time of measurement ; meat quality
    Charakt. formalna: PA
    Język publikacji: ENG
    Punktacja MNiSW: 7.000
    Praca afiliowana przez UP
    Adres url:
    29/52
    Rok: 2015
    Autorzy: Marek Stanisz, Agnieszka Ludwiczak, Przemysław Buda, Marian Pietrzak, Marta Bykowska, Artur Kryza, Piotr Ślósarz
    Tytuł: The effect of sex on the dressing percentage, carcass, and organ quality in the fallow deer (Dama dama)
    Źródło: Ann. Anim. Sci. - 2015, vol. 15, no. 4, s. 1055-1067, bibliogr.
    p-ISSN: 1642-3402 e-ISSN: 2300-8733
    Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 25 listopada 2015].
    Polskie słowa kluczowe: dziczyzna ; jeleń ; tusze zwierzęce ; jakość ; płeć
    Angielskie słowa kluczowe: fallow deer ; sex ; venison ; quality ; carcass
    Charakt. formalna: PA
    Język publikacji: ENG
    Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 0.599
    Punktacja MNiSW: 20.000
    Praca afiliowana przez UP
    Adres url:
    DOI:
    30/52
    Rok: 2015
    Autorzy: Marek Stanisz, Piotr Ślósarz, Adam Gut, Edmund Kozal, Łukasz Turczynowski, Jerzy Pietrzak, Agnieszka Ludwiczak, Ryszard Steppa
    Tytuł: Białogłowa owca mięsna - polska rasa ojcowska
    W: Obecne i przyszłościowe wykorzystanie ras owiec wytworzonych w Polsce po II wojnie światowej : Konferencja naukowa: poświęcona pamięci Profesora Zdzisława Śliwy, twórcy nowych ras owiec, w 20. rocznicę śmierci, Poznań, 24-25 czerwca 2015 r., Materiały konferencyjne.
    Adres wydawniczy: Poznań : [Uniwersytet Przyrodniczy], 2015
    Szczegóły: s. 50-52, bibliogr.
    Polskie słowa kluczowe: owce ; rasy zwierząt ; białogłowa owca mięsna
    Angielskie słowa kluczowe: sheep ; sheep's meat ; breed
    Charakt. formalna: PSZ
    Język publikacji: POL
    Praca afiliowana przez UP
    31/52
    Rok: 2015
    Autorzy: Marta Bykowska, Agnieszka Ludwiczak, Marek Stanisz
    Tytuł: Ocena wybranych cech jakościowych mięsa danieli Dama dama z chowu fermowego po okresie dojrzewania w opakowaniu próżniowym
    W: Produkty lokalne pochodzenia zwierzęcego szansą rozwoju regionalnego : LXXX Zjazd Naukowy Polskiego Towarzystwa Zootechnicznego, Bydgoszcz 21-23 września 2015.
    Adres wydawniczy: Bydgoszcz : Wydawnictwa Uczelniane Uniwersytetu Technologiczno-Przyrodniczego, 2015
    Szczegóły: s. 239
    Polskie słowa kluczowe: Dama dama ; daniel ; mięso ; jakość mięsa
    Charakt. formalna: PSZ
    Język publikacji: POL
    Praca afiliowana przez UP
    32/52
    Rok: 2015
    Autorzy: Marek Stanisz, Agnieszka Ludwiczak, Marta Bykowska, Piotr Ślósarz
    Tytuł: Wschodniofryzyjska owca mleczna w stadzie Złotniki
    W: Produkty lokalne pochodzenia zwierzęcego szansą rozwoju regionalnego : LXXX Zjazd Naukowy Polskiego Towarzystwa Zootechnicznego, Bydgoszcz 21-23 września 2015.
