logo UP

Bibliografia Publikacji Pracowników,
Uczestników Studiów Doktoranckich
i Emerytowanych Pracowników
Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu




Zapytanie: GRYGIER ANNA
Liczba odnalezionych rekordów: 32



Przejście do opcji zmiany formatu | Wyświetl/ukryj etykiety | Wyświetlenie wyników w wersji do druku | Pobranie pliku do edytora | Przesłanie wyników do modułu analizy | Nowe wyszukiwanie
1/32
Rok: 2019
Autorzy: K. Polanowska, A. Grygier, M. Kuligowski, M. Rudzinska, J. Nowak
Tytuł: Fermentation by Rhizopus oligosporus as a tool in improving some nutritional aspects of faba bean
W: 2nd Food Chemistry Conference: Shaping the future of food quality, safety, nutrition and health : 17-19 September 2019, Seville, Spain.
Inf. o wydaniu: Dane tekstowe w formacie pdf.
Adres wydawniczy: [B.m.] : [Elsevier], 2019
Szczegóły: [P3.4.2]
Angielskie słowa kluczowe: Rhizopus oligosporus ; Vicia faba ; fermentation
Charakt. formalna: ZSZ
Język publikacji: ENG
Praca afiliowana przez UP
2/32
Rok: 2019
Autorzy: Paweł Górnaś, Aleksander Siger, Magdalena Rudzińska, Anna Grygier, Sylwia Marszałkiewicz, Qian Ying, Natalia Sobieszczańska, Dalija Seglina
Tytuł: Impact of the extraction technique and genotype on the oil yield and composition of lipophilic compounds in the oil recovered from Japanese quince (Chaenomeles japonica) seeds
Źródło: Eur. J. Lipid Sci. Technol. - 2019, vol. 121, 1, art. no. 1800262, bibliogr., abstr.
p-ISSN: 1438-7697 e-ISSN: 1438-9312
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 7 stycznia 2019].
Angielskie słowa kluczowe: Japanese quince seed oil ; tocopherols ; sterols ; squalene ; fatty acids ; extraction technique
Charakt. formalna: ZA
Język publikacji: ENG
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 1.852
Punktacja MNiSW: 70.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
DOI:
3/32
Rok: 2019
Autorzy: Paweł Górnaś, Magdalena Rudzińska, Anna Grygier, Gunārs Lācis
Tytuł: Diversity of oil yield, fatty acids, tocopherols, tocotrienols, and sterols in the seeds of 19 interspecific grapes crosses
Źródło: J. Sci. Food Agric. - 2019, vol. 99, iss. 5, s. 2078-2087, il., bibliogr., abstr.
p-ISSN: 0022-5142 e-ISSN: 1097-0010
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 17 października 2019].
Angielskie słowa kluczowe: Vitis spp. ; grape seed oils ; fatty acids ; tocopherols ; tocotrienols ; byproducts
Charakt. formalna: ZA
Język publikacji: ENG
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 2.422
Punktacja MNiSW: 100.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
DOI:
4/32
Rok: 2019
Autorzy: Kamila Myszka, Anna Olejnik, Małgorzata Majcher, Natalia Sobieszczańska, Anna Grygier, Jolanta Powierska-Czarny, Magdalena Rudzińska
Tytuł: Green pepper essential oil as a biopreservative agent for fish-based products: Antimicrobial and antivirulence activities against Pseudomonas aeruginosa KM01
Źródło: LWT-Food Sci. Technol. - 2019, vol. 108, s. 6-13, il., bibliogr., abstr.
p-ISSN: 0023-6438
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 18 kwietnia 2019].
Angielskie słowa kluczowe: Pseudomonas aeruginosa ; bacterial virulence ; fish-based products ; green pepper essential oil ; beta-caryophyllene
Charakt. formalna: ZA
Język publikacji: ENG
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 3.714
Punktacja MNiSW: 100.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
DOI:
5/32
Rok: 2019
Autorzy: Anna Grygier, Kamila Myszka, Artur Szwengiel, Kinga Stuper-Szablewska, Joanna Pawlicka-Kaczorowska, Grażyna Chwatko, Magdalena Rudzińska
Tytuł: Production of bioactive compounds by food associated galactomyces geotrichum 38, as determined by proteome analysis
Źródło: Nutrients. - 2019, vol. 11, 2, art. 471, il., bibliogr., abstr.
p-ISSN: 2072-6643
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 7 sierpnia 2019].
