logo UP

Bibliografia Publikacji Pracowników,
Uczestników Studiów Doktoranckich
i Emerytowanych Pracowników
Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu




Zapytanie: JESZKA J
Liczba odnalezionych rekordów: 110



Przejście do opcji zmiany formatu | Wyświetl/ukryj etykiety | Wyświetlenie wyników w wersji do druku | Pobranie pliku do edytora | Przesłanie wyników do modułu analizy | Nowe wyszukiwanie
1/110
Rok: 2019
Autorzy: Krzysztof Durkalec-Michalski, Paulina M. Nowaczyk, Tomasz Podgórski, Krzysztof Kusy, Wiesław Osiński, Jan Jeszka
Tytuł: Relationship between body composition and the level of aerobic and anaerobic capacity in highly trained male rowers
Źródło: J. Sports Med. Phys. Fit. - 2019, vol. 59, iss. 9, s. 1526-1535, il., bibliogr., abstr.
p-ISSN: 0022-4707 e-ISSN: 1827-1928
Angielskie słowa kluczowe: muscle strength ; exercise ; sports
Charakt. formalna: ZA
Język publikacji: ENG
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 1.302
Punktacja MNiSW: 40.000
Praca afiliowana przez UP
DOI:
2/110
Rok: 2018
Autorzy: Krzysztof Durkalec-Michalski, Emilia Zawieja, Tomasz Podgórski, Igor Łoniewski, Bogna Zawieja, Marta Warzybok, Jan Jeszka
Tytuł: Ocena wpływu suplementacji wodorowęglanem sodu w wybranej grupie sportowców trenujących crossfit
W: I Poznański Naukowy Kongres Dietetyki: Żywienie - Trening - Wspomaganie : Poznań, 27-28 kwietnia 2018 r., Materiały konferencyjne.
Adres wydawniczy: Poznań : [Uniwersytet Przyrodniczy], 2018
Szczegóły: s. 24
Polskie słowa kluczowe: sport ; trening ; próg wentylacyjny ; równowaga kwasowo-zasadowa ; wydolność fizyczna
Charakt. formalna: PSZ
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
3/110
Rok: 2018
Autorzy: Krzysztof Durkalec-Michalski, Paulina Nowaczyk, Tomasz Podgórski, Krzysztof Kusy, Wiesław Osiński, Jan Jeszka
Tytuł: Skład ciała a poziom wydolności tlenowej i beztlenowej u wysokowytrenowanych wioslarzy
W: I Poznański Naukowy Kongres Dietetyki: Żywienie - Trening - Wspomaganie : Poznań, 27-28 kwietnia 2018 r., Materiały konferencyjne.
Adres wydawniczy: Poznań : [Uniwersytet Przyrodniczy], 2018
Szczegóły: s. 34
Polskie słowa kluczowe: tkanka tłuszczowa ; beztłuszczowa masa ciała ; wydolność tlenowa ; moc mięśniowa ; trening
Charakt. formalna: PSZ
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
4/110
Rok: 2018
Autorzy: Krzysztof Durkalec-Michalski, Emila Ewa Zawieja, Bogna Ewa Zawieja, Tomasz Podgórski, Dominika Jurkowska, Jan Jeszka
Tytuł: Influence of low versus moderate glycemic index of diet on substrate oxidation and energy expenditure during incremental exercise in endurance athletes: a randomized counterbalanced cross-over trial
Źródło: Int. J. Food Sci. Nutr. - 2018, vol. 69, no. 6, s. 741-752, il., bibliogr., abstr.
p-ISSN: 0963-7486
Angielskie słowa kluczowe: endurance exercise ; exercise metabolism ; sports nutrition ; glycemic index ; carbohydrates ; runners
Charakt. formalna: ZA
Język publikacji: ENG
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 2.792
Punktacja MNiSW: 20.000
Praca afiliowana przez UP
DOI:
5/110
Rok: 2018
Autorzy: Krzysztof Durkalec-Michalski, Emila Ewa Zawieja, Tomasz Podgórski, Bogna Ewa Zawieja, Patrycja Michałowska, Igor Łoniewski, Jan Jeszka
Tytuł: The effect of a new sodium bicarbonate loading regimen on anaerobic capacity and wrestling performance
Źródło: Nutrients. - 2018, vol. 10, 6, art. no. 697, il., bibliogr., abstr.
p-ISSN: 2072-6643
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 5 czerwca 2018].
Angielskie słowa kluczowe: alkalosis ; combat sports ; Wingate test ; dummy test ; buffering
Charakt. formalna: ZA
Język publikacji: ENG
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 4.171
Punktacja MNiSW: 35.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
6/110
Rok: 2018
Autorzy: Krzysztof Durkalec-Michalski, Emila E. Zawieja, Bogna E. Zawieja, Dominika Jurkowska, Maciej S. Buchowski, Jan Jeszka
Tytuł: Effects of low versus moderate glycemic index diets on aerobic capacity in endurance runners: three-week randomized controlled crossover trial
Źródło: Nutrients. - 2018, vol. 10, 3, art. no. 370, il., bibliogr., abstr.
p-ISSN: 2072-6643
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 21 marca 2018]
Angielskie słowa kluczowe: glycemic index ; nutrition ; endurance ; running performance ; body composition
Charakt. formalna: ZA
Język publikacji: ENG
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 4.171
Punktacja MNiSW: 35.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
DOI:
7/110
Rok: 2018
Autorzy: Krzysztof Durkalec-Michalski, Emila E. Zawieja, Tomasz Podgórski, Igor Łoniewski, Bogna E. Zawieja, Marta Warzybok, Jan Jeszka
Tytuł: The effect of chronic progressive-dose sodium bicarbonate ingestion on CrossFit-like performance: A double-blind, randomized cross-over trial.
Źródło: PloS One. [Dokument elektroniczny]. - 2018, vol. 13, iss. 5, e0197480, il., bibliogr., abstr.
http://journals.plos.org/plosone/article?id=10.1371/journal.pone.0197480
p-ISSN: 1932-6203
Angielskie słowa kluczowe: sodium bicarbonate ; CrossFit ; sport ; training ; physical capacity
Charakt. formalna: ZA
Język publikacji: ENG
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 2.766
Punktacja MNiSW: 40.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
DOI:
8/110
Rok: 2017
Autorzy: Krzysztof Durkalec-Michalski, Jan Jeszka, Tomasz Podgórski
Tytuł: The effect of a 12-week beta-hydroxy-beta-methylbutyrate (HMB) supplementation on highly-trained combat sports athletes: a randomised, double-blind, placebo-controlled crossover study
Źródło: Nutrients. - 2017, vol. 9, 7, art. no. 753, il., bibliogr., abstr.
p-ISSN: 2072-6643
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 17 lipca 2017].
Polskie słowa kluczowe: kwas beta-hydroksy-beta-metylomasłowy ; skład ciała ; maksymalny pobór tlenu ; wskaźniki mocy mięśniowej ; suplementy diety ; sport ; wspomaganie treningowe ; adaptacja
Angielskie słowa kluczowe: β-hydroxy-β-methylbutyric acid ; body composition ; maximal oxygen uptake ; muscle power indices ; supplements ; sport ; training support ; adaptation
Charakt. formalna: ZA
Język publikacji: ENG
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 4.196
Punktacja MNiSW: 35.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
DOI:
9/110
Rok: 2017
Autorzy: Grażyna Lewandowicz, Przemysław Kowalczewski, Magdalena Człapka-Matyasik, Małgorzata Korsar, Jan Jeszka
Tytuł: Produkty prozdrowotne zawierające bioaktywne składniki soku z ziemniaka
Źródło: Przem. Spoż. - 2017, t. 71, 8, s. 76-79, il., bibliogr., streszcz., abstr.
p-ISSN: 0033-250X
Polskie słowa kluczowe: sok z ziemniaka ; stany zapalne przewodu pokarmowego ; żywność funkcjonalna
Angielskie słowa kluczowe: potato juice ; inflammatory of gastrointestinal tract ; functional food
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: ENG
Punktacja MNiSW: 12.000
Praca afiliowana przez UP
DOI:
10/110
Rok: 2016
Autorzy: Krzysztof Durkalec-Michalski, Tomasz Podgórski, Marek Sokołowski, Jan Jeszka
Tytuł: Relationship between body composition indicators and physical capacity of the combat sports athletes
Źródło: Arch. Budo. - 2016, vol. 12, iss. 1, s. 247-256, il., bibliogr.
e-ISSN: 1643-8698
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 10 listopada 2016].
Angielskie słowa kluczowe: adipose tissue ; biochemical markers ; body weight ; maximal oxygen consumption ; ventilatory threshold
Charakt. formalna: ZA
Język publikacji: ENG
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 1.506
Punktacja MNiSW: 20.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
11/110
Rok: 2016
Autorzy: Małgorzata Jamka, Małgorzata Woźniewicz, Jarosław Walkowiak, Paweł Bogdański, Jan Jeszka, Marta Stelmach-Mardas
Tytuł: The effect of vitamin D supplementation on selected inflammatory biomarkers in obese and overweight subjects: a systematic review with meta-analysis
Źródło: Eur. J. Nutr. - 2016, vol. 55, iss. 6, s. 2163-2176, il., bibliogr.
p-ISSN: 1436-6207 e-ISSN: 1436-6215
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 14 października 2016].
Polskie słowa kluczowe: adipokiny ; cytokiny ; otyłość ; witamina D
Angielskie słowa kluczowe: vitamin D ; adipokines ; C-reactive protein ; cytokines ; dietary supplements ; obesity
Charakt. formalna: ZA
Język publikacji: ENG
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 4.370
Punktacja MNiSW: 30.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
DOI:
12/110
Rok: 2016
Autorzy: Krzysztof Durkalec-Michalski, Jan Jeszka, Tomasz Podgórski
Tytuł: The efficacy of a β-hydroxy-β-methylbutyrate supplementation on physical capacity, body composition and biochemical markers in highly-trained combat sports athletes
Źródło: J. Int. Soc. Sports Nutr. [Dokument elektroniczny]. - 2016, vol. 13, suppl. 1, P52
http://jissn.biomedcentral.com/articles/10.1186/s12970-016-0144-9
p-ISSN: 1550-2783
Uwagi: Proceedings of the Thirteenth International Society of Sports Nutrition (ISSN) Conference and Expo, Clearwater Beach, FL, USA. 9-11 June 2016.
