logo UP

Bibliografia Publikacji Pracowników,
Uczestników Studiów Doktoranckich
i Emerytowanych Pracowników
Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu




Zapytanie: CZARNOCINSKA JOLANTA
Liczba odnalezionych rekordów: 40



Przejście do opcji zmiany formatu | Wyświetl/ukryj etykiety | Wyświetlenie wyników w wersji do druku | Pobranie pliku do edytora | Przesłanie wyników do modułu analizy | Nowe wyszukiwanie
1/40
Rok: 2018
Autorzy: Joanna Kowalkowska, Lidia Wadolowska, Jolanta Czarnocinska, Magdalena Czlapka-Matyasik, Grzegorz Galinski, Marzena Jezewska-Zychowicz, Monika Bronkowska, Anna Dlugosz, Dorota Loboda, Joanna Wyka
Tytuł: Reproducibility of a questionnaire for Dietary Habits, Lifestyle and Nutrition Knowledge Assessment (KomPAN) in Polish adolescents and adults
Źródło: Nutrients. - 2018, vol. 10, 12, art. no. 1845, il., bibliogr., abstr.
p-ISSN: 2072-6643
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 3 stycznia 2019].
Angielskie słowa kluczowe: FFQ ; eating behaviour ; diet quality index ; nutrition knowledge ; physical activity ; reliability ; internal consistency ; kappa coefficient
Charakt. formalna: ZA
Język publikacji: ENG
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 4.171
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
DOI:
2/40
Rok: 2018
Autorzy: Agata Chmurzynska, Monika A. Mlodzik-Czyzewska, Anna M. Malinowska, Jolanta Czarnocinska, Douglas J. Wiebe
Tytuł: Use of a smartphone application can improve assessment of high-fat food consumption in overweight individuals
Źródło: Nutrients. - 2018, vol. 10, 11, art. no. 1692, il., bibliogr., abstr.
p-ISSN: 2072-6643
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 13 grudnia 2018].
Angielskie słowa kluczowe: dietary assessment ; food frequency questionnaire ; ecological momentary assessment ; high-fat products
Charakt. formalna: ZA
Język publikacji: ENG
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 4.171
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
DOI:
3/40
Rok: 2017
Autorzy: Marzena Jezewska-Zychowicz, Jan Gawecki, Lidia Wadolowska, Jolanta Czarnocinska, Grzegorz Galinski, Anna Kollajtis-Dolowy, Wojciech Roszkowski, Agata Wawrzyniak, Katarzyna Przybylowicz, Beata Krusinska, Iwona Hawrysz, Malgorzata A. Slowinska, Ewa Niedzwiedzka
Tytuł: Dietary Habits and Nutrition Beliefs Questionnaire for people 15-65 years old, version 1.1. - interviewer administered questionnaire
W: Dietary Habits and Nutrition Beliefs Questionnaire and the manual for developing of nutritional data : Technical Report / Ed. by Jan Gawęcki.
Adres wydawniczy: Olsztyn : Committee of Human Nutrition, Polish Academy of Sciences, 2017
Szczegóły: s. 3-20
ISBN: 978-83-950330-0-1
Liczba arkuszy: 0,8
Polskie słowa kluczowe: zwyczaje żywieniowe ; poglądy żywieniowe ; kwestionariusz
Angielskie słowa kluczowe: dietary habits ; nutrition beliefs ; questionnaire
Charakt. formalna: PRM
Język publikacji: ENG
Praca afiliowana przez UP
4/40
Rok: 2017
Autorzy: Marzena Jezewska-Zychowicz, Jan Gawecki, Lidia Wadolowska, Jolanta Czarnocinska, Grzegorz Galinski, Anna Kollajtis-Dolowy, Wojciech Roszkowski, Agata Wawrzyniak, Katarzyna Przybylowicz, Beata Krusinska, Iwona Hawrysz, Malgorzata A. Slowinska, Ewa Niedzwiedzka
Tytuł: Dietary Habits and Nutrition Beliefs Questionnaire for people 15-65 years old, version 1.2. - self-administered questionnaire
W: Dietary Habits and Nutrition Beliefs Questionnaire and the manual for developing of nutritional data : Technical Report / Ed. by Jan Gawęcki.