Angielskie słowa kluczowe: Galactomyces geotrichum ; ergosterol ; vitamin B2 ; trehalose ; protein analysis
Charakt. formalna: ZA
Język publikacji: ENG
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 4.171
Punktacja MNiSW: 140.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
DOI:
6/32
Rok: 2019
Autorzy: Paweł Górnaś, Jarosław Czubiński, Magdalena Rudzińska, Anna Grygier, Qian Ying, Suryakant Chakradhari, Kumar Sahu Pravin, Inga Mišina, Elise Urvaka, Khageshwar Singh Patel
Tytuł: Selected uncommon legumes as a source of essential fatty acids, tocopherols, tocotrienols, sterols, carotenoids, and squalene
Źródło: Plant Foods Hum. Nutr. - 2019, vol. 74, 1, s. 91-98, bibliogr., abstr.
p-ISSN: 0921-9668 e-ISSN: 1573-9104
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 17 października 2019].
Angielskie słowa kluczowe: fabaceae ; seed oils ; fatty acids ; tocopherols ; phytosterols ; carotenoids ; squalene
Charakt. formalna: ZA
Język publikacji: ENG
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 2.598
Punktacja MNiSW: 70.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
DOI:
7/32
Rok: 2019
Autorzy: Paweł Górnaś, Magdalena Rudzińska, Anna Grygier, Qian Ying, Inga Mišina, Elise Urvaka, Dainis Rungis
Tytuł: Sustainable valorization of oak acorns as a potential source of oil rich in bioactive compounds
Źródło: Process Saf. Environ. Protect. - 2019, vol. 128, August, s. 244-250, il., bibliogr., abstr.
p-ISSN: 0957-5820 e-ISSN: 1744-3598
Angielskie słowa kluczowe: oak acorns ; Quercus robur ; Quercus rubra ; fatty acids ; tocopherols ; phytosterols ; PCA
Charakt. formalna: ZA
Język publikacji: ENG
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 4.384
Punktacja MNiSW: 100.000
Praca afiliowana przez UP
DOI:
8/32
Rok: 2018
Autorzy: Paweł Górnaś, Maria J. Ramos, Maria C. Montano, Magdalena Rudzińska, Elżbieta Radziejewska-Kubzdela, Anna Grygier
Tytuł: Fruits pits recovered from 14 genotypes of apricot (Prunus armeniaca L.) as potential biodiesel feedstock
Źródło: Eur. J. Lipid Sci. Technol. - 2018, vol. 120, 2, art. no. 1700147, il., bibliogr., abstr.
p-ISSN: 1438-7697 e-ISSN: 1438-9312
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 17 kwietnia 2018].
Angielskie słowa kluczowe: apricot (Prunus armeniaca L.) kernel oil ; biodiesel properties ; by-product ; fatty acid methyl esters ; genotype
Charakt. formalna: ZA
Język publikacji: ENG
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 1.852
Punktacja MNiSW: 30.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
DOI:
9/32
Rok: 2018
Autorzy: Natalia Sobieszczańska, Kamila Myszka, Anna Grygier, Małgorzata Majcher
Tytuł: Przeciwdrobnoustrojowa aktywność olejku eterycznego z rozmarynu lekarskiego (Rosmarinus officinalis L.) wobec komórek Pseudomonas spp.
W: I Ogólnopolska Konferencja "Biotechnologia Niejedno Ma Imię", Książka abstraktów / Red. Karolina Buszka Karolina Czuba Klaudia Ogłoszka Krzysztof Szubiczuk.
Adres wydawniczy: Poznań : [Uniwersytet Przyrodniczy], 2018
Szczegóły: s. 13
Charakt. formalna: PSZ
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
10/32
Rok: 2018
Autorzy: Małgorzata A. Majcher, Kamila Myszka, Anna Gracka, Anna Grygier, Henryk H. Jeleń
Tytuł: Key odorants of Lazur, a Polish mold-ripened cheese
Źródło: J. Agric. Food Chem. - 2018, 66 (10), s. 2443-2448, il., bibliogr., abstr.
p-ISSN: 0021-8561 e-ISSN: 1520-5118
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 12 kwietnia 2018].