Charakt. formalna: ZSZ
Język publikacji: ENG
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
DOI:
13/110
Rok: 2016
Autorzy: Krzysztof Durkalec-Michalski, Jan Jeszka, Bogna Zawieja, Tomasz Podgórski
Tytuł: The efficacy of sodium bicarbonate supplementation on physical capacity and selected biochemical markers in elite wrestlers
Źródło: J. Int. Soc. Sports Nutr. [Dokument elektroniczny]. - 2016, vol. 13, suppl. 1, P4
http://jissn.biomedcentral.com/articles/10.1186/s12970-016-0144-9
p-ISSN: 1550-2783
Uwagi: Proceedings of the Thirteenth International Society of Sports Nutrition (ISSN) Conference and Expo, Clearwater Beach, FL, USA. 9-11 June 2016.
Charakt. formalna: ZSZ
Język publikacji: ENG
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
DOI:
14/110
Rok: 2016
Autorzy: Krzysztof Durkalec-Michalski, Jan Jeszka
Tytuł: The effect of β-hydroxy-β-methylbutyrate on aerobic capacity and body composition in trained athletes
Źródło: J. Strength Cond. Res. - 2016, vol. 30, iss. 9, s. 2617-2626, il., bibliogr.
p-ISSN: 1064-8011 e-ISSN: 1533-4287
Charakt. formalna: ZA
Język publikacji: ENG
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 2.060
Punktacja MNiSW: 30.000
Praca afiliowana przez UP
DOI:
15/110
Rok: 2016
Autorzy: Krzysztof Durkalec-Michalski, Bogna Zawieja, Emilia Zawieja, Tomasz Podgórski, Jan Jeszka
Tytuł: Ocena sposobu żywienia, stanu odżywienia i zdolności wysiłkowych wybranej grupy mężczyzn uprawiających siatkówkę
Źródło: Probl. Hig. Epidemiol. - 2016, t. 97, nr 1, s. 56-61, il., bibliogr.
p-ISSN: 1895-4316
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 11 kwietnia 2016].
Polskie słowa kluczowe: piłka siatkowa ; sport ; sportowcy ; żywienie człowieka ; wydolność fizyczna ; skład ciała
Angielskie słowa kluczowe: volleyball ; sport ; human nutrition ; physical capacity ; body composition
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 9.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
16/110
Rok: 2016
Autorzy: M. Woźniewicz, J. Bajerska, M. Jamka, P. Nowaczyk, J. Jeszka
Tytuł: Identyfikacja luk w metodologii oceny kompozycji posiłków w badaniach wieloośrodkowych: projekt DEDIPAC
W: XXV Ogólnopolskie Sympozjum Bromatologiczne "Jakość zdrowotna żywności i żywienia" : Warszawa - Józefów, 12-13 września 2016 r., Streszczenia wykładów, komunikatów i plakatów / Red. nauk. Andrzej Tokarz.
Adres wydawniczy: [B.m.] : Komitet Organizacyjny XXV Ogólnopolskiego Sympozjum Bromatologicznego, 2016
Szczegóły: s. 149-150
Charakt. formalna: PSZ
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
17/110
Rok: 2015
Autorzy: M. Jamka, M. Woźniewicz, J. Walkowiak, P. Bogdański, J. Jeszka, M. Stelmach-Mardas
Tytuł: The effect of vitamin D supplementation on selected inflammatory biomarkers in obese and overweight subjects: a systematic review with meta-analysis
W: 15th International Congress of Young Medical Students : may 28th-30th 2015, Poznań, Poland, Abstract book.
Adres wydawniczy: Poznań : Wydawnictwo Naukowe Uniwersytetu Medycznego, 2015
ISBN: 978-83-7597-260-3
Charakt. formalna: PSZ
Język publikacji: ENG
Praca afiliowana przez UP
18/110
Rok: 2015
Autorzy: Krzysztof Durkalec-Michalski, Jan Jeszka
Tytuł: Żywieniowe wspomaganie procesu treningowego
W: Aktywność fizyczna, sprawność i żywienie - w trosce o zdrowie, jakość życia i perspektywy naukowej integracji : Ogólnopolska Konferencka Naukowa, Poznań, 21 maja 2015 r., Program i streszczenia.
Adres wydawniczy: Poznań : [b.w.], 2015
Szczegóły: s. 25-26
Charakt. formalna: PSZ
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
19/110
Rok: 2015
Autorzy: Krzysztof Durkalec-Michalski, Izabela Gościańska, Jan Jeszka
Tytuł: Does conventional body weight reduction decreasing anaerobic capacity of boxers in the competition period?
Źródło: Arch. Budo. - 2015, vol. 11, s. 251-258, il., bibliogr.
e-ISSN: 1643-8698
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 18 stycznia 2016].
Polskie słowa kluczowe: skład ciała ; sporty walki ; bilans energetyczny ; test Wingate
Angielskie słowa kluczowe: body composition ; combat sports ; energy balance ; Wingate test
Charakt. formalna: ZA
Język publikacji: ENG
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 1.310
Punktacja MNiSW: 15.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
20/110
Rok: 2015
Autorzy: Małgorzata Jamka, Małgorzata Woźniewicz, Jan Jeszka, Marcin Mardas, Paweł Bogdański, Marta Stelmach-Mardas
Tytuł: The effect of vitamin D supplementation on glucose and insulin levels and the homeostasis model assessment of insulin resistance in overweight and obese subjects: a systematic review with meta-analysis
W: Food - Quality and Perspectives : XX Conference of Young Researchers - IVth International Session, 14-15 of May 2015, Rzeszow, Book of abstracts.
Adres wydawniczy: Rzeszów : [b.w.], 2015
Szczegóły: s. 52
Charakt. formalna: PSZ
Język publikacji: ENG
Praca afiliowana przez UP
21/110
Rok: 2015
Autorzy: Krzysztof Durkalec-Michalski, Jan Jeszka
Tytuł: The efficacy of a β-hydroxy-β-methylbutyrate supplementation on physical capacity, body composition and biochemical markers in elite rowers: a randomised, double-blind, placebo-controlled crossover study
Źródło: J. Int. Soc. Sports Nutr. [Dokument elektroniczny]. - 2015, vol. 12, art. no. 31, il., bibliogr.
http://www.jissn.com/content/12/1/31
p-ISSN: 1550-2783
Polskie słowa kluczowe: kwas beta-hydroksy-beta-metylomasłowy ; suplementy sportowe ; wspomaganie treningowe ; adaptacja ; wioślarstwo
Angielskie słowa kluczowe: beta-hydroxy-beta-methylbutyric acid ; sport supplements ; training support ; adaptation ; rowing
Charakt. formalna: ZA
Język publikacji: ENG
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 1.811
Punktacja MNiSW: 25.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
DOI:
22/110
Rok: 2015
Autorzy: Krzysztof Durkalec-Michalski, Anna Baraniak, Jan Jeszka
Tytuł: Wpływ zbilansowania diety na skład ciała i zdolności wysiłkowe rekreacyjnych biegaczy długodystansowych
Źródło: Probl. Hig. Epidemiol. - 2015, t. 96, nr 3, s. 662-667, bibliogr.
p-ISSN: 1895-4316
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 6 listopada 2015].
Polskie słowa kluczowe: żywienie człowieka ; stan odżywienia ; wydolność fizyczna ; wytrzymałość ; sport
Angielskie słowa kluczowe: human nutrition ; nutritional status ; physical capacity ; endurance ; sport
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 9.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
23/110
Rok: 2015
Autorzy: Małgorzata Jamka, Małgorzata Woźniewicz, Jan Jeszka, Marcin Mardas, Paweł Bogdański, Marta Stelmach-Mardas
Tytuł: The effect of vitamin D supplementation on insulin and glucose metabolism in overweight and obese individuals: systematic review with meta-analysis
Źródło: Sci. Rep. - 2015, vol. 5, art. no. 16142, il., bibliogr.
p-ISSN: 2045-2322
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 22 grudnia 2015].
Polskie słowa kluczowe: nadwaga ; otyłość ; witamina D
Angielskie słowa kluczowe: overweight ; obesity ; vitamin D
Charakt. formalna: ZA
Język publikacji: ENG
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 5.228
Punktacja MNiSW: 40.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
DOI:
24/110
Rok: 2014
Autorzy: Kinga Mruczyk, Jan Jeszka
Tytuł: Zagrożenia zdrowotne wynikające z konsumpcji żywności zanieczyszczonej wybranymi mikotoksynami
W: Ekologiczne konteksy warunków życia i ich uwarunkowania / Pr. zbior. pod red. Urszuli Kontny i Henryka Jaskóleckiego.
Adres wydawniczy: Mysłowice : Wydawnictwo Górnośląskiej Wyższej Szkoły Pedegogicznej imienia Kardynała Augusta Hlonda, 2014
Szczegóły: s. 115-125, bibliogr.
ISBN: 978-83-89032-84-3
Liczba arkuszy: 0,63
Polskie słowa kluczowe: mikotoksyny ; mikotoksykozy ; zagrożenie zdrowotne
Angielskie słowa kluczowe: mycotoxin ; mycotoxicosis ; health risks
Charakt. formalna: PRM
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 4.000
Praca afiliowana przez UP
25/110
Rok: 2014
Autorzy: J. Bajerska, M. Woźniewicz, A. Suwalska, J. Jeszka
Tytuł: Eating patterns are associated with cognitive function in the elderly at risk of metabolic syndrome from rural areas
Źródło: Eur. Rev. Med. Pharmacol. Sci. - 2014, vol. 18, no. 21, s. 3234-3245, bibliogr.
p-ISSN: 1128-3602 e-ISSN: 1128-3602
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 3 grudnia 2014].
Polskie słowa kluczowe: osoby starsze ; dieta środziemnomorska ; funkcje kognitywne ; obszar wiejski
Angielskie słowa kluczowe: older adults ; mediterranean diet ; cognitive function ; rural area
Charakt. formalna: ZA
Język publikacji: ENG
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 1.213
Punktacja MNiSW: 15.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
26/110
Rok: 2014
Autorzy: Krzysztof Durkalec-Michalski, Izabela Gościańska, Jan Jeszka, Tomasz Podgórski
Tytuł: The effect of conventional methods of body weight reduction on overall sense of well-being, body composition and anaerobic capacity of athletes practicing selected combat sports
Źródło: J. Combat Sport. Martial Arts. - 2014, vol. 5, no. 2, s. 89-95, il., bibliogr.
p-ISSN: 2081-5735 e-ISSN: 2084-4301
Angielskie słowa kluczowe: combat sports ; energy balance ; body weight reduction ; body composition ; Wingate test
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: ENG
Punktacja MNiSW: 7.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
DOI:
27/110
Rok: 2014
Autorzy: Magdalena Jeszka-Skowron, Ewa Flaczyk, Jan Jeszka, Zbigniew Krejpcio, Ewelina Król, Maciej S. Buchowski
Tytuł: Mulberry leaf extract intake reduces hyperglycaemia in streptozotocin (STZ)-induced diabetic rats fed high-fat diet
Źródło: J. Funct. Foods. - 2014, vol. 8, s. 9-17, il., bibliogr.
p-ISSN: 1756-4646
Uwagi: Publikacja dostępna online [Dostęp: 5 lutego 2015].