    Adres wydawniczy: Bydgoszcz : Wydawnictwa Uczelniane Uniwersytetu Technologiczno-Przyrodniczego, 2015
    Szczegóły: s. 98
    Polskie słowa kluczowe: owce ; mleko ; użytkowanie mleczne
    Charakt. formalna: PSZ
    Język publikacji: POL
    Praca afiliowana przez UP
    33/52
    Rok: 2015
    Autorzy: Agnieszka Ludwiczak, Marta Bykowska, Marek Stanisz, Piotr Ślósarz
    Tytuł: Students' sensory assessment of lamb meat taking into account selected consumer considerations
    Tytuł równoległy: Ocena sensoryczna mięsa jagnięcego przez studentów z uwzględnieniem wybranych uwarunkowań konsumenckich
    Źródło: Rocz. Nauk. PTZ. - 2015, t. 11, nr 2, s. 103-112, bibliogr.
    p-ISSN: 1733-7305
    Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 28 września 2015].
    Polskie słowa kluczowe: mięso jagnięce ; studenci ; preferencje żywieniowe ; ocena sensoryczna
    Angielskie słowa kluczowe: lambs ; consumer acceptance ; students ; food preferences
    Charakt. formalna: PA
    Język publikacji: ENG
    Punktacja MNiSW: 7.000
    Praca afiliowana przez UP
    Adres url:
    34/52
    Rok: 2015
    Autorzy: K. Koszela, B. Raba, M. Zaborowicz, K. Przybył, D. Wojcieszak, W. Czekała, A. Ludwiczak, A. Przybylak, P. Boniecki, J. Przybył
    Tytuł: Computer image analysis in caryopses quality evaluation as exemplified by malting barley
    W: Seventh International Conference on Digital Image Processing (ICDIP 2015) : 9-10 April 2015, Los Angeles, California, United States / Ed. Charles M. Falco, Xudong Jiang.
    Adres wydawniczy: Bellingham : SPIE, 2015
    Seria: Proceedings of SPIE, ISSN 0277-786X ; vol. 9631
    Szczegóły: art. no. 96310V, il., bibliogr.
    ISBN: 978-1-62841-829-3
    Angielskie słowa kluczowe: computer image analysis ; neural networks ; malting barley
    Charakt. formalna: ZRZ
    Język publikacji: ENG
    Punktacja MNiSW: 15.000
    Praca afiliowana przez UP
    Inne bazy podające opis:
  • Web of Science
  • Scopus

    DOI:
    35/52
    Rok: 2015
    Autorzy: A. Ludwiczak, P. Ślósarz, D. Lisiak, A. Przybylak, P. Boniecki, M. Stanisz, K. Koszela, M. Zaborowicz, K. Przybył, D. Wojcieszak, D. Janczak, M. Bykowska
    Tytuł: Different methods of image segmentation in the process of meat marbling evaluation
    W: Seventh International Conference on Digital Image Processing (ICDIP 2015) : 9-10 April 2015, Los Angeles, California, United States / Ed. Charles M. Falco, Xudong Jiang.
    Adres wydawniczy: Bellingham : SPIE, 2015
    Seria: Proceedings of SPIE, ISSN 0277-786X ; vol. 9631
    Szczegóły: art. no. 96310Y, il., bibliogr.
    ISBN: 978-1-62841-829-3
    Angielskie słowa kluczowe: meat marbling ; image analysis ; edge detectors ; evaluation
    Charakt. formalna: ZRZ
    Język publikacji: ENG
    Punktacja MNiSW: 15.000
    Praca afiliowana przez UP
    Inne bazy podające opis:
  • Web of Science
  • Scopus

    DOI:
    36/52
    Rok: 2015
    Autorzy: M. Zaborowicz, J. Włodarek, A. Przybylak, K. Przybył, D. Wojcieszak, W. Czekała, A. Ludwiczak, P. Boniecki, K. Koszela, J. Przybył, J. Skwarcz
    Tytuł: Image acquisitions, processing and analysis in the process of obtaining characteristics of horse navicular bone
    W: Seventh International Conference on Digital Image Processing (ICDIP 2015) : 9-10 April 2015, Los Angeles, California, United States / Ed. Charles M. Falco, Xudong Jiang.