Polskie słowa kluczowe: związki zapachowe ; sery pleśniowe ; analiza olfaktometryczna
Angielskie słowa kluczowe: mold-ripened chees ; aroma-active compound ; sulfur compounds ; GC-O ; aroma recombinant
Charakt. formalna: ZA
Język publikacji: ENG
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 3.571
Punktacja MNiSW: 45.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
DOI:
11/32
Rok: 2018
Autorzy: Natalia Sobieszczańska, Anna Grygier, Małgorzata Majcher, Katarzyna Leja, Wojciech Juzwa, Kamila Myszka, Magdalena Rudzińska
Tytuł: Influence of selected concentrations of tarragon essential oil on fatty acid profile in cellular membranes of Pseudomonas spp.
Źródło: MicroMedicine. - 2018, vol. 6, Suppl. 1, s. 23-24
e-ISSN: 2449-8947
Uwagi: Zeszyt zawiera materiały z Ogólnopolskiej konferencji naukowej "Pod Mikroskopem" IV edycja "Drobnoustroje Codziennym Wyzwaniem Dla Mikrobiologa", Poznań 12 marzec 2018. - Publikacja dostępna również online [Dostęp: 6 kwietnia 2018].
Charakt. formalna: PSZ
Język publikacji: ENG
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
12/32
Rok: 2017
Autorzy: Anna Grygier, Kamila Myszka, Magdalena Rudzińska
Tytuł: Galactomyces geotrichum - moulds from dairy products with high biotechnological potential
Źródło: Acta Sci. Pol., Technol. Aliment. - 2017, 16 (1), s. 5-16, il., bibliogr., abstr.
p-ISSN: 1644-0730 e-ISSN: 1898-9594
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 23 maja 2017].
Angielskie słowa kluczowe: Galactomyces geotrichum ; cheeses ; DDT ; angiotensin I converting enzyme ; PUFA
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: ENG
Punktacja MNiSW: 15.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
DOI:
13/32
Rok: 2017
Autorzy: Anna Grygier, Kamila Myszka, Artur Szwengiel, Magdalena Rudzińska
Tytuł: Vitamin B2 production by mould isolated from fried cottage cheese
W: Current trends in commodity science : 14th IComSC'17, 19th-22nd June 2017, Poznań, Poland, Book of abstracts / Eds. Daniela Gwiazdowska, Urszula Samotyja, Krzysztof Juś.
Adres wydawniczy: Poznań : Faculty of Commodity Science Poznań University of Economics and Business, 2017
Szczegóły: s. 70
ISBN: 978-83-943304-7-7
Uwagi: 14th International Commodity Science Conference - Current Trends in Commodity Science, Faculty of Commodity Science, Poznan University of Economics and Business, 19th-22nd June 2017.
Angielskie słowa kluczowe: vitamin B2 ; fried cottage cheese ; Galactomyces geotrichum
Charakt. formalna: PSZ
Język publikacji: ENG
Praca afiliowana przez UP
14/32
Rok: 2017
Autorzy: Anna Grygier, Wojciech Juzwa, Kamila Myszka, Magdalena Rudzińska
Tytuł: Wykorzystanie cytometrii przepływowej, chromatografii gazowej oraz mikroskopii do oceny aktywności metabolicznej grzyba pleśniowego Galactomyces geotrichum
Tytuł równoległy: Employing glow cytometry, gas chromatography and microscopy to evaluate the metabolites of Galactomyces geotrichum mould fungus
W: II Ogólnopolska Mikrobiologiczna Konferencja Naukowa Microbs : Dwikozy k. Sandomierza, 18-19 maja 2017, Abstrakty / Red. Beata A. Maciąg, Monika Maciąg.
Adres wydawniczy: Lublin : Fundacja na rzecz promocji nauki i rozwoju TYGIEL, 2017
Szczegóły: s. 41-42
ISBN: 978-83-65272-54-6
Polskie słowa kluczowe: Galactomyces geotrichum ; PUFA ; chromatografia gazowa ; cytometria przepływowa
Charakt. formalna: PSZ
Język publikacji: POL, ENG
Praca afiliowana przez UP
15/32
Rok: 2017
Autorzy: Paweł Górnaś, Elżbieta Radziejewska-Kubzdela, Inga Mišina, Róża Biegańska-Marecik, Anna Grygier, Magdalena Rudzińska
Tytuł: Tocopherols, tocotrienols and carotenoids in kernel oils recovered from 15 apricot (Prunus armeniaca L.) genotype
Źródło: J. Am. Oil Chem. Soc. - 2017, vol. 94, iss. 5, s. 693-699, il., bibliogr., abstr.
p-ISSN: 0003-021X e-ISSN: 1558-9331
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 19 maja 2017].