Adres wydawniczy: Olsztyn : Committee of Human Nutrition, Polish Academy of Sciences, 2017
Szczegóły: s. 21-33
ISBN: 978-83-950330-0-1
Liczba arkuszy: 0,7
Polskie słowa kluczowe: zwyczaje żywieniowe ; poglądy żywieniowe ; kwestionariusz
Angielskie słowa kluczowe: dietary habits ; nutrition beliefs ; questionnaire
Charakt. formalna: PRM
Język publikacji: ENG
Praca afiliowana przez UP
5/40
Rok: 2017
Autorzy: Jacek Anioła, Jolanta Czarnocińska, Grzegorz Galiński
Tytuł: Stosowanie napojów energetyzujących a jakość snu poznańskiej młodzieży akademickiej - badania pilotażowe
Źródło: Nauka Przyr. Technol. [Dokument elektroniczny]. - 2017, t. 11, z. 3, s. 407-414, bibliogr., streszcz., abstr.
http://www.npt.up-poznan.net/pub/art_11_38.pdf
p-ISSN: 1897-7820
Uwagi: Dział: Nauki o Żywności i Żywieniu.
Polskie słowa kluczowe: napoje energetyzujące ; jakość snu ; problemy ze snem ; samopoczucie ; młodzież akademicka
Angielskie słowa kluczowe: energy drinks ; sleep quality ; sleep problems ; wellbeing ; university students
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 9.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
DOI:
6/40
Rok: 2017
Autorzy: Lidia Wadolowska, Joanna Kowalkowska, Jolanta Czarnocinska, Marzena Jezewska-Zychowicz, Ewa Babicz-Zielinska
Tytuł: Comparing dietary patterns derived by two methods and their associations with obesity in Polish girls aged 13-21 years: the cross-sectional GEBaHealth study
Źródło: Perspect. Public Health - 2017, vol. 137, no. 3, s. 182-189, il., bibliogr., abstr.
p-ISSN: 1757-9139
Uwagi: Special Issue: Food safety and tackling obesity. - Publikacja dostępna również online [Dostęp: 30 listopada 2017].
Angielskie słowa kluczowe: dietary patterns ; hypothesis-driven ; data-driven ; cluster analysis ; BMI ; socio-economic factors
Charakt. formalna: ZA
Język publikacji: ENG
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 1.521
Punktacja MNiSW: 20.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
DOI:
7/40
Rok: 2016
Autorzy: Lidia Wadolowska, Joanna Kowalkowska, Marta Lonnie, Jolanta Czarnocinska, Marzena Jezewska-Zychowicz, Ewa Babicz-Zielinska
Tytuł: Associations between physical activity patterns and dietary patterns in a representative sample of Polish girls aged 13-21 years: a cross-sectional study (GEBaHealth Project)
Źródło: BMC Public Health. - 2016, vol. 16, 698, il., bibliogr.
https://link.springer.com/article/10.1186/s12889-016-3367-4
p-ISSN: 1471-2458
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 10 listopada 2016].
Charakt. formalna: ZA
Język publikacji: ENG
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 2.265
Punktacja MNiSW: 35.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
DOI:
8/40
Rok: 2016
Autorzy: Grzegorz Galiński, Jolanta Czarnocińska, Katarzyna Zaborowicz
Tytuł: Ocena jakości diety studentów w zależności od ich płci i wiedzy żywieniowej
Źródło: Bromat. Chem. Toksykol. - 2016, t. 49, nr 3, s. 474-478, bibliogr.
p-ISSN: 0365-9445
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 15 lutego 2018].
Polskie słowa kluczowe: jakość diety ; studenci ; płeć ; wiedza żywieniowa
Angielskie słowa kluczowe: diet quality ; students ; nutritional knowledge ; gender
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 6.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
9/40
Rok: 2016
Autorzy: Joanna Kowalkowska, Lidia Wądołowska, Jolanta Czarnocińska, Magdalena Człapka-Matyasik, Grzegorz Galiński, Marzena Jeżewska-Zychowicz, Monika Bronkowska, Anna Dłogosz, Dorota Łoboda, Joanna Wyka
Tytuł: Zgodność wewnętrzna kwestionariusza KomPAN - badania ogólnopolskie
Tytuł równoległy: The internal consistency of the KomPAN questionnaire - Polish national research
W: Fizjologiczne uwarunkowania postępowania dietetycznego : VII Konferencja naukowa, Rogów, 8-10.11.2016 r., Materiały konferencyjne / Red. tech. Anna Pasternak-Winiarska, Ewa Żyła.