    Adres wydawniczy: Bellingham : SPIE, 2015
    Seria: Proceedings of SPIE, ISSN 0277-786X ; vol. 9631
    Szczegóły: art. no. 963111, il., bibliogr.
    ISBN: 978-1-62841-829-3
    Charakt. formalna: ZRZ
    Język publikacji: ENG
    Punktacja MNiSW: 15.000
    Praca afiliowana przez UP
    Inne bazy podające opis:
  • Web of Science
  • Scopus

    DOI:
    37/52
    Rok: 2015
    Autorzy: A. Przybylak, P. Ślósarz, P. Boniecki, K. Koszela, M. Zaborowicz, K. Przybył, D. Wojcieszak, R. Szulc, A. Ludwiczak, K. Górna
    Tytuł: Marbling classification of lambs carcasses with the artificial neural image analysis
    W: Seventh International Conference on Digital Image Processing (ICDIP 2015) : 9-10 April 2015, Los Angeles, California, United States / Ed. Charles M. Falco, Xudong Jiang.
    Adres wydawniczy: Bellingham : SPIE, 2015
    Seria: Proceedings of SPIE, ISSN 0277-786X ; vol. 9631
    Szczegóły: art. no. 963113, il., bibliogr.
    ISBN: 978-1-62841-829-3
    Angielskie słowa kluczowe: artificial neural networks ; image analysis ; lamb marbling ; meat quality
    Charakt. formalna: ZRZ
    Język publikacji: ENG
    Punktacja MNiSW: 15.000
    Praca afiliowana przez UP
    Inne bazy podające opis:
  • Web of Science
  • Scopus

    DOI:
    38/52
    Rok: 2015
    Autorzy: P. Boniecki, H. Piekarska-Boniecka, K. Koszela, M. Zaborowicz, K. Przybył, D. Wojcieszak, Z. Zbytek, A. Ludwiczak, A. Przybylak, A. Lewicki
    Tytuł: Neural classifier in the estimation process of maturity of selected varieties of apples
    W: Seventh International Conference on Digital Image Processing (ICDIP 2015) : 9-10 April 2015, Los Angeles, California, United States / Ed. Charles M. Falco, Xudong Jiang.
    Adres wydawniczy: Bellingham : SPIE, 2015
    Seria: Proceedings of SPIE, ISSN 0277-786X ; vol. 9631
    Szczegóły: art. no. 963115, il., bibliogr.
    ISBN: 978-1-62841-829-3
    Charakt. formalna: ZRZ
    Język publikacji: ENG
    Punktacja MNiSW: 15.000
    Praca afiliowana przez UP
    Inne bazy podające opis:
  • Web of Science
  • Scopus

    DOI:
    39/52
    Rok: 2015
    Autorzy: K. Przybył, K. Górna, D. Wojcieszak, W. Czekała, A. Ludwiczak, A. Przybylak, P. Boniecki, K. Koszela, M. Zaborowicz, D. Janczak, A. Lewicki
    Tytuł: The recognition of potato varieties using of neural image analysis method
    W: Seventh International Conference on Digital Image Processing (ICDIP 2015) : 9-10 April 2015, Los Angeles, California, United States / Ed. Charles M. Falco, Xudong Jiang.
    Adres wydawniczy: Bellingham : SPIE, 2015
    Seria: Proceedings of SPIE, ISSN 0277-786X ; vol. 9631
    Szczegóły: art. no. 963116, il., bibliogr.
