logo UP

Bibliografia Publikacji Pracowników,
Uczestników Studiów Doktoranckich
i Emerytowanych Pracowników
Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu




Zapytanie: CZUBIŃSKI JAROSŁAW
Liczba odnalezionych rekordów: 27



Przejście do opcji zmiany formatu | Wyświetl/ukryj etykiety | Wyświetlenie wyników w wersji do druku | Pobranie pliku do edytora | Przesłanie wyników do modułu analizy | Nowe wyszukiwanie
1/27
Rok: 2019
Autorzy: Jaroslaw Czubinski, Katarzyna Wroblewska, Mariusz Czyzniejewski, Paweł Górnaś, Piotr Kachlicki, Aleksander Siger
Tytuł: Bioaccessibility of defatted lupin seed phenolic compounds in a standardized static in vitro digestion system
Źródło: Food Res. Int. - 2019, vol. 116, February 2019, s. 1126-1134, il., bibliogr., abstr.
p-ISSN: 0963-9969
Uwagi: Publikacja dostępna również on-line [Dostęp: 31 stycznia 2019].
Angielskie słowa kluczowe: lupin seeds ; phenolic compounds ; flavonoids ; in vitro digestion ; bioaccessibility ; mass spectrometry ; protein digestibility
Charakt. formalna: ZA
Język publikacji: ENG
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 3.579
Punktacja MNiSW: 140.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
DOI:
2/27
Rok: 2019
Autorzy: M. Zielińska-Dawidziak, D. Piasecka-Kwiatkowska, M. Nogala-Kałucka, A. Siger, K. Dwiecki, J. Czubiński, A. Tomczak, M. Burzyńska, E. Lampart-Szczapa
Tytuł: New varieties of Lupinus angustifolius as a source of interesting nutrients for human
W: Third International Legume Society Conference ILS3: Legumes for human and planet health : 21-24 May 2019, Poznań, Poland, Book of abstracts / E.
Adres wydawniczy: Poznań : Fundacja UAM w Poznaniu, 2019
Szczegóły: s. 47
ISBN: 978-83-950380-1-3
Angielskie słowa kluczowe: Lupinus angustifolius ; nutritional value ; bioactive compounds
Charakt. formalna: PSZ
Język publikacji: ENG
Praca afiliowana przez UP
3/27
Rok: 2018
Autorzy: Tatiana Wojciechowicz, Jarosław Czubiński, Maria Billert, Artur Płóciennik, Krzysztof W. Nowak, Marek Skrzypski
Tytuł: Suppressive effects of γ-conglutin on differentiation of 3T3-L1 preadipocytes
Źródło: Int. J. Food Sci. Technol. - 2018, vol. 53, iss. 11, 2624-2630, il., bibliogr., abstr.
p-ISSN: 0950-5423
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 2 października 2018].
Angielskie słowa kluczowe: 3T3-L1 ; adipogenesis ; differentiation ; preadipocytes ; proliferation ; viability ; γ-conglutin
Charakt. formalna: ZA
Język publikacji: ENG
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 2.281
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
DOI:
4/27
Rok: 2018
Autorzy: Jarosław Czubiński, Magdalena Montowska, Emilia Fornal
Tytuł: Post-translational cleavage pattern of Lupinus angustifolius γ-conglutin
Źródło: J. Sci. Food Agric. - 2018, vol. 98, iss. 14, s. 5212-5219, il., bibliogr., abstr.
p-ISSN: 0022-5142 e-ISSN: 1097-0010
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 5 grudnia 2018].
Angielskie słowa kluczowe: lupin seed proteins ; γ-conglutin ; post-translational modification ; protein mass spectrometry
Charakt. formalna: ZA
Język publikacji: ENG
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 2.379
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
DOI:
5/27
Rok: 2017
Autorzy: Jaroslaw Czubinski, Magdalena Montowska, Ewa Springer, Edward Pospiech, Eleonora Lampart-Szczapa
Tytuł: Immunoreactivity changes during lupin seed storage proteins digestion
Źródło: Eur. Food Res. Technol. - 2017, vol. 243, iss. 12, s. 2095-2103, il., bibliogr., abstr.
p-ISSN: 1438-2377 e-ISSN: 1438-2385
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 12 stycznia 2018].
Angielskie słowa kluczowe: lupin seeds ; storage proteins ; allergenicity ; food allergy ; in vitro digestion
Charakt. formalna: ZA
Język publikacji: ENG
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 1.919
Punktacja MNiSW: 25.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
DOI:
6/27
Rok: 2017
Autorzy: Jaroslaw Czubinski, Krzysztof Dwiecki
Tytuł: A review of methods used for investigation of protein-phenolic compound interactions
Źródło: Int. J. Food Sci. Technol. - 2017, vol. 52, iss. 3, s. 573-585, il., bibliogr., abstr.
p-ISSN: 0950-5423
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 10 kwietnia 2017].
