logo UP

Bibliografia Publikacji Pracowników,
Uczestników Studiów Doktoranckich
i Emerytowanych Pracowników
Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu




Zapytanie: KOZAK LIDIA
Liczba odnalezionych rekordów: 9



Przejście do opcji zmiany formatu | Wyświetl/ukryj etykiety | Wyświetlenie wyników w wersji do druku | Pobranie pliku do edytora | Przesłanie wyników do modułu analizy | Nowe wyszukiwanie
1/9
Rok: 2019
Autorzy: Marek Siwulski, Piotr Rzymski, Anna Budka, Pavel Kalač, Sylwia Budzyńska, Luiza Dawidowicz, Edmund Hajduk, Lidia Kozak, Jolanta Budzyk, Krzysztof Sobieralski, Przemysław Niedzielski
Tytuł: The effect of different substrates on the growth of six cultivated mushroom species and composition of macro and trace elements in their fruiting bodies
Źródło: Eur. Food Res. Technol. - 2019, vol. 245, iss. 2, s. 419-431, il., bibliogr., abstr.
p-ISSN: 1438-2377 e-ISSN: 1438-2385
Uwagi: Publikacja posiada status Online First Articles [Dostęp: 25 października 2018].
Polskie słowa kluczowe: bezpieczeństwo żywności ; grzyby uprawne ; podłoża uprawowe ; akumulacja ; składniki chemiczne
Angielskie słowa kluczowe: food safety ; cultivated mushrooms ; cultivation substrate ; accumulation ; chemical elements
Charakt. formalna: ZA
Język publikacji: ENG
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 2.056
Punktacja MNiSW: 70.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
DOI:
2/9
Rok: 2018
Autorzy: Marta Krueger, Urszula Wicenciak, Zofia Kowarska, Przemysław Niedzielski, Lidia Kozak, Michał Krueger, Karol Jakubowski, Jędrzej Proch, Mirosław Mleczek, Agnieszka Waśkiewicz
Tytuł: First results of organic residue analysis on ceramic vessels (Jiyeh and Chhim, Lebanon) by high perfomance liquid chromatography with tandem mass spectrometry
Źródło: Mediterr. Archaeol. Archaeometry - 2018, vol. 18, no. 1, s. 209-220, il., bibliogr., abstr.
p-ISSN: 1108-9628 e-ISSN: 2241-8121
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 23 maja 2019].
Angielskie słowa kluczowe: organic residue analysis ; liquid chromatography ; tandem mass spectrometry ; cooking vessels ; amphorae ; pithoi ; Porphyreon ; Chhim
Charakt. formalna: ZA
Język publikacji: ENG
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej,
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
DOI:
3/9
Rok: 2017
Autorzy: Barbara Poniedziałek, Mirosław Mleczek, Przemysław Niedzielski, Marek Siwulski, Monika Gąsecka, Lidia Kozak, Anna Komosa, Piotr Rzymski
Tytuł: Bio-enriched Pleurotus mushrooms for deficiency control and improved antioxidative protection of human platelets?
Źródło: Eur. Food Res. Technol. - 2017, vol. 243, iss. 12, s. 2187-2198, il., bibliogr., abstr.
p-ISSN: 1438-2377 e-ISSN: 1438-2385
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 9 listopada 2017].
Angielskie słowa kluczowe: Pleurotus ; bio-enrichment ; selenium ; copper ; zinc ; human platelets
Charakt. formalna: ZA
Język publikacji: ENG
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 1.919
Punktacja MNiSW: 30.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
DOI:
4/9
Rok: 2017
Autorzy: Marek Siwulski, Piotr Rzymski, Przemysław Niedzielski, Anna Budka, Monika Gąsecka, Pavel Kalač, Agnieszka Jasińska, Sylwia Budzyńska, Lidia Kozak, Mirosław Mleczek
Tytuł: Comparison of multielemental composition of Polish and Chinese mushrooms (Ganoderma spp.)
Źródło: Eur. Food Res. Technol. - 2017, vol. 243, iss. 9, s. 1555-1566, il., bibliogr., abstr.
p-ISSN: 1438-2377 e-ISSN: 1438-2385
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 30 października 2017].
Angielskie słowa kluczowe: bioaccumulation ; elements ; Ganoderma spp. ; mineral compounds ; wild and cultivated mushrooms
Charakt. formalna: ZA
Język publikacji: ENG
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 1.919