    ISBN: 978-1-62841-829-3
    Angielskie słowa kluczowe: potato ; tuber ; classification ; artificial neural network ; image recognition ; analysis and image processing
    Charakt. formalna: ZRZ
    Język publikacji: ENG
    Punktacja MNiSW: 15.000
    Praca afiliowana przez UP
    Inne bazy podające opis:
  • Web of Science
  • Scopus

    DOI:
    40/52
    Rok: 2015
    Autorzy: W. Czekała, J. Dach, A. Ludwiczak, A. Przybylak, P. Boniecki, K. Koszela, M. Zaborowicz, K. Przybył, D. Wojcieszak, K. Witaszek
    Tytuł: The use of image analysis to investigate C:N ratio in the mixture of chicken manure and straw
    W: Seventh International Conference on Digital Image Processing (ICDIP 2015) : 9-10 April 2015, Los Angeles, California, United States / Ed. Charles M. Falco, Xudong Jiang.
    Adres wydawniczy: Bellingham : SPIE, 2015
    Seria: Proceedings of SPIE, ISSN 0277-786X ; vol. 9631
    Szczegóły: art. no. 963117, il., bibliogr.
    ISBN: 9781628418293
    Angielskie słowa kluczowe: neural networks ; image analysis ; neural image analysis ; poultry manure ; straw ; C:N ratio
    Charakt. formalna: ZRZ
    Język publikacji: ENG
    Punktacja MNiSW: 15.000
    Praca afiliowana przez UP
    Inne bazy podające opis:
  • Web of Science
  • Scopus

    DOI:
    41/52
    Rok: 2015
    Autorzy: D. Wojcieszak, J. Przybył, A. Lewicki, A. Ludwiczak, A. Przybylak, P. Boniecki, K. Koszela, M. Zaborowicz, K. Przybył, K. Witaszek
    Tytuł: Use of neural image analysis methods in the process to determine the dry matter content in the compost
    W: Seventh International Conference on Digital Image Processing (ICDIP 2015) : 9-10 April 2015, Los Angeles, California, United States / Ed. Charles M. Falco, Xudong Jiang.
    Adres wydawniczy: Bellingham : SPIE, 2015
    Seria: Proceedings of SPIE, ISSN 0277-786X ; vol. 9631
    Szczegóły: art. no. 963118, il., bibliogr.
    ISBN: 978-162841829-3
    Angielskie słowa kluczowe: dry matter ; compost ; image analysis ; artificial neural networks
    Charakt. formalna: ZRZ
    Język publikacji: ENG
    Punktacja MNiSW: 15.000
    Praca afiliowana przez UP
    Inne bazy podające opis:
  • Web of Science
  • Scopus

    DOI:
    42/52
    Rok: 2015
    Autorzy: Marek Stanisz, Agnieszka Ludwiczak, Marian Pietrzak, Piotr Ślósarz
    Tytuł: The quality of meat and edible by-products from kids with different inheritance of Boer goat
    Źródło: Small Ruminant Res. - 2015, vol. 125, s. 81-87, bibliogr.
    p-ISSN: 0921-4488
    Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 23 września 2015].
    Polskie słowa kluczowe: koza burska ; mięso kozie ; jakość mięsa
    Angielskie słowa kluczowe: Boer crossbreeding ; edible by-products ; meat quality ; Polish White Improved
    Charakt. formalna: ZA
    Język publikacji: ENG
    Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 1.083
    Punktacja MNiSW: 30.000
    Praca afiliowana przez UP
    Adres url:
    DOI:
    43/52
    Rok: 2014
    Autorzy: Agnieszka Ludwiczak, Marek Stanisz, Marian Pietrzak
    Tytuł: Application of PH and electrical conductivity measurements made in the first 24 hours after slaughter for goat meat culinary and technological usefulness prediction
    W: Systemy produkcji zwierzęcej w XXI wieku : LXXIX Zjazd Naukowy Polskiego Towarzystwa Zootechnicznego, Uniwersytet Przyrodniczo-Humanistyczny w Siedlcach, Siedlce 15-17 września 2014.