Angielskie słowa kluczowe: mulberry ; rats ; diabetes ; metabolism ; carbohydrates ; antioxidant activity ; phenolics ; high-fat diet
Charakt. formalna: ZA
Język publikacji: ENG
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 3.574
Punktacja MNiSW: 45.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
DOI:
28/110
Rok: 2014
Autorzy: Karolina Łagowska, Karina Kapczuk, Jan Jeszka
Tytuł: Nine-month nutritional intervention improves restoration of menses in young female athletes and ballet dancers
Źródło: J. Int. Soc. Sports Nutr. [Dokument elektroniczny]. - 2014, vol. 11, art. no. 52, bibliogr.
http://www.jissn.com/content/11/1/52
p-ISSN: 1550-2783
Polskie słowa kluczowe: skład ciała ; metabolizm człowieka ; żywienie człowieka
Angielskie słowa kluczowe: body composition ; metabolism ; nutrition
Charakt. formalna: ZA
Język publikacji: ENG
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 1.908
Punktacja MNiSW: 25.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
DOI:
29/110
Rok: 2014
Autorzy: Kinga Mruczyk, Krzysztof Durkalec-Michalski, Jan Jeszka, Joanna Lipińska, Zbigniew Stefański
Tytuł: Chemical analysis of substitute drugs of abuse - "legal highs" from Lubuskie province, Poland
Źródło: J. Med. Sci. - 2014, 80, 2, s. 101-107, bibliogr.
p-ISSN: 2353-9798 e-ISSN: 2353-9801
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 6 lutego 2015].
Angielskie słowa kluczowe: legal high ; substitute drugs of abuse ; active substance ; intoxicants
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: ENG
Punktacja MNiSW: 5.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
30/110
Rok: 2014
Autorzy: Magdalena Człapka-Matyasik, Małgorzata Fejfer, Anna Gramza-Michałowska, Jan Jeszka, Olivier Fabre, Francois Issler
Tytuł: Comparison of consumer and nutritional behaviours of respondents aged 55 and older living in selected regions of Poland and France: BIO LIFE project - pilot studies
Źródło: J. Pre-Clin. Clin. Res. - 2014, vol. 8, no. 1, s. 3-8, il., bibliogr.
p-ISSN: 1898-2395
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 29 września 2015].
Angielskie słowa kluczowe: elderly people ; consumer behavior ; nutritional behaviour ; shopping
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: ENG
Punktacja MNiSW: 8.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
31/110
Rok: 2014
Autorzy: Krzysztof Durkalec-Michalski, Izabela Gościańska, Jan Jeszka
Tytuł: Ocena wpływu zwyczajowej redukcji masy ciała na wydolność beztlenową i skład ciała zawodników uprawiających sporty walki
Źródło: Med. Sport. - 2014, vol. 30, 3, s. 255-256
p-ISSN: 1232-406X e-ISSN: 2084-431X
Uwagi: Kongres Polskiego Towarzystwa Medycyny Sportowej nt. Nowe kierunki rozwoju medycyny sportowej, Warszawa, 26-27 wrześna 2014 r., Centrum Olimpijskie (ul. Wybrzeże Gdyńskie 4); Program, streszczenia.
Charakt. formalna: PSZ
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
32/110
Rok: 2014
Autorzy: Krzysztof Durkalec-Michalski, Jan Jeszka
Tytuł: Związek pomiędzy składem ciała a poziomem wskaźników wydolności fizycznej i adaptacji biochemicznej, wybranej grupy zawodników uprawiających wioślarstwo
Źródło: Med. Sport. - 2014, vol. 30, 3, s. 257
p-ISSN: 1232-406X e-ISSN: 2084-431X
Uwagi: Kongres Polskiego Towarzystwa Medycyny Sportowej nt. Nowe kierunki rozwoju medycyny sportowej, Warszawa, 26-27 wrześna 2014 r., Centrum Olimpijskie (ul. Wybrzeże Gdyńskie 4); Program, streszczenia.
Charakt. formalna: PSZ
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
33/110
Rok: 2014
Autorzy: J. Bajerska, S. Mildner-Szkudlarz, J. Walkowiak, M. Woźniewicz, J. Jeszka
Tytuł: Effect of green tea extract-enriched rye bread on weight maintenance after weight loss in free-living moderately obese subjects
Źródło: Obes. Rev. - 2014, vol. 15, suppl. S2, s. 183
p-ISSN: 1467-7881
Uwagi: Wydanie specjalne: Abstracts of the 12th International Congress on Obesity, 17-20 March 2014, Kuala Lumpur, Malaysia. - Publikacja dostępna również online [Dostęp: 18 lutego 2015].
Polskie słowa kluczowe: ekstrakt z zielonej herbaty ; utrzymanie masy ciała
Angielskie słowa kluczowe: green tea extract ; body weight maintenance
Charakt. formalna: ZSZ
Język publikacji: ENG
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
DOI:
34/110
Rok: 2014
Autorzy: K. Łagowska, K. Kapczuk, J. Jeszka, Z. Friebe
Tytuł: Decreased basic metabolic rate may reflect pituitary secretion disturbance in elite female athlete
Źródło: Sci. Sports. - 2014, vol. 29, iss. 5, s. 258-265, bibliogr.
p-ISSN: 0765-1597
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 18 lutego 2015].
Polskie słowa kluczowe: spoczynkowa przemiana materii ; zaburzenia miesiączkowania ; sportsmenki
Angielskie słowa kluczowe: basal metabolic rate ; menstrual disorders ; elite female athletes
Charakt. formalna: ZA
Język publikacji: ENG
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 0.327
Punktacja MNiSW: 15.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
DOI:
35/110
Rok: 2014
Autorzy: Małgorzata Mizgier, Grażyna Jarząbek-Bielecka, Jan Jeszka, Maciej Wilczak, Witold Kędzia
Tytuł: Zaburzenia seksualne u chorych na cukrzycę w okresie przekwitania [*]
Źródło: Seksuol. Pol. - 2014, t.12, nr 1, s. 26-30, bibliogr.
p-ISSN: 1731-6677
Polskie słowa kluczowe: cukrzyca ; zaburzenia seksualne
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 3.000
Praca afiliowana przez UP
36/110
Rok: 2014
Autorzy: Jan Jeszka, Dariusz Włodarek
Tytuł: Żywienie osób z chorobą Alzheimera [*]
W: Wyzwania współczesnej geriatrii i gerontologii / Pr. zbior. pod red. Krzysztofa Sawińskiego.
Adres wydawniczy: Poznań : Wielkopolskie Stowarzyszenie Wolontariuszy Opieki Paliatywnej "Hospicjum domowe", 2014
Szczegóły: s. 96-108
ISBN: 978-83-924537-5-8
Liczba arkuszy: 0,81
Polskie słowa kluczowe: ludzie starsi ; choroba Alzheimera ; ludzie chorzy ; masa ciała ; żywienie człowieka
Charakt. formalna: PRM
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 4.000
Praca afiliowana przez UP
37/110
Rok: 2014
Autorzy: Małgorzata Mizgier, Grażyna Jarząbek-Bielecka, Jan Jeszka, Magdalena Pisarska-Krawczyk, Maciej Witczak
Tytuł: Znaczenie diety w prewencji i terapii cukrzycy typu 2 oraz cukrzycy ciążowej z uwzględnieniem aspektów profilaktyki w ginekologii wieku rozwojowego [*]
W: Zagadnienia interdyscyplinarne w ginekologii praktycznej / Red. Magdalena Pisarska-Krawczyk, Grażyna Jarząbek-Bielecka.
Adres wydawniczy: Kalisz : Wydawnictwo Uczelniane Państwowej Wyższej Szkoły Zawodowej im. Prezydenta S. Wojciechowskiego, 2014
Szczegóły: s. 31-40, bibliogr.
ISBN: 978-83-64090-32-5
Liczba arkuszy: 0,6
Polskie słowa kluczowe: kobiety ciężarne ; cukrzyca typu 2 ; cukrzyca ciężarnych ; dieta
Charakt. formalna: PRM
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 4.000
Praca afiliowana przez UP
38/110
Rok: 2014
Autorzy: Jan Jeszka, Joanna Mierkiewicz, Józef Korczak
Tytuł: Możliwości wykorzystania żywności bioaktywnej w sporcie
W: Żywienie w sporcie i rekreacyjnej aktywności fizycznej : Konferencja, Poznań, 26 kwietnia 2014.
Adres wydawniczy: Poznań : [b.w.], 2014
Szczegóły: s. 6-7
Charakt. formalna: PSZ
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
39/110
Rok: 2013
Autorzy: M. Czlapka-Matyasik, A. Kostrzewa-Tarnowska, M. Fejfer, J. Mierkiewicz, A. Gramza-Michalowska, J. Jeszka
Tytuł: Assessment of dietary deficiency in hematopoietic factors and malnourished risk In the group of elderly women
W: 8th Asia Pacific Conference on Clinical Nutrition : Health promotion through food and nutrition: Integrated science and art approaches. 9th-12th, June, 2013, Tokyo Bay Maihama Hotel Club Resort, Proceedings and abstracts.
Adres wydawniczy: [B.m.] : [b.w.], [2013]
Szczegóły: s. 187
Charakt. formalna: ZSZ
Język publikacji: ENG
Praca afiliowana przez UP
40/110
Rok: 2013
Autorzy: Tomoko Morinaka, Malgorzata Wozniewicz, Jan Jeszka, Joanna Bajerska, Paulina Nowaczyk, Yoshiaki Sone
Tytuł: Westernization of dietary patterns among young Japanese and Polish females - a comparison study
Źródło: Ann. Agric. Environ. Med. - 2013, vol. 20, no. 1, s. 122-130, bibliogr.
p-ISSN: 1232-1966
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 21 listopada 2013].