Adres wydawniczy: Warszawa : Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego, 2016
Szczegóły: s. 67-69
Polskie słowa kluczowe: kwestionariusz KomPAN ; zgodność wewnętrzna ; współczynnik kappa ; dorośli ; młodzież
Angielskie słowa kluczowe: KomPAN questionnaire ; internal consistency ; kappa coefficient ; adults ; youth
Charakt. formalna: PSZ
Język publikacji: POL, ENG
Praca afiliowana przez UP
10/40
Rok: 2016
Autorzy: Grzegorz Galinski, Marta Lonnie, Joanna Kowalkowska, Lidia Wadolowska, Jolanta Czarnocinska, Marzena Jezewska-Zychowicz, Ewa Babicz-Zielinska
Tytuł: Self-reported dietary restrictions and dietary patterns in Polish girls: a short research report (GEBaHealth Study)
Źródło: Nutrients. - 2016, vol. 8, 12, art. no. 796, bibliogr.
p-ISSN: 2072-6643
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 21 grudnia 2016].
Angielskie słowa kluczowe: adolescents ; dietary patterns ; dietary restrictions ; girls ; Principal Component Analysis
Charakt. formalna: ZA
Język publikacji: ENG
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 3.550
Punktacja MNiSW: 35.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
DOI:
11/40
Rok: 2016
Autorzy: Grzegorz Galiński, Jolanta Czarnocińska, Katarzyna Zaborowicz, Paweł Durczewski, Paulina Kaźmierczak, Karolina Górska
Tytuł: Ocena częstotliwości spożycia produktów spożywczych przez studentów zależnie od ich płci
Źródło: Probl. Hig. Epidemiol. - 2016, t. 97, nr 3, s. 251-254, bibliogr.
p-ISSN: 1895-4316
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 12 października 2016].
Polskie słowa kluczowe: częstotliwość spożycia ; produkty spożywcze ; studenci ; płeć
Angielskie słowa kluczowe: frequency of consumption ; food products ; students ; gender
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 9.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
12/40
Rok: 2016
Autorzy: Jolanta Czarnocińska, Katarzyna Zaborowicz, Grzegorz Galiński, Paulina Kaźmierczak, Karolina Górska, Paweł Durczewski
Tytuł: Ocena częstotliwości spożycia produktów spożywczych przez studentów zależnie od ich wiedzy żywieniowej
Źródło: Probl. Hig. Epidemiol. - 2016, t. 97, nr 4, s. 348-351, bibliogr.
p-ISSN: 1895-4316
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 2 stycznia 2017].
Polskie słowa kluczowe: produkty spożywcze ; częstotliwość spożycia ; studenci ; wiedza żywieniowa
Angielskie słowa kluczowe: consumption frequency ; food products ; students ; nutritional knowledge
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 9.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
13/40
Rok: 2016
Autorzy: Katarzyna Zaborowicz, Jolanta Czarnocińska, Grzegorz Galiński, Paulina Kaźmierczak, Karolina Górska, Paweł Durczewski
Tytuł: Evaluation of selected dietary behaviours of students according to gender and nutritional knowledge
Źródło: Rocz. PZH. - 2016, t. 67, nr 1, s. 45-50, bibliogr.
p-ISSN: 0035-7715
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 12 października 2016].
Polskie słowa kluczowe: zachowania żywieniowe ; studenci ; wiedza żywieniowa ; płeć
Angielskie słowa kluczowe: dietary behaviours ; students ; nutritional knowledge ; gender
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: ENG
Punktacja MNiSW: 14.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
14/40
Rok: 2016
Autorzy: G. Galiński, J. Czarnocińska, K. Zaborowicz
Tytuł: Ocena jakości diety studentów w zależności od ich płci i wiedzy żywieniowej
W: XXV Ogólnopolskie Sympozjum Bromatologiczne "Jakość zdrowotna żywności i żywienia" : Warszawa - Józefów, 12-13 września 2016 r., Streszczenia wykładów, komunikatów i plakatów / Red. nauk. Andrzej Tokarz.