    Adres wydawniczy: Siedlce : [b.w.], 2014
    Szczegóły: s. 47
    Polskie słowa kluczowe: mięso kozie ; pH ; przewodność elektryczna
    Charakt. formalna: PSZ
    Język publikacji: ENG
    Praca afiliowana przez UP
    44/52
    Rok: 2014
    Autorzy: Marek Stanisz, Agnieszka Ludwiczak, Marian Pietrzak, Piotr Ślósarz, Ryszard Steppa
    Tytuł: Wpływ rasy burskiej na właściwości fizykochemiczne wybranych mięśni i organów u mieszańców
    W: Systemy produkcji zwierzęcej w XXI wieku : LXXIX Zjazd Naukowy Polskiego Towarzystwa Zootechnicznego, Uniwersytet Przyrodniczo-Humanistyczny w Siedlcach, Siedlce 15-17 września 2014.
    Adres wydawniczy: Siedlce : [b.w.], 2014
    Szczegóły: s. 223
    Polskie słowa kluczowe: mięso kozie ; rasa burska
    Charakt. formalna: PSZ
    Język publikacji: POL
    Praca afiliowana przez UP
    45/52
    Rok: 2012
    Autorzy: Agnieszka Ludwiczak, Bogdan Ludwiczak, Marek Stanisz, Piotr Ślósarz
    Tytuł: Jakość ultrasonograficznych obrazów przekroju mięśni jagniąt
    Tytuł równoległy: Quality of ultrasound images of muscle cross-sections in lambs
    W: LXXVII Zjazd Naukowy Polskiego Towarzystwa Zootechnicznego "Zootechnika - przeszłość, teraźniejszość i przyszłość" : 10-12 września 2012, Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu.
    Adres wydawniczy: [B.m.] : Polskie Towarzystwo Zootechniczne im. Michała Oczapowskiego, 2012
    Szczegóły: s. 226-227
    Charakt. formalna: PSZ
    Język publikacji: POL, ENG
    Praca afiliowana przez UP
    46/52
    Rok: 2011
    Autorzy: Piotr Ślósarz, Marek Stanisz, Piotr Boniecki, Andrzej Przybylak, Dariusz Lisiak, Agnieszka Ludwiczak
    Tytuł: Artificial neural network analysis of ultrasound image for the estimation of intramuscular fat content in lamb muscle
    Źródło: Afr. J. Biotechnol. - 2011, vol. 10 (55), 11792-11796, bibliogr.
    p-ISSN: 1684-5315
    Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 12 stycznia 2015].
    Angielskie słowa kluczowe: sheep ; intramuscular fat ; neural networks ; ultrasonography
    Charakt. formalna: ZA
    Język publikacji: ENG
    Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej,
    Punktacja MNiSW: 15.000
    Praca afiliowana przez UP
    Adres url:
    DOI:
    47/52
    Rok: 2011
    Autorzy: Andrzej Przybylak, Piotr Ślósarz, Piotr Boniecki, Dariusz Lisiak, Marek Stanisz, Agnieszka Ludwiczak
    Tytuł: Noninvasive estimation of marbling in lamb's carcasses
    Tytuł równoległy: Nieinwazyjna ocena marmurkowatości tusz jagnięcych
    Źródło: J. Res. Appl. Agric. Eng. - 2011, vol. 56, 1, s. 114-117, il., bibliogr.
    p-ISSN: 1642-686X
    Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 11 lutego 2015].
    Charakt. formalna: PA
    Język publikacji: ENG
    Punktacja MNiSW: 5.000
    Praca afiliowana przez UP
    Adres url:
    48/52
    Rok: 2011
    Autorzy: Agnieszka Ludwiczak, Piotr Ślósarz, Marek Stanisz
    Tytuł: Ultrasonogram in the assesment of marbling in lamb meat
    W: LXXVI Zjazd Naukowy Polskiego Towarzystwa Zootechnicznego "Znaczenie tradycji w chowie i hodowli zwierząt w dobie globalizacji" : Poznań, 14-16 września 2011, Materiały konferencyjne.