Angielskie słowa kluczowe: tocopherols ; tocotrienols ; carotenoids ; apricot cernrl oil ; Prunus armeniaca ; genotype ; lipophilic antioxidants
Charakt. formalna: ZA
Język publikacji: ENG
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 1.601
Punktacja MNiSW: 30.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
DOI:
16/32
Rok: 2016
Autorzy: Anna Grygier, Elwira Gotkowska, Magdalena Rudzińska
Tytuł: Bioactive compounds produced by Galactomyces geotrichum
W: Fats, Oils and Lipids: Innovative approaches towards a sustainable future : 14th Euro Fed Lipid Congress, 18-21 September 2016, Ghent, Belgium, Book of abstracts.
Adres wydawniczy: [B.m.] : [b.w.], 2016
Szczegóły: s. 266
Polskie słowa kluczowe: Galactomyces geotrichum ; PUFA ; witamina B6 ; ergosterol
Charakt. formalna: ZSZ
Język publikacji: ENG
Praca afiliowana przez UP
17/32
Rok: 2016
Autorzy: Małgorzata Majcher, Kamila Myszka, Anna Grygier, Marta Bijacik
Tytuł: Charakterystyka kluczowych związków zapachowych w serze suszonym podlaskim wytwarzanym metodą tradycyjną
Źródło: Nauka Przyr. Technol. [Dokument elektroniczny]. - 2016, t. 10, z. 3, art. 33, bibliogr.
http://www.npt.up-poznan.net/pub/art_10_33.pdf
p-ISSN: 1897-7820
Uwagi: Dział: Nauki o Żywności i Żywieniu
Polskie słowa kluczowe: sery suszone ; ser Podlaski ; kluczowe związki zapachowe ; GCO ; GC × GC-TOFMS
Angielskie słowa kluczowe: Podlaski dried cheese ; key odorants ; GCO ; GC × GC-ToFMS
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 9.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
DOI:
18/32
Rok: 2016
Autorzy: Anna Grygier, Kamila Myszka, Magdalena Rudzińska
Tytuł: The possibilities to use Galactomyces geotrichum mould to enrich dairy products in functional compounds
Źródło: New Biotechnol. - 2016, vol. 33, Suppl., S206 (P36-5)
p-ISSN: 1871-6784
Uwagi: Abstracts of the 17th European Congress on Biotechnology. - Publikacja dostępna również online [Dostęp: 12 października 2016].
Charakt. formalna: ZSZ
Język publikacji: ENG
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 3.813
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
DOI:
19/32
Rok: 2016
Autorzy: Anna Grygier, Kamila Myszka, Magdalena Rudzińska
Tytuł: Mało poznany grzyb pleśniowy Galactomyces geotrichum w wyrobach mlecznych
Źródło: Przem. Spoż. - 2016, t. 70, 5, s. 30-32, il., bibliogr.
p-ISSN: 0033-250X e-ISSN: 2449-996X
Polskie słowa kluczowe: Galactomyces geotrichum ; produkty mleczne ; polienowe kwasy tłuszczowe ; konwertaza aniotensyny
Angielskie słowa kluczowe: Galactomyces geotrichum ; dairy products ; polyunsaturated fatty acids ; angiotensin converting enzyme
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 12.000
Praca afiliowana przez UP
DOI:
20/32
Rok: 2016
Autorzy: Anna Grygier, Magdalena Rudzińska
Tytuł: Znaczenie mikroorganizmów w produkcji polienowych kwasów tłuszczowych
Tytuł równoległy: Microorganisms in polyunsaturated fatty acid production
W: Rośliny oleiste - postępy w genetyce, hodowli, technologii i analityce lipidów : XXXIII Konferencja Naukowa, 5-6.04.2016, Poznań, Streszczenia.
Adres wydawniczy: Poznań : [b.w.], 2016
Szczegóły: s. 77-78
Polskie słowa kluczowe: PUFA ; mikroorganizmy olejogenne
Charakt. formalna: PSZ
Język publikacji: POL, ENG
Praca afiliowana przez UP
21/32
Rok: 2016
Autorzy: Anna Grygier, Joanna Pawlicka-Kaczorowska, Krzysztof Przygoński, Magdalena Rudzińska
Tytuł: Grzyb pleśniowy Galactomyces geotrichum - źródło cennych składników dla przemysłu spożywczego
W: Żywność od A do Z = Food from A to Z : XXI Sesja Naukowa Sekcji Młodej Kadry Naukowej, V International Session of Young Scientific Staff, 12-13 maja 2016 Łódź, Polska / Red. i proj. okł. Lidia Mielcarz, Alicja Malik, Michał Kurczewski.