Adres wydawniczy: [B.m.] : Komitet Organizacyjny XXV Ogólnopolskiego Sympozjum Bromatologicznego, 2016
Szczegóły: s. 147-148
Polskie słowa kluczowe: studenci ; płeć ; jakość diety ; wiedza żywieniowa
Angielskie słowa kluczowe: students ; gender ; diet quality ; nutritional knowledge
Charakt. formalna: PSZ
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
15/40
Rok: 2015
Autorzy: Lidia Wadolowska, Joanna Kowalkowska, Jolanta Czarnocinska, Ewa Babicz-Zielinska, Marzena Jeżewska-Zychowicz, Grzegorz Galinski
Tytuł: The associations between dietary restrictions and two dietary patterns in polish female : The Gebahealth study
Źródło: Ann. Nutr. Metab. - 2015, vol. 67, suppl. 1, s. 107
p-ISSN: 0250-6807 e-ISSN: 1421-9697
Uwagi: Materiały z: 12th European Nutrition Conference (FENS), Berlin, Germany, October 20-23, 2015: Abstracts [DOI:10.1159/000440895]. - Publikacja dostępna również online [Dostęp: 15 listopada 2016].
Polskie słowa kluczowe: restrykcje żywieniowe ; wzory żywieniowe ; PCA
Angielskie słowa kluczowe: dietary restrictions ; dietary patterns ; PCA
Charakt. formalna: ZSZ
Język publikacji: ENG
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
16/40
Rok: 2015
Autorzy: Jan Gawęcki, Jolanta Czarnocińska
Tytuł: 20 lat Olimpiady Wiedzy o Żywieniu i Żywności
W: Ewolucja na talerzu czyli wczoraj, dziś i jutro żywienia człowieka / pod red. Jana Gawęckiego.
Adres wydawniczy: Poznań : Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego, 2015
Szczegóły: s. 129-144, il.
ISBN: 978-83-7160-782-0
Liczba arkuszy: 1,2
Polskie słowa kluczowe: Olimpiada Wiedzy o Żywieniu i Żywności ; żywienie człowieka ; żywność
Charakt. formalna: PRM
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 4.000
Praca afiliowana przez UP
17/40
Rok: 2015
Autorzy: Danuta Górecka, Jolanta Czarnocińska, Dagmara Adamska
Tytuł: Ocena częstości spożycia produktów niskokalorycznych w wybranej grupie osób
Źródło: Probl. Hig. Epidemiol. - 2015, t. 96, nr 3, s. 648-651, bibliogr.
p-ISSN: 1895-4316
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 20 października 2015].
Polskie słowa kluczowe: częstość spożycia ; żywność niskokaloryczna ; nadwaga ; otyłość
Angielskie słowa kluczowe: frequency of consumption ; low calorie food ; overweight ; obesity
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 9.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
18/40
Rok: 2015
Autorzy: Katarzyna Zaborowicz, Jolanta Czarnocińska, Lidia Wądołowska, Joanna Kowalkowska, Marzena Jeżewska-Zychowicz, Ewa Babicz-Zielińska, Kamila Sobaś, Witold Kozirok
Tytuł: The effect of girls attitudes towards the health benefits of food on selected dietary characteristics. The GEBahealth Project
Źródło: Rocz. PZH. - 2015, t. 66, nr 1, s. 69-75, bibliogr.
p-ISSN: 0035-7715
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 6 października 2015].
Polskie słowa kluczowe: żywienie człowieka ; dziewczęta ; odżywianie ; zdrowie człowieka
Angielskie słowa kluczowe: girls ; nutrition ; attitudes ; health
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: ENG
Punktacja MNiSW: 14.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
19/40
Rok: 2014
Autorzy: Marzena Jeżewska-Zychowicz, Jan Gawęcki, Lidia Wądołowska, Jolanta Czarnocińska, Grzegorz Galiński, Anna Kołłajtis-Dołowy, Wojciech Roszkowski, Agata Wawrzyniak, Katarzyna Przybyłowicz, Beata Krusińska, Iwona Hawrysz, Małgorzata Anna Słowińska, Ewa Niedźwiedzka
Tytuł: Kwestionariusz do badania poglądów i zwyczajów żywieniowych dla osób w wieku od 16 do 65 lat, wersja 1.1 - kwestionariusz administrowany przez ankietera-badacza
W: Kwestionariusz do badania poglądów i zwyczajów żywieniowych oraz procedura opracowania danych / Pr. zbior. pod red. Jana Gawęckiego.