Angielskie słowa kluczowe: antioxidants ; bioavailability ; covalent bonds ; noncovalent bonds ; protein-polyphenol complexes ; spectroscopic methods
Charakt. formalna: ZA
Język publikacji: ENG
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 2.383
Punktacja MNiSW: 25.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
DOI:
7/27
Rok: 2017
Autorzy: Jaroslaw Czubinski, Magdalena Montowska, Edward Pospiech, Eleonora Lampart-Szczapa
Tytuł: Proteomic analysis of Lupinus angustifolius (var. Zeus and Bojar) and Lupinus luteus (var. Lord and Parys) seed proteins and their hydrolysates
Źródło: J. Sci. Food Agric. - 2017, vol. 97, iss. 15, s. 5423-5430, il., bibliogr., abstr.
p-ISSN: 0022-5142 e-ISSN: 1097-0010
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 12 stycznia 2018].
Angielskie słowa kluczowe: lupin seeds ; storage proteins ; two-dimensional electrophoresis ; in vitro digestion ; proteins hydrolysis
Charakt. formalna: ZA
Język publikacji: ENG
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 2.379
Punktacja MNiSW: 35.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
DOI:
8/27
Rok: 2016
Autorzy: Jarosław Czubiński, Aleksander Siger, Eleonora Lampart-Szczapa
Tytuł: Digestion susceptibility of seed globulins isolated from different lupin species
Źródło: Eur. Food Res. Technol. - 2016, vol. 242, iss. 3, s. 391-403, il., bibliogr.
p-ISSN: 1438-2377 e-ISSN: 1438-2385
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 15 lutego 2016].
Angielskie słowa kluczowe: lupin ; digestion susceptibility ; γ-conglutin ; flavonoids-protein complexes ; apigenin C-glycosides
Charakt. formalna: ZA
Język publikacji: ENG
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 1.664
Punktacja MNiSW: 25.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
DOI:
9/27
Rok: 2016
Autorzy: Eleonora Lampart-Szczapa, Magdalena Zielińska-Dawidziak, Jarosław Czubiński
Tytuł: Łubin - składnik europejskiej żywności tradycyjnej, wegetariańskiej i specjalnego przeznaczenia
W: II Wielkopolska Konferencja Nauka Gospodarce Żywnościowej : "25 lat technologii żywności w warunkach gospodarki rynkowej", Poznań 5. lutego 2016, Materiały konferencyjne / Red. Joanna Le Thanh-Blicharz, Jacek Lewandowicz.
Adres wydawniczy: Poznań : Polskie Towarzystwo Technologów Żywności Oddział Wielkopolska; Wydział Nauk o Żywności i Żywieniu Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu, 2016
Szczegóły: s. 76
Polskie słowa kluczowe: łubin ; surowce niekonwencjonalne ; żywność
Charakt. formalna: PSZ
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
10/27
Rok: 2015
Autorzy: Jarosław Czubiński, Magdalena Montowska, Edward Pospiech, Eleonora Lampart-Szczapa
Tytuł: Diversity of narrow-leafed and yellow lupine seed storage proteins
W: 9th Central and Eastern European Proteomic Conference (CEEPC) : 15-18 June 2015, Poznań, Poland, book of abstracts / [ed. by Magdalena Łuczak, Łukasz Marczak].
Adres wydawniczy: Poznań : Scientific Publishers OWN. Institute of Bioorganic Chemistry Polish Academy of Sciences, 2015
Szczegóły: s. 49
ISBN: 978-83-7712-128-3
Polskie słowa kluczowe: łubin ; gatunki roślin ; białka zapasowe ; proteomika
Angielskie słowa kluczowe: lupin species ; storage proteins ; proteomics
Charakt. formalna: PSZ
Język publikacji: ENG
Praca afiliowana przez UP
11/27
Rok: 2015
Autorzy: Jaroslaw Czubinski, Jakub Barciszewski, Miroslaw Gilski, Kamil Szpotkowski, Janusz Debski, Eleonora Lampart-Szczapa, Mariusz Jaskolski
Tytuł: Structure of γ-conglutin: insight into the quaternary structure of 7S basic globulins from legumes
Źródło: Acta Crystallogr. Sect. D-Biol. Crystallogr. - 2015, vol. 71, part 2, s. 224-238, il., bibliogr.
p-ISSN: 1399-0047
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 22 czerwca 2015].