Angielskie słowa kluczowe: dietary patterns ; cross-environmental comparison ; Japan ; Poland ; university students
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: ENG
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej,
Punktacja MNiSW: 30.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
41/110
Rok: 2013
Autorzy: Kinga Mruczyk, Jan Jeszka
Tytuł: Ocena poziomu zanieczyszczeń mikotoksynami wybranych produktów spożywczych z terenu województwa lubuskiego
Źródło: Bromat. Chem. Toksykol. - 2013, t. 46, nr 1, s. 89-95, il., bibliogr.
p-ISSN: 0365-9445
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 25 maja 2015].
Polskie słowa kluczowe: żywność ; zanieczyszczenia żywności ; mikotoksyny ; aflatoksyny ; fumonizyny
Angielskie słowa kluczowe: food ; contamination ; contaminants ; micotoxins ; aflatoxins ; fumonisins
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 5.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
42/110
Rok: 2013
Autorzy: Krzysztof Durkalec-Michalski, Małgorzata Woźniewicz, Joanna Bajerska, Jan Jeszka
Tytuł: Comparison of accuracy of various non-calorimetric methods measuring energy expenditure at different intensities
Źródło: Hum. Mov. - 2013, vol. 14, iss. 2, s. 161-167, il., bibliogr.
p-ISSN: 1732-3991 e-ISSN: 1899-1955
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 21 listopada 2013].
Angielskie słowa kluczowe: energy expenditure ; method accuracy ; exercise ; energy metabolism
Charakt. formalna: ZA
Język publikacji: ENG
Punktacja MNiSW: 7.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
DOI:
43/110
Rok: 2013
Autorzy: Kinga Mruczyk, Jan Jeszka
Tytuł: Assessment of deoxynivalenol (DON) contamination of cereal grain and cereals collected from organic and conventional cultivations
Tytuł równoległy: Ocena poziomu zanieczyszczeń deoksyniwalenolem (DON) produktów zbożowych i zbóż z upraw ekologicznych i konwencjonalnych
Źródło: J. Ecol. Health. - 2013, R. 17, nr 2 (96), s. 72-75, il., bibliogr.
p-ISSN: 2082-2634
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 25 maja 2015].
Polskie słowa kluczowe: deoksyniwalenol ; mikotoksyny ; zboża ; produkty zbożowe
Angielskie słowa kluczowe: deoxynivalenol ; micotoxins ; cereals ; cereal product
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 5.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
44/110
Rok: 2013
Autorzy: Magdalena Człapka-Matyasik, Małgorzata Fejfer, Aleksandra Kostrzewa-Tarnowska, Jan Jeszka
Tytuł: Analiza częstości spożycia wybranych grup żywności w aspekcie zaleceń dietoterapii w grupie mężczyzn ze zdiagnozowanym nadciśnieniem tętniczym
Źródło: Med. Sport. - 2013, vol. 29, suppl. 1, s. 8
p-ISSN: 1232-406X e-ISSN: 2084-431X
Uwagi: IX Ogólnopolska Konferencja Naukowa "Żywienie - ruch - zdrowie" pod patronatem JM Rektora AWF prof. dr hab. med. Jerzego Smorawińskiego, Poznań, Jezioro Malta, 13-14 czerwca 2013 roku.
Charakt. formalna: PSZ
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
45/110
Rok: 2013
Autorzy: Karolina Łagowska, Jan Jeszka
Tytuł: Czy ocena tempa spoczynkowej przemiany materii może stanowić wskaźnik niedożywienia u tancerek baletowych i sportsmenek cierpiących na zaburzenia miesiączkowania?
Tytuł równoległy: Resting metabolic rate is a good parametr of malnutrition in ballet dancers and female athletes with menstrual disorders
Źródło: Med. Sport. - 2013, vol. 29, suppl. 2, s. 50
p-ISSN: 1232-406X e-ISSN: 2084-431X
Uwagi: XXX Jubileuszowy Międzynarodowy Zjazd Naukowy Polskiego Towarzystwa Medycyny Sportowej "Aktywność fizyczna - zalecenia dla zdrowia", 14-16 listopada 2013, Centrum Kongresowe Haston City Hotel, Wrocław, ul. Irysowa 1-3.
Charakt. formalna: PSZ
Język publikacji: POL, ENG
Praca afiliowana przez UP
46/110
Rok: 2013
Autorzy: Krzysztof Durkalec-Michalski, Jan Jeszka, Agnieszka Zembroń-Łacny, Anna Kasperska
Tytuł: Ocena składu ciała i nawyków żywieniowych wybranej grupy zawodników Kadry Narodowej w zapasach
Źródło: Med. Sport. - 2013, vol. 29, suppl. 1, s. 10
p-ISSN: 1232-406X e-ISSN: 2084-431X
Uwagi: IX Ogólnopolska Konferencja Naukowa "Żywienie - ruch - zdrowie" pod patronatem JM Rektora AWF prof. dr hab. med. Jerzego Smorawińskiego, Poznań, Jezioro Malta, 13-14 czerwca 2013 roku.
Charakt. formalna: PSZ
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
47/110
Rok: 2013
Autorzy: Krzysztof Durkalec-Michalski, Jan Jeszka
Tytuł: Ocena składu ciała i wydolności anaerobowej wybranej grupy zawodników uprawiających zapasy, judo i brazylijskie jiu-jitsu
Tytuł równoległy: Assessment of body composition and anaerobic capacity of selected group of athletes practicing wrestling, judo and Brazilian jiu-jitsu
Źródło: Med. Sport. - 2013, vol. 29, suppl. 2, s. 57-58
p-ISSN: 1232-406X e-ISSN: 2084-431X
Uwagi: XXX Jubileuszowy Międzynarodowy Zjazd Naukowy Polskiego Towarzystwa Medycyny Sportowej "Aktywność fizyczna - zalecenia dla zdrowia", 14-16 listopada 2013, Centrum Kongresowe Haston City Hotel, Wrocław, ul. Irysowa 1-3.
Charakt. formalna: PSZ
Język publikacji: POL, ENG
Praca afiliowana przez UP
48/110
Rok: 2013
Autorzy: Magdalena Człapka-Matyasik, Małgorzata Fejfer, Aleksandra Kostrzewa-Tarnowska, Joanna Mierkiewicz, Jan Jeszka
Tytuł: Poziom wiedzy na tle częstości spożycia żywności u kobiet ze zdiagnozowaną cukrzycą typu 2. Badania pilotażowe
Źródło: Med. Sport. - 2013, vol. 29, suppl. 1, s. 9
p-ISSN: 1232-406X e-ISSN: 2084-431X
Uwagi: IX Ogólnopolska Konferencja Naukowa "Żywienie - ruch - zdrowie" pod patronatem JM Rektora AWF prof. dr hab. med. Jerzego Smorawińskiego, Poznań, Jezioro Malta, 13-14 czerwca 2013 roku.
Charakt. formalna: PSZ
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
49/110
Rok: 2013
Autorzy: Karolina Łagowska, Jan Jeszka
Tytuł: Wpływ interwencji żywieniowej na cykl miesiączkowy młodych tancerek baletowych - badania wstępne
Tytuł równoległy: Effects of nutritional intervention on menstrual function in young ballet dancers: preliminary study
Źródło: Med. Sport. - 2013, vol. 29, suppl. 2, s. 51
p-ISSN: 1232-406X e-ISSN: 2084-431X
Uwagi: XXX Jubileuszowy Międzynarodowy Zjazd Naukowy Polskiego Towarzystwa Medycyny Sportowej "Aktywność fizyczna - zalecenia dla zdrowia", 14-16 listopada 2013, Centrum Kongresowe Haston City Hotel, Wrocław, ul. Irysowa 1-3.
Charakt. formalna: PSZ
Język publikacji: POL, ENG
Praca afiliowana przez UP
50/110
Rok: 2013
Autorzy: Kinga Mruczyk, Jan Jeszka
Tytuł: Porównanie zawartości ochratoksyny A (OTA) i zearalenonu (ZEA) w produktach zbożowych z upraw ekologicznych i konwencjonalnych
Źródło: Nauka Przyr. Technol. [Dokument elektroniczny]. - 2013, t. 7, z. 3, art. 48, il., bibliogr.
http://www.npt.up-poznan.net/pub/art_7_48.pdf
p-ISSN: 1897-7820
Uwagi: Dział: Nauki o Żywności i Żywieniu.
Polskie słowa kluczowe: mikotoksyny ; ochratoksyna A ; zearalenon ; produkty zbożowe
Angielskie słowa kluczowe: micotoxins ; ochratoxin A ; zearalenone ; cereal product
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 6.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
51/110
Rok: 2013
Autorzy: Joanna Bajerska, Malgorzata Wozniewicz, Jan Jeszka
Tytuł: Green tea and protein availability
W: Tea in health and disease prevention / Ed. Victor R. Preedy.
Adres wydawniczy: London U.K. : Academic Press, 2013
Szczegóły: s. 483-490, il., bibliogr.
ISBN: 978-0-12-384937-3
Liczba znaków: 0,7
Charakt. formalna: ZRM
Język publikacji: ENG
Praca afiliowana przez UP
DOI:
52/110
Rok: 2013
Tytuł: Algorytmy żywienia dzieci / Red. David L. Suskind, Polly Lenssen; Red. wyd. 1 pol. Jan Jeszka, Marian Krawczyński
Inf. o wydaniu: Wyd. 1 pol.
Adres wydawniczy: Wrocław : Elsevier Urban & Partner, 2013. - VIII, 170 s. ; 30 cm + il., bibliogr.
ISBN: 978-83-7609-929-3
Liczba arkuszy: 10,0
Charakt. formalna: PM
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 4.000
Praca afiliowana przez UP
53/110
Rok: 2012
Autorzy: K. Durkalec-Michalski, J. Jeszka
Tytuł: Ocena nawyków żywieniowych i składu ciała wybranej grupy wioślarzy trenujących w poznańskich klubach sportowych
W: Holistyczna koncepcja zdrowia w turystyce i rekreacji / Red. Marek Sokołowski, Alicja Kaiser, Janusz Brzozowski.
Adres wydawniczy: Poznań : Wielkopolska Wyższa Szkoła Turystyki i Zarządzania, 2012
Seria: Monografie. Wielkopolska Wyższa Szkoła Turystyki i Zarządzania w Poznaniu ; 5
Szczegóły: s. 71-82
ISBN: 978-83-933100-2-9
Angielskie słowa kluczowe: rowing ; body composition ; nutritional status ; eating habits
Charakt. formalna: PRM
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
54/110
Rok: 2012
Autorzy: Krzysztof Durkalec-Michalski, Jan Jeszka
Tytuł: Ocena składu ciała i wydolności beztlenowej wybranej grupy sportowców uprawiających wioślarstwo
Źródło: Med. Sport. - 2012, vol. 28, suppl. 1, s. 22-23
p-ISSN: 1232-406X e-ISSN: 2084-431X
Uwagi: 75 lat Polskiej Medycyny Sportowej 1937-2012: Jubileuszowy Kongres Polskiego Towarzystwa Medycyny Sportowej, Poznań, 18-20 października 2012 r.