Adres wydawniczy: Warszawa : Wydawnictwo Komitetu Nauki o Żywieniu Człowieka Polskiej Akademii Nauk, 2014
Szczegóły: s. 3-20
ISBN: 978-83-63305-19-2
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 2 września 2015].
Liczba arkuszy: 0,8
Polskie słowa kluczowe: poglądy żywieniowe ; zwyczaje żywieniowe ; kwestionariusz
Charakt. formalna: PRM
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 4.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
20/40
Rok: 2014
Autorzy: Marzena Jeżewska-Zychowicz, Jan Gawęcki, Lidia Wądołowska, Jolanta Czarnocińska, Grzegorz Galiński, Anna Kołłajtis-Dołowy, Wojciech Roszkowski, Agata Wawrzyniak, Katarzyna Przybyłowicz, Beata Krusińska, Iwona Hawrysz, Małgorzata A. Słowińska, Ewa Niedźwiedzka
Tytuł: Kwestionariusz do badania poglądów i zwyczajów żywieniowych dla osób w wieku od 16 do 65 lat, wersja 1.2 - kwestionariusz do samodzielnego wypełnienia przez Respondenta
W: Kwestionariusz do badania poglądów i zwyczajów żywieniowych oraz procedura opracowania danych / Pr. zbior. pod red. Jana Gawęckiego.
Adres wydawniczy: Warszawa : Wydawnictwo Komitetu Nauki o Żywieniu Człowieka Polskiej Akademii Nauk, 2014
Szczegóły: s. 21-33
ISBN: 978-83-63305-19-2
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 2 września 2015].
Liczba arkuszy: 0,7
Polskie słowa kluczowe: poglądy żywieniowe ; zwyczaje żywieniowe ; kwestionariusz
Charakt. formalna: PRM
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 4.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
21/40
Rok: 2014
Autorzy: Jan Gawęcki, Jolanta Czarnocińska, Józef Korczak, Małgorzata Kulczak
Tytuł: Zbiór zadań i pytań z Olimpiady Wiedzy o Żywieniu i Żywności z lat 2009-2014 / Jan Gawęcki, Jolanta Czarnocińska, Józef Korczak, Małgorzata Kulczak
Adres wydawniczy: Warszawa : Wydawnictwo Format-AB, 2014. - 118 s. : bibliogr. ; 24 cm
ISBN: 978-83-89184-55-9
Liczba arkuszy: 4,0
Polskie słowa kluczowe: Olimpiada Wiedzy o Żywieniu i Żywności ; zbiór zadań
Charakt. formalna: PM
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
22/40
Rok: 2013
Autorzy: Jolanta Czarnocińska, Marzena Jeżewska-Zychowicz, Ewa Babicz-Zielińska, Joanna Kowalkowska, Lidia Wądołowska
Tytuł: Postawy względem żywności, żywienia i zdrowia a zachowania żywieniowe dziewcząt i młodych kobiet w Polsce / Jolanta Czarnocińska, Marzena Jeżewska-Zychowicz, Ewa Babicz-Zielińska, Joanna Kowalkowska, Lidia Wądołowska
Adres wydawniczy: Olsztyn : Wydawnictwo Uniwersytetu Warmińsko-Mazurskiego, 2013. - 113 s. : il., bibliogr. ; 24 cm
ISBN: 978-83-7299-842-2
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 6 października 2015].
Liczba arkuszy: 8,4
Polskie słowa kluczowe: żywienie człowieka ; kobiety ; dziewczęta ; odżywianie ; zdrowie człowieka ; Polska
Charakt. formalna: PM
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 20.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
23/40
Rok: 2013
Autorzy: Jolanta Czarnocińska, Lidia Wądołowska
Tytuł: Najczęstsze błędy w żywieniu dzieci i młodzieży, ich przyczyny i konsekwencje zdrowotne
W: Żywienie u progu i u schyłku życia / pod red. Jana Gawęckiego, Wojciecha Roszkowskiego.