Angielskie słowa kluczowe: γ-conglutin ; 7S basic globulin
Charakt. formalna: ZA
Język publikacji: ENG
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 2.512
Punktacja MNiSW: 45.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
DOI:
12/27
Rok: 2015
Autorzy: M. Zielińska-Dawidziak, A. Siger, J. Czubiński, P. Kachlicki
Tytuł: Antioxidants formation in lupin sprouts germinated in stress condition
W: Developing lupin crop into a major and sustainable food and feed source : Proceedings of the XIV International Lupin Conference, Milan, Italy, 21-26 June 2015 / Ed. Jessica Capraro, Marcello Duranti, Chiara Magni, Alessio Scarafoni.
Adres wydawniczy: [Milano] : [b.w.], 2015
Szczegóły: s. 108, bibliogr.
ISBN: 9788890598944
Angielskie słowa kluczowe: antioxidants ; iron ; lupin sprouts
Charakt. formalna: ZSZ
Język publikacji: ENG
Praca afiliowana przez UP
13/27
Rok: 2014
Autorzy: Paweł Górnas, Aleksander Siger, Jaroslaw Czubinski, Krzysztof Dwiecki, Dalija Seglina, Malgorzata Nogala-Kalucka
Tytuł: An alternative RP-HPLC method for the separation and determination of tocopherol and tocotrienol homologues as butter authenticity markers: A comparative study between two European countries
Źródło: Eur. J. Lipid Sci. Technol. - 2014, vol. 116, 7, s. 895-903, il., bibliogr.
p-ISSN: 1438-7697 e-ISSN: 1438-9312
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 14 listopada 2014].
Angielskie słowa kluczowe: authentication of butter ; NP-HPLC ; RP-HPLC ; tocopherols ; tocotrienols
Charakt. formalna: ZA
Język publikacji: ENG
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 1.812
Punktacja MNiSW: 25.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
DOI:
14/27
Rok: 2014
Autorzy: Aleksander Siger, Piotr Kachlicki, Jarosław Czubiński, Dominika Polcyn, Krzysztof Dwiecki, Małgorzata Nogala-Kalucka
Tytuł: Isolation and purification of plastochromanol-8 for HPLC quantitative determinations
Źródło: Eur. J. Lipid Sci. Technol. - 2014, vol. 116, 4, s. 413-422, il., bibliogr.
p-ISSN: 1438-7697 e-ISSN: 1438-9312
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 23 lipca 2014].
Angielskie słowa kluczowe: plastochromanol-8 ; tocochromanols ; semi-preparative HPLC ; HPLC-MSn
Charakt. formalna: ZA
Język publikacji: ENG
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 1.812
Punktacja MNiSW: 25.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
DOI:
15/27
Rok: 2014
Autorzy: Jaroslaw Czubinski, Krzysztof Dwiecki, Aleksander Siger, Grazyna Neunert, Eleonora Lampart-Szczapa
Tytuł: Characterisation of different digestion susceptibility of lupin seed globulins
Źródło: Food Chem. - 2014, vol. 143, 15 January, s. 418-426, il., bibliogr.
p-ISSN: 0308-8146
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 24 października 2014].
Angielskie słowa kluczowe: lupin ; flavonoids ; digestion susceptibility ; gamma-conglutin ; flavonoid-protein complexes
Charakt. formalna: ZA
Język publikacji: ENG
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 3.391
Punktacja MNiSW: 40.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
DOI:
16/27
Rok: 2014
Autorzy: Paweł Górnas, Aleksander Siger, Iveta Pugajeva, Jaroslaw Czubinski, Agnieszka Waśkiewicz, Krzysztof Polewski
Tytuł: New insights regarding tocopherols in Arabica and Robusta species coffee beans: RP-UPLC-ESI/MSn and NP-HPLC/FLD study
Źródło: J. Food Compos. Anal. - 2014, vol. 36, iss. 1/2, s. 117-123, il., bibliogr.
p-ISSN: 0889-1575
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 14 listopada 2014].
Angielskie słowa kluczowe: food analysis ; food composition ; tocopherols ; coffee beans ; Arabica ; Robusta ; roasting ; NP-HPLC/FLD ; RP-UPLC-ESI/MSn
Charakt. formalna: ZA
Język publikacji: ENG
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 1.985
Punktacja MNiSW: 35.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
DOI:
17/27
Rok: 2013
Autorzy: Aleksander Siger, Jaroslaw Czubinski, Krzysztof Dwiecki, Piotr Kachlicki, Malgorzata Nogala-Kalucka
Tytuł: Identification and antioxidant activity of sinapic acid derivatives in Brassica napus L. seed meal extracts
Źródło: Eur. J. Lipid Sci. Technol. - 2013, vol. 115, 10, s. 1130-1138, il., bibliogr.
p-ISSN: 1438-7697 e-ISSN: 1438-9312
Uwagi: Publikacja dostępna online [Dostęp: 24 października 2013].