Punktacja MNiSW: 30.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
DOI:
5/9
Rok: 2016
Autorzy: Mirosław Mleczek, Przemysław Niedzielski, Piotr Rzymski, Marek Siwulski, Monika Gąsecka, Lidia Kozak
Tytuł: Variations of arsenic species content in edible Boletus badius growing at polluted sites over four years
Źródło: J. Environ. Sci. Health Part B-Pestic. Contam. Agric. Wastes. - 2016, vol. 51, iss. 7, s. 469-476, il., bibliogr.
p-ISSN: 0360-1234 e-ISSN: 1532-4109
Angielskie słowa kluczowe: arsenic ; environment ; mushroom ; pollution ; toxicity
Charakt. formalna: ZA
Język publikacji: ENG
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 1.362
Punktacja MNiSW: 20.000
Praca afiliowana przez UP
DOI:
6/9
Rok: 2015
Autorzy: Przemysław Niedzielski, Mirosław Mleczek, Marek Siwulski, Piotr Rzymski, Monika Gąsecka, Lidia Kozak
Tytuł: Supplementation of cultivated mushroom species with selenium: bioaccumulation and speciation study
Źródło: Eur. Food Res. Technol. - 2015, vol. 241, iss. 6, s. 419-426, il., bibliogr.
p-ISSN: 1438-2377 e-ISSN: 1438-2385
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 4 stycznia 2016].
Angielskie słowa kluczowe: bioaccumulation ; cultivated mushrooms ; selenium ; speciation analysis
Charakt. formalna: ZA
Język publikacji: ENG
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 1.433
Punktacja MNiSW: 25.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
DOI:
7/9
Rok: 2015
Autorzy: Monika Gąsecka, Mirosław Mleczek, Marek Siwulski, Przemysław Niedzielski, Lidia Kozak
Tytuł: The effect of selenium on phenolics and flavonoids in selected edible white rot fungi
Źródło: LWT-Food Sci. Technol. - 2015, vol. 63, iss. 1, s. 726-731, il., bibliogr.
p-ISSN: 0023-6438
Uwagi: Publikacja dostępna online [Dostęp: 17 sierpnia 2015].
Polskie słowa kluczowe: selen ; flawonoidy ; fenole ; Pholiota nameko ; Pleurotus eryngii ; Pleurotus ostreatus
Angielskie słowa kluczowe: selenium ; flavonoids ; phenolics ; Pholiota nameko ; Pleurotus eryngii ; Pleurotus ostreatus
Charakt. formalna: ZA
Język publikacji: ENG
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 2.711
Punktacja MNiSW: 35.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
DOI:
8/9
Rok: 2014
Autorzy: Przemyslaw Niedzielski, Magdalena Zielinska-Dawidziak, Lidia Kozak, Pawel Kowalewski, Barbara Szlachetka, Sylwia Zalicka, Weronika Wachowiak
Tytuł: Determination of iron species in samples of iron-fortified food
Źródło: Food Anal. Meth. - 2014, vol. 7, iss. 10, s. 2023-2032, il., bibliogr.
p-ISSN: 1936-9751
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 9 lutego 2015].
Angielskie słowa kluczowe: iron ; speciation ; food analysis ; bioactive food ; spectrophotometry ; atomic absorption spectrometry
Charakt. formalna: ZA
Język publikacji: ENG
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 1.956
Punktacja MNiSW: 25.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
DOI:
9/9
Rok: 2014
Autorzy: Przemysław Niedzielski, Mirosław Mleczek, Marek Siwulski, Monika Gąsecka, Lidia Kozak, Iwona Rissmann, Patrycja Mikołajczak
Tytuł: Efficacy of supplementation of selected medicinal mushrooms with inorganic selenium salts
Źródło: J. Environ. Sci. Health Part B-Pestic. Contam. Agric. Wastes. - 2014, vol. 49, iss. 12, s. 929-937, il., bibliogr.
p-ISSN: 0360-1234 e-ISSN: 1532-4109
Angielskie słowa kluczowe: Agrocybe aegerita ; Ganoderma lucidum ; Hericium erinaceus ; medicinal mushrooms ; selenium
Charakt. formalna: ZA
Język publikacji: ENG
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 1.202
Punktacja MNiSW: 20.000
Praca afiliowana przez UP
DOI:
  Wyświetl ponownie stosując format:
Wyświetl/ukryj etykiety | Wyświetlenie wyników w wersji do druku | Pobranie pliku do edytora | Nowe wyszukiwanie | Biblioteka Główna UP