Adres wydawniczy: Poznań : Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego, 2013
Szczegóły: s. 93-100
ISBN: 978-83-7160-698-4
Liczba arkuszy: 0,5
Polskie słowa kluczowe: żywienie człowieka ; dzieci ; młodzież ; wartość odżywcza ; zwyczaje żywieniowe ; błędy żywieniowe
Charakt. formalna: PRM
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 4.000
Praca afiliowana przez UP
24/40
Rok: 2013
Autorzy: Lidia Wądołowska, Jolanta Czarnocińska
Tytuł: Najczęstsze błędy w żywieniu osób starszych, ich konsekwencje zdrowotne i możliwości zapobiegania
W: Żywienie u progu i u schyłku życia / pod red. Jana Gawęckiego, Wojciecha Roszkowskiego.
Adres wydawniczy: Poznań : Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego, 2013
Szczegóły: s. 129-139, il.
ISBN: 978-83-7160-698-4
Liczba arkuszy: 0,7
Polskie słowa kluczowe: żywienie człowieka ; ludzie starsi ; wartość odżywcza ; zwyczaje żywieniowe ; błędy żywieniowe
Charakt. formalna: PRM
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 4.000
Praca afiliowana przez UP
25/40
Rok: 2012
Autorzy: Danuta Górecka, Jolanta Czarnocińska, Katarzyna Nowak
Tytuł: Postrzeganie żywności funkcjonalnej przez mieszkańców wybranych krajów Unii Europejskiej
W: Współczesne trendy w technologii żywności. Od żywności tradycyjnej do prozdrowotnej : Konferencja naukowa, Poznań, 26-27.09.2012, Streszczenia wykładów i plakatów.
Adres wydawniczy: Poznań : Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego, 2012
Szczegóły: s. 149
Polskie słowa kluczowe: żywność funkcjonalna ; spożycie ; częstotliwość
Charakt. formalna: PSZ
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
26/40
Rok: 2009
Autorzy: Jolanta Czarnocińska
Tytuł: Wpływ diet zestawionych z produktów preferowanych przez dziewczęta w okresie dojrzewania na wybrane wskaźniki stanu odżywienia w badaniach na szczurach
Adres wydawniczy: Poznań : Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego, 2009. - 95 s. : bibliogr. ; 24 cm
Seria: Rozprawy Naukowe. Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu, ISSN 1896-1894, 398
Polskie słowa kluczowe: młodzież ; dziewczęta ; preferencje pokarmowe ; racje pokarmowe ; stan odżywienia ; badania modelowe ; badania żywieniowe ; zwierzęta laboratoryjne ; szczury
Charakt. formalna: PM
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
27/40
Rok: 2009
Autorzy: Jolanta Czarnocinska, Danuta Górecka, Hanna Orłowska
Tytuł: Postawy osób dorosłych wobec żywności funkcjonalnej w zależności od poziomu wiedzy żywieniowej
Źródło: Żyw. Człow. Metab. - 2009, R. 36, nr 2, s. 375-379, bibliogr., streszcz., abstr.
p-ISSN: 0209-164X
Polskie słowa kluczowe: żywność funkcjonalna ; dorośli ; wiedza żywieniowa
Angielskie słowa kluczowe: functional foods ; adults ; nutritional knowledge
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 2.000
Praca afiliowana przez UP
28/40
Rok: 2007
Autorzy: Juliusz Przysławski, Grażyna Duda, Jolanta Czarnocińska, Iwona Koźlicka, Ilona Górna, Agnieszka Aranowska, Małgorzata Goj, Joanna Wróbel
Tytuł: Preferencje i czynniki wyboru napojów alkoholowych przez młodzież akademicką
Źródło: Żyw. Człow. Metab. - 2007, R. 34, nr 1/2, s. 194-198, bibliogr., streszcz., abstr.
p-ISSN: 0209-164X
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 2.000
Praca afiliowana przez UP
29/40
Rok: 2006
Autorzy: Jolanta Czarnocińska, Lidia Wądołowska
Tytuł: Ocena powtarzalności wyników badania preferencji pokarmowych za pomocą kwestionariusza FPQ
Źródło: Bromat. Chem. Toksykol. - 2006, t. 39, supl., s. 389-396, bibliogr.