Charakt. formalna: PSZ
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
55/110
Rok: 2012
Autorzy: Krzysztof Durkalec-Michalski, Jan Jeszka
Tytuł: Ocena składu ciała i wydolności beztlenowej wybranej grupy polskich sportowców uprawiających brazylijskie jiu-jitsu
Źródło: Med. Sport. - 2012, vol. 28, suppl. 1, s. 20
p-ISSN: 1232-406X e-ISSN: 2084-431X
Uwagi: 75 lat Polskiej Medycyny Sportowej 1937-2012: Jubileuszowy Kongres Polskiego Towarzystwa Medycyny Sportowej, Poznań, 18-20 października 2012 r.
Charakt. formalna: PSZ
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
56/110
Rok: 2012
Autorzy: Paulina Nowaczyk, Jan Jeszka
Tytuł: Sięgnąć po ciastko i uniknąć zbędnych kilogramów - czy istnieje dobra pora na coś słodkiego?
W: Ogólnopolska Konferencja Naukowa Studentów z Zakresu Żywności i Żywienia: Zanim będzie za późno.... Rola racjonalnej diety i aktywności fizycznej w prewencji chorób cywilizacyjnych okiem dietetyka : Poznań, 13-14 kwietnia 2012.
Adres wydawniczy: Poznań : [Uniwersytet Przyrodniczy], 2012
Szczegóły: s. 37
Charakt. formalna: PSZ
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
57/110
Rok: 2012
Autorzy: Ewelina Wierzejska, Jana Krzysztoszek, Joanna Bajerska, Małgorzata Woźniewicz, Jan Jeszka, Paweł Kleka
Tytuł: Zachowania żywieniowe i aktywność fizyczna w grupach licealistów z niedowagą i nadwagą
W: Ogólnopolska Konferencja Naukowa Studentów z Zakresu Żywności i Żywienia: Zanim będzie za późno.... Rola racjonalnej diety i aktywności fizycznej w prewencji chorób cywilizacyjnych okiem dietetyka : Poznań, 13-14 kwietnia 2012.
Adres wydawniczy: Poznań : [Uniwersytet Przyrodniczy], 2012
Szczegóły: s. 45
Charakt. formalna: PSZ
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
58/110
Rok: 2012
Autorzy: Magdalena Człapka-Matyasik, Małgorzata Fejfer, Anna Gramza-Michałowska, Aleksandra Kostrzewa-Tarnowska, Jan Jeszka
Tytuł: Ocena nawyków i preferencji pokarmowych oraz sposobu żywienia się osób po 55. roku zycia zamieszkujących domy opieki społecznej - badania pilotowe
W: Współczesne trendy w technologii żywności. Od żywności tradycyjnej do prozdrowotnej : Konferencja naukowa, Poznań, 26-27.09.2012, Streszczenia wykładów i plakatów.
Adres wydawniczy: Poznań : Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego, 2012
Szczegóły: s. 146
Charakt. formalna: PSZ
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
59/110
Rok: 2012
Autorzy: Kinga Mruczyk, Jan Jeszka
Tytuł: Ocena poziomu zanieczyszczeń mikotoksynami wybranych produktów spożywczych z terenu województwa lubuskiego
W: XXII Ogólnopolskie Sympozjum Bromatologiczne "Żywność i żywienie w XXI wieku - wyzwania i nadzieje" : Wisła, 5-7 września 2012, Streszczenia referatów i plakatów.
Adres wydawniczy: [B.m.] : Komitet Organizacyjny XXII Ogólnopolskiego Sympozjum Bromatologicznego, [2012]
Szczegóły: s. 69
Charakt. formalna: PSZ
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
60/110
Rok: 2012
Autorzy: Krzysztof Durkalec-Michalski, Joanna Suliburska, Zbigniew Krejpcio, Jan Jeszka, Paweł Bogdański
Tytuł: Analiza zależności pomiędzy spożyciem wybranych składników mineralnych a ich zawartością we włosach w wybranej grupie pacjentów z pierwotnym nadciśnieniem tętniczym
Źródło: Żywn. Nauka Technol. Jakość. - 2012, R. 19, nr 2 (81), s. 186-197, il., bibliogr.
p-ISSN: 1425-6959
Uwagi: Publikacja dostępna również on-line na stronie czasopisma "Żywność. Nauka. Technologia. Jakość" [Dostęp: 11 kwietnia 2013].
Polskie słowa kluczowe: choroby człowieka ; nadciśnienie tętnicze ; składniki mineralne ; wapń ; magnez ; spożycie składników mineralnych ; włosy ; zawartość składników mineralnych
Angielskie słowa kluczowe: hypertension ; hair ; calcium ; magnesium ; dietary intake
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: POL
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 0.190
Punktacja MNiSW: 15.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
61/110
Rok: 2011
Autorzy: Krzysztof Durkalec-Michalski, Joanna Suliburska, Jan Jeszka
Tytuł: Ocena stanu odżywienia i nawyków żywieniowych wybranej grupy zawodników uprawiających wioślarstwo
Źródło: Bromat. Chem. Toksykol. - 2011, t. 44, nr 3, s. 262-270, bibliogr.
p-ISSN: 0365-9445
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 29 kwietnia 2013].
Polskie słowa kluczowe: wioślarstwo ; zawodnicy ; stan odżywienia ; skład ciała ; nawyki żywieniowe ; suplementacja
Angielskie słowa kluczowe: rowing ; nutritional status ; body composition ; eating habits ; supplementation
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 4.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
62/110
Rok: 2011
Autorzy: Krzysztof Durkalec-Michalski, Jan Jeszka
Tytuł: Ocena składu ciała i profilu lipidowego zawodników uprawiających wybrane sporty walki
Tytuł równoległy: The assessment of body composition and lipid profile of sportsmen going in for selected martial arts
Źródło: Endokrynol. Otyłość Zaburzenia Przemiany Mater. - 2011, t. 7, nr 2, s. 137
p-ISSN: 1734-3321
Uwagi: Streszczenia - III Zjazd Polskiego Towarzystwa Badań nad Otyłościa, Olsztyn, 25-27 sierpnia 2011 roku. Wystąpienia ustne, Sesje plakatowe. - Publikacja dostępna również online [Dostęp: 8 kwietnia 2019].
Charakt. formalna: PSZ
Język publikacji: POL, ENG
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
63/110
Rok: 2011
Autorzy: Krzysztof Durkalec-Michalski, Jan Jeszka, Joanna Suliburska
Tytuł: Ocena stanu odżywienia i nawyków żywieniowych wybranej grupy studentów poznańskich uczelni
Tytuł równoległy: Assessment of nutritional status and eating habits in selected group of students of Poznan universities
Źródło: Endokrynol. Otyłość Zaburzenia Przemiany Mater. - 2011, t. 7, nr 2, s. 107
p-ISSN: 1734-3321
Uwagi: Streszczenia - III Zjazd Polskiego Towarzystwa Badań nad Otyłościa, Olsztyn, 25-27 sierpnia 2011 roku. Wystąpienia ustne, Sesje plakatowe. - Publikacja dostępna również online [Dostęp: 12 kwietnia 2019].
Charakt. formalna: PSZ
Język publikacji: POL, ENG
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
64/110
Rok: 2011
Autorzy: Paulina Nowaczyk, Jan Jeszka
Tytuł: Pora roku a efektywność ustrojowego metabolizmu energetycznego tłuszczów i zawartość tkanki tłuszczowej w ciele młodych zdrowych kobiet
Tytuł równoległy: Season and the efficiency of energy metabolism, and body fat in young healthy women
Źródło: Endokrynol. Otyłość Zaburzenia Przemiany Mater. - 2011, t. 7, nr 2, s. 136-137
p-ISSN: 1734-3321
Uwagi: Streszczenia - III Zjazd Polskiego Towarzystwa Badań nad Otyłościa, Olsztyn, 25-27 sierpnia 2011 roku. Wystąpienia ustne, Sesje plakatowe. - Publikacja dostępna również online [Dostęp: 12 kwietnia 2019].
Charakt. formalna: PSZ
Język publikacji: POL, ENG
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
65/110
Rok: 2011
Autorzy: Magdalena Człapka-Matyasik, Joanna Bajerska, Aleksandra Kostrzewa-Tarnowska, Małgorzata Wąsik-Sibrecht, Jan Jeszka
Tytuł: W jaki sposób stopień motywacji do zmian stylu życia rzutuje na rezultaty w terapii otyłości?
Tytuł równoległy: How does the degree of motivation to lifestyle changes influence the outcomes in the obesity treatment?
Źródło: Endokrynol. Otyłość Zaburzenia Przemiany Mater. - 2011, t. 7, nr 2, s. 120-121
p-ISSN: 1734-3321
Uwagi: Streszczenia - III Zjazd Polskiego Towarzystwa Badań nad Otyłościa, Olsztyn, 25-27 sierpnia 2011 roku. Wystąpienia ustne, Sesje plakatowe. - Publikacja dostępna również online [Dostęp: 12 kwietnia 2019].
Charakt. formalna: PSZ
Język publikacji: POL, ENG
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
66/110
Rok: 2011
Autorzy: Magdalena Człapka-Matyasik, Małgorzata Fejfer, Aleksandra Kostrzewa-Tarnowska, Joanna Bajerska, Jan Jeszka
Tytuł: Wykorzystanie wskaźnika ORAC do oceny zdolności przeciwutleniających racji pokarmowych mężczyzn z nadwagą i otyłością cierpiących na choroby układu krążenia
Tytuł równoległy: The ORAC index indicator using to assess antioxidant capacity of daily diets overweight and obese men with cardiovascular diseases
Źródło: Endokrynol. Otyłość Zaburzenia Przemiany Mater. - 2011, t. 7, nr 2, s. 126
p-ISSN: 1734-3321
Uwagi: Streszczenia - III Zjazd Polskiego Towarzystwa Badań nad Otyłościa, Olsztyn, 25-27 sierpnia 2011 roku. Wystąpienia ustne, Sesje plakatowe. - Publikacja dostępna również online [Dostęp: 12 kwietnia 2019].