Adres wydawniczy: Łódź : [Politechnika Łódzka], 2016
Szczegóły: s. 25, bibliogr.
ISBN: 978-83-912026-8-5
Polskie słowa kluczowe: Galactomyces geotrichum ; witamina B6 ; trehaloza
Charakt. formalna: PSZ
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
22/32
Rok: 2015
Autorzy: M. Majcher, K. Myszka, A. Grygier, H. Jelen
Tytuł: Application of Galactomyces geotrichum for the production of bioflavour from dairy byproducts
W: Bioflavour 2015 : International Conference on Flavour and Fragrance Biotechnology, 9-11 September 2015, DECHEMA-Haus, Frankfurt am Main, Germany.
Adres wydawniczy: [Frankfurt am Main] : [DECHEMA], 2015
Szczegóły: s. 52
Angielskie słowa kluczowe: Galactomyces geotrichum ; phenylacetaldehyde ; 2-phenylethyl alcohol
Charakt. formalna: ZSZ
Język publikacji: ENG
Praca afiliowana przez UP
23/32
Rok: 2015
Autorzy: Anna Grygier, Małgorzata Majcher, Magdalena Rudzińska
Tytuł: Ability to produce aromatic compounds and fatty acids by mould Galactomyces geotrichum
W: Current trends in commodity science : 13th IComSC'15, 22nd-25th June 2015, Poznań, Poland, Book of abstracts / Eds. Daniela Gwiazdowska, Katarzyna Kluczyńska, Krzysztof Juś.
Adres wydawniczy: Poznań : Faculty of Commodity Science Poznań University of Economics, 2015
Szczegóły: s. 98
ISBN: 978-83-9380-18-6-2
Uwagi: 13th International Commodity Science Conference - Current Trends in Commodity Science, Poznań University of Economics, 22dn-25th June 2015.
Angielskie słowa kluczowe: Galactomyces geotrichum ; polyunsaturated fatty acids ; 2-phenylethyl alcohol
Charakt. formalna: PSZ
Język publikacji: ENG
Praca afiliowana przez UP
24/32
Rok: 2015
Autorzy: Anna Grygier
Tytuł: Właściwości i praktyczne wykorzystanie szczepu Galactomyces geotrichum
W: Dni Doktoranta 2015 : Konferencja Naukowa, Poznań, 12-13 listopada 2015.
Adres wydawniczy: Poznań : Uniwersytet Przyrodniczy, 2015
Szczegóły: s. 27
ISBN: 978-83-7160-825-4
Polskie słowa kluczowe: Galactomyces geotrichum ; grzyby pleśniowe ; 2-fenyloetanol
Charakt. formalna: PSZ
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
25/32
Rok: 2015
Autorzy: Anna Grygier, Magdalena Rudzińska
Tytuł: Omega-3 fatty acids production by the mould Galactomyces geotrichum
W: Fats, Oils and Lipids: New Challenges in Technology, Quality Control and Health : 13th Euro Fed Lipid Congress, 27-30 September 2015, Florence, Italy, Book of abstracts.
Adres wydawniczy: [Florence] : [b.w.], 2015
Szczegóły: s. 302
Charakt. formalna: ZSZ
Język publikacji: ENG
Praca afiliowana przez UP
26/32
Rok: 2015
Autorzy: Anna Grygier, Magdalena Rudzińska
Tytuł: Optimization of production omega-3 fatty acids by mould Galactomyces geotrichum
W: Food - Quality and Perspectives : XX Conference of Young Researcher - IVth International Session, 14-15 of May 2015, Rzeszów, Book of abstracts.
Adres wydawniczy: [Rzeszów] : [b.w.], 2015
Szczegóły: s. 47
Charakt. formalna: PSZ
Język publikacji: ENG
Praca afiliowana przez UP
27/32
Rok: 2015
Autorzy: Anna Grygier, Magdalena Rudzińska
Tytuł: Analiza proteomiczna pleśni Galactomyces geotrichum, zdolnej do biosyntezy polienowych kwasów tłuszczowych
W: Zielone Idee 21. wieku : II Ogólnopolskie Seminarium Naukowe, Poznań, 15.10.2015 r., Materiały konferencyjne.