p-ISSN: 0365-9445
Uwagi: Ogólnopolskie Sympozjum Bromatologiczne "Bezpieczna Żywność - Racjonalne Żywienie", Ustroń, 8-9 czerwca 2006
Polskie słowa kluczowe: preferencje żywieniowe ; powtarzalność ; kwestionariusz FPQ
Angielskie słowa kluczowe: questionnaire ; reproducibility ; preferences ; food
Charakt. formalna: PRZ
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
30/40
Rok: 2006
Autorzy: J. Czarnocińska, I. Niemiec, A. Szkalska, J. Anioła, L. Wądołowska
Tytuł: Preferencje pokarmowe dziewcząt a wartość odżywcza diet i ich wpływ na organizm szczurów w aspekcie zagrożenia otyłością i miażdżycą
W: Fizjologiczne uwarunkowania postępowania dietetycznego : II Konferencja Naukowa, Warszawa, 16-17.11.2006 r., Materiały konferencyjne.
Adres wydawniczy: Warszawa : Wydawnictwo SGGW, [2006]
Szczegóły: s. 32
Charakt. formalna: PSZ
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
31/40
Rok: 2006
Autorzy: Jolanta Czarnocińska, Lidia Wądołowska
Tytuł: Ocena powtarzalności wyników badania preferencji pokarmowych za pomocą kwestionariusza FPQ
W: Ogólnopolskie Sympozjum Bromatologiczne "Bezpieczna Żywność - Racjonalne Żywienie", Ustroń, 8 - 9 czerwca 2006 : Streszczenia wykładów, komunikatów i plakatów.
Adres wydawniczy: [B.m.] : Komitet Organizacyjny Ogólnopolskiego Sympozjum Bromatologicznego "Bezpieczna Żywność - Racjonalne Żywienie", [2006]
Szczegóły: s. 131
Polskie słowa kluczowe: preferencje żywieniowe ; powtarzalność ; kwestionariusz FPQ
Charakt. formalna: PSZ
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
32/40
Rok: 2005
Autorzy: Jolanta Czarnocińska, Juliusz Przysławski, Ewa Babicz-Zielińska, Małgorzata Schlegel-Zawadzka, Lidia Wądołowska
Tytuł: Analiza preferencji osób dorosłych w zakresie produktów pochodzenia roślinnego w aspekcie profilaktyki chorób dietozależnych. Badania POFPRES
Źródło: Now. Lek. - 2005, 74, 4, s. 379-383, bibliogr.
p-ISSN: 0860-7397
Polskie słowa kluczowe: ludzie dorośli ; choroby dietozależne ; preferencje żywieniowe ; produkty zbożowe ; warzywa ; owoce ; błonnik pokarmowy ; beta-karoten ; witamina C
Angielskie słowa kluczowe: preferences ; adult ; diet-related diseases ; cereal product ; vegetables ; fruit ; fiber ; carotene ; vitamin C
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
33/40
Rok: 2005
Autorzy: Jolanta Czarnocińska, Lidia Wądołowska, Juliusz Przysławski, Małgorzata Schlegel-Zawadzka, Ewa Babicz-Zielińska
Tytuł: Ocena postaw żywieniowych Polaków w zakresie spożycia mleka i produktów mlecznych
Źródło: Now. Lek. - 2005, 74, 4, s. 384-388, bibliogr.
p-ISSN: 0860-7397
Polskie słowa kluczowe: ludzie dorośli ; młodzież ; studenci ; preferencje żywieniowe ; mleko ; produkty mleczne ; częstość spożycia
Angielskie słowa kluczowe: preferences ; frequency of intake ; milk ; dairy products ; adolescent ; students ; adult
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
34/40
Rok: 2005
Autorzy: Halina Staniek, Jacek Anioła, Jolanta Czarnocińska
Tytuł: Wpływ acetylowanego adypinianu diskrobiowego na wybrane wskaźniki żywieniowe szczura
Źródło: Żywn. Nauka Technol. Jakość. - 2005, R. 12, nr 2 (43) supl., s. 203-209, il., bibliogr.