    Adres wydawniczy: Poznań : [Zakład Graficzny Uniwersytetu Przyrodniczego], 2011
    Szczegóły: s. 33
    ISBN: 978-83-7160-631-1
    Charakt. formalna: PSZ
    Język publikacji: ENG
    Praca afiliowana przez UP
    49/52
    Rok: 2010
    Autorzy: Piotr Ślósarz, Jacek Wójtowski, Sylwia Bielińska, Anna Frąckowiak, Agnieszka Ludwiczak, Józef Krzyżewski, Emilia Bagnicka, Nina Strzałkowska
    Tytuł: Machine induced changes of caprine teats diagnosed by ultrasonography
    Źródło: Afr. J. Biotechnol. - 2010, vol. 9 (50), s. 8698-8703, il., bibliogr., abstr.
    p-ISSN: 1684-5315
    Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 5 grudnia 2017].
    Angielskie słowa kluczowe: goat ; teat reaction ; machine milking ; ultrasonography
    Charakt. formalna: ZA
    Język publikacji: ENG
    Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 0.573
    Punktacja MNiSW: 13.000
    Praca afiliowana przez UP
    Adres url:
    DOI:
    50/52
    Rok: 2010
    Autorzy: Piotr Ślósarz, Dariusz Lisiak, Paweł Strzeliński, Marek Stanisz, Agnieszka Ludwiczak
    Tytuł: Próba wykorzystania wizualizacji 3-D do oceny konformacji tuszy jagniąt
    W: LXXV Zjazd Naukowy Polskiego Towarzystwa Zootechnicznego "Nauka dla praktyki hodowlanej" : Olsztyn, 2010, Materiały konferencyjne.
    Adres wydawniczy: Olsztyn : [Zakład Poligraficzny UWM], 2010
    Szczegóły: s. 153
    Charakt. formalna: PSZ
    Język publikacji: POL
    Praca afiliowana przez UP
    51/52
    Rok: 2010
    Autorzy: Magdalena Woźna, Jędrzej M. Jaśkowski, Marta Jackowska, Agnieszka Ludwiczak, Patrycja Szczepańska
    Tytuł: Wpływ dodatku leptyny na dojrzewanie oocytów bydła in vitro w warunkach stresu cieplnego
    Źródło: Życie Weter. - 2010, R. 85, nr 2, s. 153-157, il., bibliogr.
    p-ISSN: 0137-6810
    Polskie słowa kluczowe: bydło ; oocyty bydlęce ; dojrzewanie oocytów ; dojrzewanie in vitro ; pożywki hodowlane ; leptyna ; stres cieplny
    Angielskie słowa kluczowe: bovine oocyte ; in vitro maturation ; leptin ; heat stress
    Charakt. formalna: PA
    Język publikacji: POL
    Punktacja MNiSW: 6.000
    Praca afiliowana przez UP
    52/52
    Rok: 2009
    Autorzy: Piotr Ślósarz, Marek Stanisz, Anna Frąckowiak, Agnieszka Ludwiczak
    Tytuł: Ocena przydatności obrazów USG różnych mięśni jagniąt do szacowania zawartości tłuszczu [*]
    W: LXXIV Zjazd Naukowy Polskiego Towarzystwa Zootechnicznego "Produkcja zwierzęca w Polsce w realiach Unii Europejskiej - teraźniejszość i przyszłość" : Materiały Konferencyjne - Szczecin 2009.
    Adres wydawniczy: [Szczecin] : [b.w.], 2009
    Szczegóły: s. 103
    Polskie słowa kluczowe: jagnięta ; ultrasonografia
    Charakt. formalna: PSZ
    Język publikacji: POL
    Praca afiliowana przez UP
      Wyświetl ponownie stosując format:
  • Wyświetl/ukryj etykiety | Wyświetlenie wyników w wersji do druku | Pobranie pliku do edytora | Nowe wyszukiwanie | Biblioteka Główna UP