Adres wydawniczy: Poznań : Koło Naukowe "BioInicjatywa", 2015
Szczegóły: s. 59, bibliogr.
Polskie słowa kluczowe: Galactomyces geotrichum ; kwasy omega-3 ; enzymy
Charakt. formalna: PSZ
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
28/32
Rok: 2015
Autorzy: Anna Grygier, Małgorzata Majcher, Kamila Myszka
Tytuł: Analysis of the ability to form 2-phenylethyl alcohol by Galactomyces geotrichum MK017
Tytuł równoległy: Analiza zdolności produkcji 2-fenyloetanolu przez Galactomyces geotrichum MK017
Źródło: Żywn. Nauka Technol. Jakość. - 2015, R. 22, nr 3 (100), s. 74-83, bibliogr.
p-ISSN: 1425-6959
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 7 grudnia 2015].
Polskie słowa kluczowe: Galactomyces geotrichum ; 2-fenyloetanol ; GC-MS ; SPME
Angielskie słowa kluczowe: Galactomyces geotrichum ; 2-phenylethyl alcohol ; GC-MS ; SPME
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: ENG
Punktacja MNiSW: 13.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
DOI:
29/32
Rok: 2014
Autorzy: A. Grygier, M. Rudzińska, K. Czaczyk
Tytuł: Analysis of production capacity polyunsaturated fatty acids by Geotrichum candidum
W: 3rd International Symposium on Microbial Lipids : Model Organisms and Biodiversity, 28-31 May 2014, Hamburg, Germany, Book of Abstracts.
Adres wydawniczy: [Hamburg] : [Universitat Hamburg], [2014]
Szczegóły: s. 52, bibliogr.
Charakt. formalna: ZSZ
Język publikacji: ENG
Praca afiliowana przez UP
30/32
Rok: 2014
Autorzy: Anna Grygier, Kamila Myszka, Małgorzata Majcher
Tytuł: Analysis of production capacity of industrially useful volatile compounds by Geotrichum candidum
W: Food Science Horizon 2014 : 19th Conference of Young Researchers Sections of Polish Society of Food Technologists, 3rd International Conference, 7-9 May 2014, Warsaw, Poland, Book of abstracts / Ed. by Bartosz Kruszewski.
Adres wydawniczy: [Warszawa] : [b.w.], [2014]
Szczegóły: s. 73
Angielskie słowa kluczowe: Geotrichum candidum MK01 ; 2-phenylethanol ; GC/MS
Charakt. formalna: PSZ
Język publikacji: ENG
Praca afiliowana przez UP
31/32
Rok: 2014
Autorzy: A. Grygier, M. Rudzińska
Tytuł: Analiza zdolności pleśni Galactomyces geotrichum do produkcji kwasów tłuszczowych z grupy omega-3
W: Nowe Oblicze Nauk Przyrodniczych : I Poznańskie Sympozjum Młodych Naukowców, 15 listopad 2014.
Inf. o wydaniu: Dane tekstowe w formacie pdf.
Adres wydawniczy: Poznań : Wydział Chemii, Uniwersytet im. A. Mickiewicza, 2014
Szczegóły: s. 84, bibliogr.
Polskie słowa kluczowe: Galactomyces geotrichum ; kwasy omega-3 ; hodowla
Charakt. formalna: PSZ
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
32/32
Rok: 2014
Autorzy: Anna Grygier, Magdalena Rudzińska
Tytuł: Badanie możliwości produkcji polienowych kwasów tłuszczowych przez pleśnie Galactomyces geotrichum
W: Postępy w analityce lipidów żywności : 20-21 października 2014, Poznań, Streszczenia wykładów i e-posterów.
Adres wydawniczy: [Poznań] : [b.w.], 2014
Szczegóły: s. 51
Uwagi: Streszczenia w języku angielskim opublikowane pod adresem: http://www.eurofedlipid.org/meetings/archive/poznan2014/abstracts.pdf [Dostęp: 23 stycznia 2015].
Polskie słowa kluczowe: Galactomyces geotrichum ; kwasy omega-3 ; polienowe kwasy tłuszczowe
Charakt. formalna: PSZ
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
  Wyświetl ponownie stosując format:
Wyświetl/ukryj etykiety | Wyświetlenie wyników w wersji do druku | Pobranie pliku do edytora | Nowe wyszukiwanie | Biblioteka Główna UP