p-ISSN: 1425-6959
Polskie słowa kluczowe: skrobia modyfikowana ; szczury ; wykorzystanie diety ; witamina A ; witamina E ; biodostępność
Angielskie słowa kluczowe: modified starch ; rats ; food conversion efficiency ; vitamin A ; vitamin E ; bioavailability
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 4.000
Praca afiliowana przez UP
35/40
Rok: 2003
Autorzy: Jolanta Czarnocińska, E. Stankiewicz, R. Świerszcz, Jacek Anioła, Jan Gawęcki, Aldona Stępniak-Jasińska, Marek Gogolewski
Tytuł: Ocena porównawcza aktywności biologicznej A-tokoferolu i 5,7-dimetyloetylotokoferolu
Źródło: Żyw. Człow. Metab. - 2003, R. 30, nr 3/4, s. 988-991, bibliogr.
p-ISSN: 0209-164X
Polskie słowa kluczowe: tokoferole ; alfa-tokoferol ; 5,7-dimetyloetylotokoferol ; witamina E ; aktywność biologiczna ; krew ; surowica krwi ; lipidy ; zwierzęta laboratoryjne ; szczury
Angielskie słowa kluczowe: vitamin E ; tocopherols ; biological activity ; blood ; lipids
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 4.000
Praca afiliowana przez UP
36/40
Rok: 2001
Autorzy: Jolanta Czarnocinska, Jan Gawęcki
Tytuł: Rola węglowodanów w żywieniu i ochronie zdrowia
W: Współczesna wiedza o węglowodanach / Pod red. Jana Gawęckiego.
Inf. o wydaniu: Wyd. 2
Adres wydawniczy: Poznań : Wydawnictwo Akademii Rolniczej im. Augusta Cieszkowskiego, 2001
Szczegóły: s. 109-117, il.
ISBN: 83-7160-248-0
Charakt. formalna: PRM
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
37/40
Rok: 2000
Autorzy: Jolanta Czarnocinska, Jacek Anioła, Jan Gawęcki
Tytuł: Porównanie biodostępności witaminy A z margaryny i masła
W: Ocena żywności i żywienia : IV Krajowe Warsztaty Żywieniowe, Poznań, 6-8 września 2000 roku.
Adres wydawniczy: Poznań : Katedra Higieny Żywienia Człowieka; Wydawnictwo Akademii Rolniczej im. A. Cieszkowskiego, 2000
Szczegóły: s. 62-63
Charakt. formalna: PSZ
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
38/40
Rok: 2000
Autorzy: Jolanta Czarnocińska, Jacek Anioła, Jan Gawęcki
Tytuł: Wpływ kompozycji tłuszczu diety na biodostępność witaminy E
W: Ocena żywności i żywienia : IV Krajowe Warsztaty Żywieniowe, Poznań, 6-8 września 2000 roku.
Adres wydawniczy: Poznań : Katedra Higieny Żywienia Człowieka; Wydawnictwo Akademii Rolniczej im. A. Cieszkowskiego, 2000
Szczegóły: s. 63-64
Charakt. formalna: PSZ
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
39/40
Rok: 1998
Autorzy: Jolanta Czarnocińska, Jan Gawęcki
Tytuł: Rola węglowodanów w żywieniu i ochronie zdrowia
W: Współczesna wiedza o węglowodanach / Pr. zbior. pod red. Jana Gawęckiego.
Adres wydawniczy: Poznań : Wydawnictwo Akademii Rolniczej im. Augusta Cieszkowskiego, 1998
Seria: Biblioteczka Olimpiady Wiedzy o Żywieniu ; z. 3
Szczegóły: s. 109-117, il.
ISBN: 83-7160-136-0
Charakt. formalna: PRM
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
40/40
Rok: 1996
Autorzy: Jan Gawęcki, Jolanta Czarnocińska
Tytuł: Rola tłuszczu w żywieniu i ochronie zdrowia
W: Prawda o tłuszczach / Pr. zbior. pod red. Jana Gawęckiego.
Adres wydawniczy: Poznań : Katedra Higieny Żywienia Człowieka, Akademia Rolnicza, 1996
Seria: Biblioteczka Olimpiady Wiedzy o Żywieniu ; z. 1
Szczegóły: s. 58-73, il.
Charakt. formalna: PRM
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
  Wyświetl ponownie stosując format:
Wyświetl/ukryj etykiety | Wyświetlenie wyników w wersji do druku | Pobranie pliku do edytora | Nowe wyszukiwanie | Biblioteka Główna UP