Angielskie słowa kluczowe: phenolic compounds ; rapeseed ; sinapic acid derivatives ; TRAP
Charakt. formalna: ZA
Język publikacji: ENG
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 2.033
Punktacja MNiSW: 30.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
DOI:
18/27
Rok: 2013
Autorzy: Magdalena Zielińska-Dawidziak, Krzysztof Dwiecki, Aleksander Siger, Jarosław Czubiński, Dorota Piasecka-Kwiatkowska
Tytuł: The antioxidant activity of lupin seeds and sprouted lupin seeds obtained from seed growing under oxidative stress
W: EuroFoodChem XVII : May 07-10, 2013 Instanbul, Turkey, Book of Abstracts / Ed. by Hamit Köksel.
Adres wydawniczy: Ankara : Hacettepe University, 2013
Szczegóły: s. 740, bibliogr.
ISBN: 978-605-63935-0-1
Polskie słowa kluczowe: łubin ; kiełki ; aktywność przeciwutleniająca
Angielskie słowa kluczowe: lupin ; sprouts ; antioxidant activity
Charakt. formalna: ZSZ
Język publikacji: ENG
Praca afiliowana przez UP
19/27
Rok: 2012
Autorzy: Aleksander Siger, Piotr Kachlicki, Jarosław Czubiński, Krzysztof Dwiecki, Małgorzata Nogala-Kałucka, Sylwia Mildner-Szkudlarz
Tytuł: Rapeseed - a source of biologically active polyphenols
W: 6th World Congress on Polyphenols Applications: Clinical Evidences, Polyphenols and Waste Valorisation : 7-8 June 2012, Paris, France, Abstracts.
Adres wydawniczy: Paris : International Society of Antioxidants in Nutrition and Health, 2012
Szczegóły: s. 78
ISBN: 978-2-35609-062-1
Polskie słowa kluczowe: rzepak ; związki fenolowe ; pochodne kwasu sinapowego
Angielskie słowa kluczowe: rapeseed ; phenolic compounds ; sinapic acid derivatives
Charakt. formalna: ZSZ
Język publikacji: ENG
Praca afiliowana przez UP
20/27
Rok: 2012
Autorzy: Jaroslaw Czubinski, Krzysztof Dwiecki, Aleksander Siger, Eleonora Lampart-Szczapa, Malgorzata Nogala-Kalucka
Tytuł: Interactions between Lupinus angustifolius seeds lipoxygenase and native phenolic compounds in the model system
Źródło: Eur. Food Res. Technol. - 2012, vol. 235, iss. 1, s. 67-73, il., bibliogr.
p-ISSN: 1438-2377 e-ISSN: 1438-2385
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 15 kwietnia 2016].
Polskie słowa kluczowe: łubin ; lipooksygenaza ; flawonoidy
Angielskie słowa kluczowe: lupin ; lipoxygenase ; flavonoids
Charakt. formalna: ZA
Język publikacji: ENG
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 1.436
Punktacja MNiSW: 30.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
DOI:
21/27
Rok: 2012
Autorzy: Krzysztof Dwiecki, Aleksander Siger, Jarosław Czubiński, Małgorzata Nogala-Kałucka
Tytuł: The interactions between rapeseed lipoxygenase and native polyphenolic compounds in a model system
W: Fats, Oils and Lipids: from Science and Technology to Health : 10th Euro Fed Lipid Congress, 23-26 September 2012, Cracow, Poland, Book of abstract.
Adres wydawniczy: [B.m.] : [b.w.], 2012
Szczegóły: s. 319
Polskie słowa kluczowe: rzepak ; lipoksygenaza ; polifenole
Angielskie słowa kluczowe: rapeseed ; lipoxygenase ; polyphenols
Charakt. formalna: PSZ
Język publikacji: ENG
Praca afiliowana przez UP
22/27
Rok: 2012
Autorzy: Jaroslaw Czubinski, Krzysztof Dwiecki, Aleksander Siger, Piotr Kachlicki, Grazyna Neunert, Eleonora Lampart-Szczapa, Malgorzata Nogala-Kalucka
Tytuł: Release of flavonoids from lupin globulin proteins during digestion in a model system
Źródło: J. Agric. Food Chem. - 2012, 60 (7), s. 1830-1836, il., bibliogr.
p-ISSN: 0021-8561
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 14 marca 2014].