Charakt. formalna: PSZ
Język publikacji: POL, ENG
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
67/110
Rok: 2011
Autorzy: Karolina Łagowska, Jan Jeszka
Tytuł: Zachowania żywieniowe a poziom leptyny w surowicy krwi baletnic i sportsmenek cierpiących na zaburzenia miesiączkowania
Tytuł równoległy: Eating behavior and serum leptin level among ballet dancers and female athletes with menstrual disorders
Źródło: Endokrynol. Otyłość Zaburzenia Przemiany Mater. - 2011, t. 7, nr 2, s. 140-141
p-ISSN: 1734-3321
Uwagi: Streszczenia - III Zjazd Polskiego Towarzystwa Badań nad Otyłościa, Olsztyn, 25-27 sierpnia 2011 roku. Wystąpienia ustne, Sesje plakatowe. - Publikacja dostępna również online [Dostęp: 12 kwietnia 2019].
Charakt. formalna: PSZ
Język publikacji: POL, ENG
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
68/110
Rok: 2011
Autorzy: Krzysztof Durkalec-Michalski, Joanna Suliburska, Zbigniew Krejpcio, Jan Jeszka, Paweł Bogdanski
Tytuł: Analiza zależności pomiędzy spożyciem wybranych składników mineralnych a ich zawartością we włosach w wybranej grupie pacjentów z pierwotnym nadciśnieniem tętniczym
W: ewolucj@ żywności : XVI Sesja Naukowa Sekcji Młodej Kadry Naukowej Polskiego Towarzystwa Technologów Żywności, Olsztyn, 12-13 maja 2011.
Adres wydawniczy: [Olsztyn] : [Uniwersytet Warmińsko-Mazurski], [2011]
Szczegóły: s. 86
Charakt. formalna: PSZ
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
69/110
Rok: 2011
Autorzy: Krzysztof Durkalec-Michalski, Joanna Suliburska, Zbigniew Krejpcio, Jan Jeszka, Paweł Bogdański
Tytuł: Ocena stanu odżywienia i sposobu żywienia wybranej grupy pacjentów z pierwotnym nadciśnieniem tętniczym
W: ewolucj@ żywności : XVI Sesja Naukowa Sekcji Młodej Kadry Naukowej Polskiego Towarzystwa Technologów Żywności, Olsztyn, 12-13 maja 2011.
Adres wydawniczy: [Olsztyn] : [Uniwersytet Warmińsko-Mazurski], [2011]
Szczegóły: s. 85
Charakt. formalna: PSZ
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
70/110
Rok: 2011
Autorzy: Karolina Łagowska, Jan Jeszka, Paulina Nowaczyk
Tytuł: Ocena zachowań żywieniowych oraz stanu odżywienia tancerek baletowych cierpiących na zaburzenia miesiączkowania
W: ewolucj@ żywności : XVI Sesja Naukowa Sekcji Młodej Kadry Naukowej Polskiego Towarzystwa Technologów Żywności, Olsztyn, 12-13 maja 2011.
Adres wydawniczy: [Olsztyn] : [Uniwersytet Warmińsko-Mazurski], [2011]
Szczegóły: s. 87
Charakt. formalna: PSZ
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
71/110
Rok: 2011
Autorzy: Krzysztof Durkalec-Michalski, Małgorzata Woźniewicz, Joanna Bajerska, Jan Jeszka
Tytuł: Ocena dokładności i porównanie wybranych niekalorymetrycznych metod analizy wydatków energetycznych i aktywności fizycznej człowieka
Źródło: Med. Sport. - 2011, vol. 27, suppl. 1, s. 9
p-ISSN: 1232-406X e-ISSN: 2084-431X
Uwagi: VIII Ogólnopolska Konferencja Naukowa "Żywienie - ruch - zdrowie" pod patronatem JM Rektora AWF prof. dr hab. med. Jerzego Smorawińskiego, Poznań, Jezioro Malta, 9-11 czerwca 2011 roku.
Charakt. formalna: PSZ
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
72/110
Rok: 2011
Autorzy: Krzysztof Durkalec-Michalski, Joanna Suliburska, Jan Jeszka
Tytuł: Ocena składu ciała i wydolności beztlenowej wybranej grupy zawodników uprawiających sporty walki
Źródło: Med. Sport. - 2011, vol. 27, suppl. 1, s. 8-9
p-ISSN: 1232-406X e-ISSN: 2084-431X
Uwagi: VIII Ogólnopolska Konferencja Naukowa "Żywienie - ruch - zdrowie" pod patronatem JM Rektora AWF prof. dr hab. med. Jerzego Smorawińskiego, Poznań, Jezioro Malta, 9-11 czerwca 2011 roku.
Charakt. formalna: PSZ
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
73/110
Rok: 2011
Autorzy: K. Durkalec-Michalski, J. Suliburska, J. Jeszka
Tytuł: Assessment of nutritional status and eating habits in selected group of students of Poznan universities
W: Molod' ì postup biologìï : VII Mìžnarodna naukova konferenci~11â studentìv ta aspìrantìv, Zbìrnik tez (5-8 kvìtnâ 2011 roku, m. L'viv).
Adres wydawniczy: L'viv : L'vìvs'kij nacìonal'nij unìversitet ìmenì Ivana Franka, 2011
Szczegóły: s. 366
ISBN: 978-966-665-589-2
Charakt. formalna: ZSZ
Język publikacji: ENG
Praca afiliowana przez UP
74/110
Rok: 2011
Autorzy: Krzysztof Durkalec-Michalski, Joanna Suliburska, Zbigniew Krejpcio, Jan Jeszka, Paweł Bogdański
Tytuł: Analiza zależności pomiędzy spożyciem wybranych składników mineralnych a ich zawartością we włosach w wybranej grupie pacjentów z pierwotnym nadciśnieniem tętniczym
Źródło: Now. Lek. - 2011, 80, 2, s. 91-97, il., bibliogr.
p-ISSN: 0860-7397
Uwagi: Publikacja dostępna online [Dostęp: 24 kwietnia 2013].
Polskie słowa kluczowe: choroby człowieka ; nadciśnienie tętnicze ; składniki mineralne ; wapń ; magnez ; spożycie składników mineralnych ; włosy ; zawartość składników mineralnych
Angielskie słowa kluczowe: hypertension ; hair ; calcium ; magnesium ; dietary intake
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 4.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
75/110
Rok: 2011
Autorzy: Magdalena Człapka-Matyasik, Anna Gramza-Michałowska, Małgorzata Fejfer, Jan Jeszka
Tytuł: Total antioxidant capacity and total polyphenol content of the selected plant products measured by DPPH, ABTS and Folin-Ciocalteu methods
Źródło: Pol. J. Food Nutr. Sci. - 2011, vol. 61, Suppl.1, s. 65
p-ISSN: 1230-0322
Uwagi: Tytuł zeszytu: EuroFoodChem XVI Translating food chemistry into health benefits: Conference Proceedings Gdańsk 6th-8th July, 2011. - Publikacja dostępna również online [Dostęp: 25 października 2016].
Angielskie słowa kluczowe: antioxidant potential ; polyphenols ; plant food ; DPPH ; ABTS ; Folin-Ciocalteu assay
Charakt. formalna: PSZ
Język publikacji: ENG
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
76/110
Rok: 2011
Autorzy: Magdalena Człapka-Matyasik, Małgorzata Fejfer, Anna Gramza-Michałowska, Aleksandra Kostrzewa-Tarnowska, Jan Jeszka
Tytuł: Właściwości antyrodnikowe wybranych soków owocowych dostępnych na rynku polskim
Źródło: Probl. Hig. Epidemiol. - 2011, t. 92, nr 4, s. 991-993, bibliogr.
p-ISSN: 1895-4316
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 29 sierpnia 2016].
Polskie słowa kluczowe: aktywność antyoksydacyjna ; DPPH ; soki owocowe
Angielskie słowa kluczowe: antioxidant activity ; DPPH ; fruit juices
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 6.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
77/110
Rok: 2011
Autorzy: Krzysztof Durkalec-Michalski, Joanna Suliburska, Jan Jeszka
Tytuł: Ocena nawyków żywieniowych i stanu odżywienia młodych mężczyzn w zależności od aktywności fizycznej [*]
Źródło: Stand. Med. Pediatr. - 2011, t. 8, nr 3, s. 100-106
p-ISSN: 2080-5438
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 5.000
Praca afiliowana przez UP
78/110
Rok: 2011
Autorzy: Krzysztof Durkalec-Michalski, Jan Jeszka
Tytuł: Czy suplementacja argininą jest skuteczną metodą wspomagania zdolności wysiłkowych w sporcie?
Źródło: Stud. Periegetica. - 2011, nr 6, s. 101-110, il., bibliogr.
p-ISSN: 1897-9262
Uwagi: Publikacja dostępna online [Dostęp: 14 maja 2013].
Polskie słowa kluczowe: sportowcy ; żywienie człowieka ; suplementacja ; arginina ; wydolność fizyczna ; kreatyna ; tlenek azotu ; hormon wzrostu
Angielskie słowa kluczowe: sport ; human nutrition ; supplementation ; arginine ; functional capacity ; creatine ; nitric oxide ; growth hormone
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 3.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
79/110
Rok: 2011
Autorzy: Krzysztof Durkalec-Michalski, Joanna Suliburska, Jan Jeszka
Tytuł: Ocena stanu odżywienia i nawyków żywieniowych wybranej grupy zawodników uprawiających wioślarstwo
W: XXI Ogólnopolskie Sympozjum Bromatologiczne "Aspekty zdrowotne żywności i żywienia" : Białystok, 21-23 września 2011, Streszczczenia plakatów i referatów.
Adres wydawniczy: Białystok : Komitet Organizacyjny XXI Ogólnopolskiego Sympozjum Bromatologicznego "Aspekty Zdrowotne Żywności i Żywienia", 2011
Szczegóły: s. 33
ISBN: 978-83-89934-62-8
Charakt. formalna: PSZ
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
80/110
Rok: 2010
Autorzy: Joanna Bajerska, Jan Jeszka
Tytuł: Żywność i napoje dla sportowców
W: Energia w żywnosci i żywieniu / pod red. Jana Gawęckiego i Jana Jeszki.
Adres wydawniczy: Poznań : Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego, 2010
Szczegóły: s. 53-59, il.
ISBN: 978-83-7160-577-2
Polskie słowa kluczowe: żywienie człowieka ; sportowcy ; dieta ; żywność ; napoje ; odżywki ; suplementy diety ; zapotrzebowanie na energię
Charakt. formalna: PRM
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
81/110
Rok: 2010
Autorzy: Joanna Bajerska, Małgorzata Woźniewicz, Jan Jeszka
Tytuł: Bilans energii i jego zakłócenia w organizmie
W: Energia w żywności i żywieniu / pod red. Jana Gawęckiego i Jana Jeszki.
Adres wydawniczy: Poznań : Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego, 2010
Szczegóły: s. 95-102, il.
ISBN: 978-83-7160-577-2
Polskie słowa kluczowe: człowiek ; energia ; bilans energetyczny ; zaburzenia równowagi
Charakt. formalna: PRM
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
82/110
Rok: 2010
Autorzy: Małgorzata Woźniewicz, Jan Jeszka
Tytuł: Diety odchudzające i skuteczność ich stosowania
W: Energia w żywności i żywieniu / pod red. Jana Gawęckiego i Jana Jeszki.
Adres wydawniczy: Poznań : Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego, 2010
Szczegóły: s. 115-129
ISBN: 978-83-7160-577-2
Polskie słowa kluczowe: choroby człowieka ; otyłość ; leczenie ; dieta odchudzająca ; skuteczność działania
Charakt. formalna: PRM
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
83/110
Rok: 2010
Autorzy: Jan Jeszka
Tytuł: Energia, jej formy i obieg w przyrodzie
W: Energia w żywności i żywieniu / pod red. Jana Gawęckiego i Jana Jeszki.
Adres wydawniczy: Poznań : Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego, 2010
Szczegóły: s. 9-17, il.
ISBN: 978-83-7160-577-2
Polskie słowa kluczowe: energia ; źródła energii ; energia słoneczna ; przepływ energii ; wykorzystanie energii
Charakt. formalna: PRM
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
84/110
Rok: 2010
Autorzy: Małgorzata Woźniewicz, Joanna Bajerska, Jan Jeszka
Tytuł: Metody pomiaru wydatków energetycznych
W: Energia w żywności i żywieniu / pod red. Jana Gawęckiego i Jana Jeszki.
Adres wydawniczy: Poznań : Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego, 2010
Szczegóły: s. 83-93, il.
ISBN: 978-83-7160-577-2
Polskie słowa kluczowe: człowiek ; fizjologia człowieka ; wysiłek fizyczny ; koszty energetyczne ; metody pomiaru ; kalorymetria ; kalorymetria pośrednia ; kalorymetria bezpośrednia ; tętno ; monitoring ; urządzenia pomiarowe
Charakt. formalna: PRM
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
85/110
Rok: 2010
Autorzy: Joanna Bajerska, Małgorzata Woźniewicz, Jan Jeszka
Tytuł: Otyłość jako problem społeczny i zdrowotny
W: Energia w żywności i żywieniu / pod red. Jana Gawęckiego i Jana Jeszki.
Adres wydawniczy: Poznań : Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego, 2010
Szczegóły: s. 103-114, il.
ISBN: 978-83-7160-577-2
Polskie słowa kluczowe: choroby człowieka ; otyłość ; diagnostyka ; nadwaga ; niedowaga ; leczenie ; leczenie farmakologiczne ; leczenie chirurgiczne ; dietetyka ; terapia behawioralna
Charakt. formalna: PRM
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
86/110
Rok: 2010
Autorzy: Jan Jeszka, Karolina Sadowska
Tytuł: Zapotrzebowanie energetyczne organizmu człowieka w zależności od aktywności fizycznej
W: Energia w żywności i żywieniu / pod red. Jana Gawęckiego i Jana Jeszki.
Adres wydawniczy: Poznań : Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego, 2010
Szczegóły: s. 73-82, il.
ISBN: 978-83-7160-577-2
Polskie słowa kluczowe: człowiek ; aktywność fizyczna ; zapotrzebowanie na energię ; przemiana materii ; kalorie ; koszty energetyczne
Charakt. formalna: PRM
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
87/110
Rok: 2010
Autorzy: Joanna Bajerska, Sylwia Mildner-Szkudlarz, Jan Jeszka, Artur Szwengiel
Tytuł: Catechin stability, antioxidant properties and sensory profiles of rye breads fortified with green tea extracts
Źródło: J. Food Nutr. Res. - 2010, vol. 49, no. 2, s. 104-111, il. bibliogr.
p-ISSN: 1336-8672
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 11 lutego 2016].
Angielskie słowa kluczowe: rye bread ; green tea extract ; sensory evaluation ; polyphenol content ; antioxidant capacity
Charakt. formalna: ZA
Język publikacji: ENG
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 0.769
Punktacja MNiSW: 20.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
88/110
Rok: 2010
Autorzy: Krzysztof Durkalec-Michalski, Joanna Suliburska, Zbigniew Krejpcio, Jan Jeszka
Tytuł: Aktywność fizyczna a występowanie otyłości u pacjentów z pierwotnym nadciśnieniem tętniczym
Źródło: Med. Sport. - 2010, vol. 26, 2, s. 78-86, bibliogr.
p-ISSN: 1232-406X e-ISSN: 2084-431X
Polskie słowa kluczowe: pierwotne nadciśnienie tętnicze ; styl życia ; stan odżywienia ; otyłość ; aktywność fizyczna
Angielskie słowa kluczowe: primary hypertension ; nutritional status ; lifestyle ; physical activity ; obesity
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 6.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
89/110
Rok: 2010
Tytuł: Energia w żywności i żywieniu / pod red. Jana Gawęckiego i Jana Jeszki
Adres wydawniczy: Poznań : Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego, 2010. - 132 s. : il., bibliogr. ; 24 cm
ISBN: 978-83-7160-577-2
Polskie słowa kluczowe: żywienie człowieka ; źródła energii ; żywność ; wartość energetyczna ; żywność niskokaloryczna ; zapotrzebowanie na energię ; otyłość ; leczenie ; dieta odchudzająca
Charakt. formalna: PM
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
90/110
Rok: 2010
Autorzy: Jan Jeszka, Joanna Bajerska
Tytuł: Aktywność fizyczna a występowanie nadwagi i otyłości
W: Społeczne i fizjologiczne aspekty nadwagi i otyłości u ludzi : Materiały z sympozjum odbytego w Krakowie 23 września 2008 roku / Red. tomu Mieczysław Pałasiński.
Adres wydawniczy: Kraków : Polska Akademia Umiejętności, 2010
Seria: Prace Komisji Nauk Rolniczych, Leśnych i Weterynaryjnych, ISSN 1733-5183 ; nr 3
Szczegóły: s. 49-55, il., bibliogr.
Polskie słowa kluczowe: człowiek ; nadwaga ; otyłość ; aktywność fizyczna ; wydatek energetyczny
Charakt. formalna: PRZ
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
91/110
Rok: 2010
Autorzy: Krzysztof Durkalec-Michalski, Joanna Suliburska, Jan Jeszka
Tytuł: Ocena nawyków żywieniowych i stanu odżywienia młodych mężczyzn deklarujących siedzący i aktywny tryb życia
W: VIII Warszawskie Forum Żywieniowe : Hotel Holiay Inn, Warszawa Józefów, 18-19 listopada 2010.
Adres wydawniczy: [Warszawa] : [b.w.], 2010
Szczegóły: s. 20
Charakt. formalna: PSZ
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
92/110
Rok: 2010
Autorzy: K. Durkalec-Michalski, J. Suliburska, J. Jeszka
Tytuł: Ocena stanu odżywienia i nawyków żywieniowych wybranej grupy studentów Wielkopolskiej Wyższej Szkoły Turystyki i Zarządzania w Poznaniu
W: Zdrowotne aspekty aktywności fizycznej / Red. Joanna Łuczak, Stanisław Bronowicki.
Adres wydawniczy: Poznań : Wielkopolska Wyższa Szkoła Turystyki i Zarządzania, 2010
Seria: Monografie. Wielkopolska Wyższa Szkoła Turystyki i Zarządzania w Poznaniu ; 4
Szczegóły: s. 689-697, bibliogr., abstr.
ISBN: 978-83-927029-9-3
Angielskie słowa kluczowe: nutritional status ; nutritional habits ; body mass index
Charakt. formalna: PRM
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
93/110
Rok: 2010
Autorzy: K. Durkalec-Michalski, J. Suliburska, J. Jeszka
Tytuł: Stan odżywienia a wydolność układu krążenia wybranej grupy studentów Wielkopolskiej Wyższej Szkoły Turystyki i Zarządzania oraz studentów Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu
W: Zdrowotne aspekty aktywności fizycznej / Red. Joanna Łuczak, Stanisław Bronowicki.
Adres wydawniczy: Poznań : Wielkopolska Wyższa Szkoła Turystyki i Zarządzania, 2010
Szczegóły: s. 711-718, bibliogr., abstr.
ISBN: 978-83-927029-9-3
Angielskie słowa kluczowe: Ruffier's test ; efficiency of curiculum system ; nutritional status
Charakt. formalna: PRM
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
94/110
Rok: 2008
Autorzy: Julita Reguła, Jan Jeszka
Tytuł: Changes of body composition during weight reduction program based on the diet and physical exercises and long term effectiveness of this therapy in obese adolescents
Tytuł równoległy: Zmiany składu ciała młodzieży otyłej podczas terapii odchudzającej opartej na diecie i ćwiczeniach fizycznych oraz wpływ tych zmian na efekty długofalowe terapii
Źródło: Acta Sci. Pol., Technol. Aliment. - 2008, 7 (3), s. 55-63, il., bibliogr., abstr., streszcz.
p-ISSN: 1644-0730 e-ISSN: 1898-9594
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 30 listopada 2017].
Polskie słowa kluczowe: otyłość ; młodzież ; tkanka tłuszczowa ; tkanka beztłuszczowa ; dieta ; aktywność fizyczna ; metoda bioimpedancji
Angielskie słowa kluczowe: obesity ; adolescents ; fat mass ; lean body mass ; diet ; physical activity ; bioimpedance
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: ENG
Punktacja MNiSW: 4.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
95/110
Rok: 2007
Autorzy: Julita Regula, Jan Jeszka, Anna Gramza
Tytuł: Effectiveness of weight reduction program in adolescents under sanatorium conditions in Poland including the role of diet and energy balance
Źródło: Asia Pac. J. Clin. Nutr. - 2007, vol. 16, suppl. 1, s. 353-358, il., bibliogr.
p-ISSN: 0964-7058
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 11 sierpnia 2016].