Angielskie słowa kluczowe: lupin ; flavonoids ; apigenin C-glycosides ; γ-conglutin ; flavonoid-protein complexes
Charakt. formalna: ZA
Język publikacji: ENG
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 2.906
Punktacja MNiSW: 32.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
DOI:
23/27
Rok: 2012
Autorzy: Krzysztof Dwiecki, Aleksander Siger, Jarosław Czubiński, Małgorzata Nogala-Kałucka, Eleonora Lampart-Szczapa
Tytuł: The interactions between rapeseed lipoxygenase and native polyphenolic compounds in a model system
Źródło: J. Am. Oil Chem. Soc. - 2012, vol. 89, iss. 3, s. 379-387, il., bibliogr.
p-ISSN: 0003-021X e-ISSN: 1558-9331
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 15 kwietnia 2016].
Polskie słowa kluczowe: rzepak ; lipooksygenaza ; związki fenolowe
Angielskie słowa kluczowe: rapeseed ; lipoxygenases ; phenolic compounds
Charakt. formalna: ZA
Język publikacji: ENG
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 1.592
Punktacja MNiSW: 30.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
DOI:
24/27
Rok: 2012
Autorzy: Aleksander Siger, Jaroslaw Czubinski, Piotr Kachlicki, Krzysztof Dwiecki, Eleonora Lampart-Szczapa, Malgorzata Nogala-Kalucka
Tytuł: Antioxidant activity and phenolic content in three lupin species
Źródło: J. Food Compos. Anal. - 2012, vol. 25, iss. 2, s. 190-197, il., bibliogr.
p-ISSN: 0889-1575
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 15 kwietnia 2016].
Polskie słowa kluczowe: łubin ; związki fenolowe ; przeciwutleniacze
Angielskie słowa kluczowe: lupin ; phenolic compounds ; antioxidants
Charakt. formalna: ZA
Język publikacji: ENG
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 2.088
Punktacja MNiSW: 40.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
DOI:
25/27
Rok: 2012
Autorzy: Jarosław Czubiński, Krzysztof Dwiecki, Aleksander Siger, Eleonora Lampart-Szczapa, Małgorzata Nogala-Kałucka
Tytuł: Oddziaływania pomiędzy lipoksygenazą a związkami fenolowymi nasion łubinu wąskolistnego (L. angustifolius)
W: Strategie wykorzystania roślin strączkowych : X Ogólnopolska Konferencja Polskiego Towarzystwa Łubinowego, II Ogólnopolska Konferencja Roślin Strączkowych : 29 maja - 1 czerwca 2012, Zakopane, Streszczenia.
Adres wydawniczy: [B.m.] : [b.w.], 2012
Szczegóły: s. P46
Polskie słowa kluczowe: łubin ; lipooksygenaza ; związki fenolowe
Charakt. formalna: PSZ
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
26/27
Rok: 2011
Autorzy: Aleksander Siger, Jarosław Czubiński, Krzysztof Dwiecki, Eleonora Lampart-Szczapa, Małgorzata Nogala-Kałucka
Tytuł: The content of phytochemicals and thier antioxidant activity in seeds of three lupin species (L. albus, L. luteus, L. angustifolius)
W: Lupin crops - an opportunity for today, a promise for the future : 13th International Lupin Conference, 6-10 June 2011, Poznań, Poland, Book of abstracts.
Adres wydawniczy: Poznań : [b.w.], 2011
Szczegóły: s. P49
Polskie słowa kluczowe: łubin ; związki fenolowe ; aktywność przeciwutleniająca
Angielskie słowa kluczowe: lupin ; phenolic compounds ; antioxidant activity
Charakt. formalna: PSZ
Język publikacji: ENG
Praca afiliowana przez UP
27/27
Rok: 2010
Autorzy: Aleksander Siger, Krzysztof Dwiecki, Jarosław Czubiński
Tytuł: Techniki analityczne on-line w procesie produkcji żywności
Źródło: Przem. Spoż. - 2010, t. 64, 2, s. 12-18, il.
p-ISSN: 0033-250X
Polskie słowa kluczowe: analiza żywności ; techniki analityczne on-line
Angielskie słowa kluczowe: food analysis ; on-line analytical techniques
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 6.000
Praca afiliowana przez UP
  Wyświetl ponownie stosując format:
Wyświetl/ukryj etykiety | Wyświetlenie wyników w wersji do druku | Pobranie pliku do edytora | Nowe wyszukiwanie | Biblioteka Główna UP