Angielskie słowa kluczowe: obesity ; adolescents ; diet ; energetic balance
Charakt. formalna: ZA
Język publikacji: ENG
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 1.180
Punktacja MNiSW: 15.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
96/110
Rok: 2007
Autorzy: J. Bajerska, J. Jeszka, A. Kostrzewa-Tarnowska, A. Gramza-Michałowska, M. Człapka-Matyasik
Tytuł: The effect of Pu-erh tea supplementation on body composition in freestyle wrestling and rowing athletes
Tytuł równoległy: Wpływ suplementacji ekstraktem z herbaty Pu-erh na skład ciała zawodników uprawiających zapasy w stylu wolnym i wioślarstwo
W: Środowiskowe źródła zagrożeń zdrowotnych : II Międzynarodowe Sympozjum Naukowe, 26 - 28 kwietnia 2007, Nałęczów. Tom 2.
Adres wydawniczy: Lublin : Wydawnictwo Polihymnia, 2007
Szczegóły: s. 253
Charakt. formalna: PSZ
Język publikacji: ENG
Praca afiliowana przez UP
97/110
Rok: 2007
Autorzy: Julita Reguła, Małgorzata Zielke, Jan Jeszka, Anna Gramza-Michałowska
Tytuł: Nutritive value of diets and nutritional status in girls and boys ages 12-15 years from region Wielkopolska
Tytuł równoległy: Wartość odżywcza racji pokarmowych i stan odżywienia dziewcząt i chłopców w wieku 12-15 lat z województwa wielkopolskiego
W: Środowiskowe źródła zagrożeń zdrowotnych : II Międzynarodowe Sympozjum Naukowe, 26 - 28 kwietnia 2007, Nałęczów. Tom 2.
Adres wydawniczy: Lublin : Wydawnictwo Polihymnia, 2007
Szczegóły: s. 298
Charakt. formalna: PSZ
Język publikacji: ENG
Praca afiliowana przez UP
98/110
Rok: 2006
Autorzy: J. Regula, J. Jeszka, A. Gramza
Tytuł: An assessment of the effectiveness of weight reduction program in case of adolescents under sanatorium conditions in Poland including the role of low-energy diet and energy balance
Źródło: Asia Pac. J. Clin. Nutr. - 2006, vol. 15, suppl. 2, s. S67 [S12-2], bibliogr.
p-ISSN: 0964-7058
Uwagi: Program and abstract book of the Joint 8th IUNS - International Symposium on Clinical Nutrition (8th ISCN) and 5th Asia-Pacific Clinical Nutrition Society (5th APCNS) Conference 2006, Hangzhou, Zhejiang province, China, Sunday October 15 - Wednesday October 18. - Publikacja dostępna również online [Dostęp: 29 sierpnia 2016].
Charakt. formalna: ZSZ
Język publikacji: ENG
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
99/110
Rok: 2006
Autorzy: M. Człapka-Matyasik, A. Kostrzewa-Tarnowska, J. Bajerska-Jarzębowska, J. Jeszka
Tytuł: Gęstość odżywcza racji pokarmowych i sposób żywienia się pacjentów jako czynnik ryzyka wystąpienia ostrych zespołów wieńcowych
W: Fizjologiczne uwarunkowania postępowania dietetycznego : II Konferencja Naukowa, Warszawa, 16-17.11.2006 r., Materiały konferencyjne.
Adres wydawniczy: Warszawa : Wydawnictwo SGGW, [2006]
Szczegóły: s. 37
Charakt. formalna: PSZ
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
100/110
Rok: 2006
Autorzy: A. Kostrzewa-Tarnowska, M. Człapka-Matyasik, J. Jeszka
Tytuł: Poziom oraz struktura spożycia tluszczów i wybranych antyoksydantów w racjach pokarmowych kobiet zagrożonych nowotworem piersi
W: Fizjologiczne uwarunkowania postępowania dietetycznego : II Konferencja Naukowa, Warszawa, 16-17.11.2006 r., Materiały konferencyjne.
Adres wydawniczy: Warszawa : Wydawnictwo SGGW, [2006]
Szczegóły: s. 39
Charakt. formalna: PSZ
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
101/110
Rok: 2006
Autorzy: J. Bajerska-Jarzębowska, J. Jeszka
Tytuł: Wpływ suplementacji L-karnityną na skład ciała i parametry wydolnościowe wybranek grupy sportowców
W: Fizjologiczne uwarunkowania postępowania dietetycznego : II Konferencja Naukowa, Warszawa, 16-17.11.2006 r., Materiały konferencyjne.
Adres wydawniczy: Warszawa : Wydawnictwo SGGW, [2006]
Szczegóły: s. 30
Charakt. formalna: PSZ
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
102/110
Rok: 2006
Autorzy: Julita Reguła, Jan Jeszka, Beata Kosidowska, Anna Gramza, Jacek Anioła, Marek Siwulski
Tytuł: Sorption of iron, copper and zinc as well as chemical composition of dried shiitake (Lentinulla edodes) and oyster (Pleurotus ostreatus) mushrooms
Tytuł równoległy: Zdolność wiązania żelaza, miedzi i cynku oraz skład chemiczny suszu grzybów shiitake (Lentinulla edodes) i boczniaka (Pleurotus ostreatus)
W: Międzynarodowe Nałęczowskie Sympozjum Naukowe: Środowiskowe źródła zagrożeń zdrowotnych : Nałęczów, 25-27 maja 2006.
Adres wydawniczy: [Lublin] : [Akademia Medyczna], 2006
Szczegóły: s. 303
Charakt. formalna: PSZ
Język publikacji: ENG
Praca afiliowana przez UP
103/110
Rok: 2006
Autorzy: J. Reguła, J. Jeszka, B. Kosidowska, A. Gramza, J. Anioła, M. Siwulski
Tytuł: Sorption of iron, copper and zinc as well as chemical composition of dried shiitake (Lentinulla edodes) and oyster (Pleurotus astreatus) mushrooms
Źródło: Pol. J. Environ. Stud. - 2006, vol. 15, no. 2a, s. 670-673, il., bibliogr.
p-ISSN: 1230-1485
Angielskie słowa kluczowe: oyster ; shiitake ; metal sorption ; composition
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: ENG
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 0.353
Praca afiliowana przez UP
104/110
Rok: 2006
Autorzy: Małgorzata Zielke, Jan Jeszka
Tytuł: Współczesne metody oceny pobrania wody
Źródło: Żyw. Człow. Metab. - 2006, R. 33, nr 3, s. 248-256, bibliogr.
p-ISSN: 0209-164X
Polskie słowa kluczowe: żywienie człowieka ; dieta ; składniki pokarmowe ; woda ; pobranie wody ; ocena ; spożycie żywności ; zapotrzebowanie na wodę
Angielskie słowa kluczowe: water intake ; diuretic effect ; deuterium elimination method ; metabolic water ; water requirements
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
105/110
Rok: 2005
Autorzy: Julita Reguła, Jan Jeszka, Anna Gramza
Tytuł: A comparison of the nutritional value of selcted reducing diets with regard to micronutrients
Tytuł równoległy: Porównywanie wartości odzywczej wybranych diet redukcyjnych ze szczególnym uwzględnieniem składników mineralnych
Źródło: Żyw. Człow. Metab. - 2005, R. 32, supl. 1, cz. 1, s. 693-699, il., bibliogr.
p-ISSN: 0209-164X
Polskie słowa kluczowe: diety odchudzające ; otyłość ; składniki odżywcze ; składniki mineralne
Angielskie słowa kluczowe: reducing diet ; obesity ; nutritional value ; micronutrients
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: ENG
Praca afiliowana przez UP
106/110
Rok: 2004
Autorzy: Joanna Bajerska-Jarzębowska, Jan Jeszka, Magdalena Człapka-Matyasik, Małgorzata Zielke
Tytuł: Sposób żywienia, parametry antropometryczne stanu odżywienia i wydolność fizyczna wybranej grupy studentów
Źródło: Żywn. Nauka Technol. Jakość. - 2004, R. 11, nr 3 (40) supl., s. 9-17, il., bibliogr.
p-ISSN: 1425-6959
Polskie słowa kluczowe: studenci ; sposób żywienia ; parametry antropometryczne ; stan odżywienia ; wydolność fizyczna
Angielskie słowa kluczowe: students ; physical performance ; nutritional status ; nutritional habits ; body composition
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 4.000
Praca afiliowana przez UP
107/110
Rok: 2000
Autorzy: Rafał W. Wójciak, Zbigniew Krejpcio, Magdalena Człapka-Matyasik, Jan Jeszka
Tytuł: Wpływ diety wegetariańskiej na poziom wybranych składników mineralnych we włosach dziewcząt
W: Ocena żywności i żywienia : IV Krajowe Warsztaty Żywieniowe, Poznań, 6-8 września 2000 roku.
Adres wydawniczy: Poznań : Katedra Higieny Żywienia Człowieka; Wydawnictwo Akademii Rolniczej im. A. Cieszkowskiego, 2000
Szczegóły: s. 27-28
Charakt. formalna: PSZ
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
108/110
Rok: 2000
Autorzy: Magdalena Człapka-Matyasik, Aleksandra Kostrzewa-Tarnowska, Julita Reguła, Jan Jeszka
Tytuł: Zmiany poziomu aktywności fizycznej między 12. a 24. rokiem życia
W: Ocena żywności i żywienia : IV Krajowe Warsztaty Żywieniowe, Poznań, 6-8 września 2000 roku.
Adres wydawniczy: Poznań : Katedra Higieny Żywienia Człowieka; Wydawnictwo Akademii Rolniczej im. A. Cieszkowskiego, 2000
Szczegóły: s. 22-23
Charakt. formalna: PSZ
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
109/110
Rok: 1992
Autorzy: Jan Jeszka, Jan Gawęcki
Tytuł: Wpływ składu diety oraz aktywności ruchowej na przyrosty masy ciała i wydolność fizyczną szczurów
Źródło: Rocz. AR Pozn., Technol. Żywn. - 1992, 17 (233), s. 49-62, il., bibliogr., abstr.
p-ISSN: 0137-1762
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
110/110
Rok: 1984
Autorzy: Jan Jeszka, Marian Lipiński, Kazimierz Marchlewski
Tytuł: Tensometryczna metoda rejestracji aktywności motorycznej zwierząt
Źródło: Rocz. AR Pozn., Rol. - 1984, 27 (146), s. 90-93, il., bibliogr., abstr., rez.
p-ISSN: 0137-1754
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
  Wyświetl ponownie stosując format:
Wyświetl/ukryj etykiety | Wyświetlenie wyników w wersji do druku | Pobranie pliku do edytora | Nowe wyszukiwanie | Biblioteka Główna UP