logo UP

Bibliografia Publikacji Pracowników,
Uczestników Studiów Doktoranckich
i Emerytowanych Pracowników
Uniwersytetu Przyrodniczego w Poznaniu




Zapytanie: CZŁAPKA-MATYASIK M
Liczba odnalezionych rekordów: 66



Przejście do opcji zmiany formatu | Wyświetl/ukryj etykiety | Wyświetlenie wyników w wersji do druku | Pobranie pliku do edytora | Przesłanie wyników do modułu analizy | Nowe wyszukiwanie
1/66
Rok: 2019
Autorzy: Małgorzata Kałużna, Krzysztof Pawlaczyk, Krzysztof Schwermer, Krzysztof Hoppe, Magdalena Człapka-Matyasik, Aisha Yusuf Ibrahim, Nadia Sawicka-Gutaj, Andrzej Minczykowski, Katarzyna Ziemnicka, Andrzej Oko, Marek Ruchała
Tytuł: Adropin and irisin: New biomarkers of cardiac status in patients with end-stage renal disease? A preliminary study
Źródło: Adv. Clin. Exp. Med. - 2019, vol. 28, nr 3, s. 353-359, bibliogr., abstr.
p-ISSN: 1899-5276 e-ISSN: 2451-2680
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 12 lipca 2019].
Angielskie słowa kluczowe: hemodialysis ; end-stage renal disease ; irisin ; adropin ; cardiac status
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: ENG
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 1.227
Punktacja MNiSW: 40.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
DOI:
2/66
Rok: 2018
Autorzy: Magdalena Czlapka-Matyasik, Marta Lonnie, Lidia Wadolowska, Agnieszka Frelich
Tytuł: "Cutting down on sugar" by non-dieting young women: an impact on diet quality on weekdays and the weekend
Źródło: Nutrients. - 2018, vol. 10, 10, art. no. 1463, il., bibliogr., abstr.
p-ISSN: 2072-6643
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 3 stycznia 2019].
Angielskie słowa kluczowe: sugar restriction ; diet quality ; sucrose ; sugar ; weekend ; weekdays ; women
Charakt. formalna: ZA
Język publikacji: ENG
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 4.171
Punktacja MNiSW: 35.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
DOI:
3/66
Rok: 2018
Autorzy: Lidia Wadolowska, Natalia Ulewicz, Kamila Sobas, Justyna W. Wuenstel, Malgorzata A. Slowinska, Ewa Niedzwiedzka, Magdalena Czlapka-Matyasik
Tytuł: Dairy-related dietary patterns, dietary calcium, body weight and composition: a study of obesity in Polish mothers and daughters, the MODAF Project
Źródło: Nutrients. - 2018, vol. 10, 1, art. no. 90, il., bibliogr., abstr.
p-ISSN: 2072-6643
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 29 stycznia 2018].
Angielskie słowa kluczowe: body fat ; BMI ; calcium ; dairy products ; dietary patterns ; obesity ; waist circumference ; WHtR
Charakt. formalna: ZA
Język publikacji: ENG
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 4.171
Punktacja MNiSW: 35.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
DOI:
4/66
Rok: 2018
Autorzy: Joanna Kowalkowska, Lidia Wadolowska, Jolanta Czarnocinska, Magdalena Czlapka-Matyasik, Grzegorz Galinski, Marzena Jezewska-Zychowicz, Monika Bronkowska, Anna Dlugosz, Dorota Loboda, Joanna Wyka
Tytuł: Reproducibility of a questionnaire for Dietary Habits, Lifestyle and Nutrition Knowledge Assessment (KomPAN) in Polish adolescents and adults
Źródło: Nutrients. - 2018, vol. 10, 12, art. no. 1845, il., bibliogr., abstr.
p-ISSN: 2072-6643
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 3 stycznia 2019].
Angielskie słowa kluczowe: FFQ ; eating behaviour ; diet quality index ; nutrition knowledge ; physical activity ; reliability ; internal consistency ; kappa coefficient
Charakt. formalna: ZA
Język publikacji: ENG
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 4.171
Punktacja MNiSW: 35.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
DOI:
5/66
Rok: 2017
Autorzy: Magdalena Człapka-Matyasik, Marzena Grdeń
Tytuł: Analiza dokładności pomiarów zawartości tłuszczu metodami spektrofotometrii, impedancji bioelektrycznej i techniki antropometrycznej w porównaniu z pletyzmografią powietrzną u trójboistów siłowych
Źródło: Nauka Przyr. Technol. [Dokument elektroniczny]. - 2017, t. 11, z. 3, s. 223-233, bibliogr., streszcz., abstr.
http://www.npt.up-poznan.net/pub/art_11_22.pdf
p-ISSN: 1897-7820
Uwagi: Dział: Nauki o Żywności i Żywieniu.
Polskie słowa kluczowe: trójbój siłowy ; mpedancja bioelektryczna ; spektrofotometria ; pletyzmografia powietrzna ; antropometria
Angielskie słowa kluczowe: powerlifting ; bioelectrical impedance ; spectrophotometry ; air plethysmography ; anthropometry
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 9.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
DOI:
6/66
Rok: 2017
Autorzy: Grażyna Lewandowicz, Przemysław Kowalczewski, Magdalena Człapka-Matyasik, Małgorzata Korsar, Jan Jeszka
Tytuł: Produkty prozdrowotne zawierające bioaktywne składniki soku z ziemniaka
Źródło: Przem. Spoż. - 2017, t. 71, 8, s. 76-79, il., bibliogr., streszcz., abstr.
p-ISSN: 0033-250X
Polskie słowa kluczowe: sok z ziemniaka ; stany zapalne przewodu pokarmowego ; żywność funkcjonalna
Angielskie słowa kluczowe: potato juice ; inflammatory of gastrointestinal tract ; functional food
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: ENG
Punktacja MNiSW: 12.000
Praca afiliowana przez UP
DOI:
7/66
Rok: 2016
Autorzy: M. Jamka, M. Woźniewicz, M. Człapka-Matyasik
Tytuł: The effect of vitamin D and calcium status on bone mineral density in middle-aged subjects
W: 16th International Congress of Young Medical Scientists : May 19th-21th 2016, Poznan, Poland, Abstract Book / [Ed. Łukasz Ciastoń].
Adres wydawniczy: Poznań : Wydawnictwo Naukowe Uniwersytetu Medycznego im. Karola Marcinkowskiego w Poznaniu, 2016
Szczegóły: s. 249
ISBN: 978-83-7597-278-8
Angielskie słowa kluczowe: vitamin D ; calcium ; osteoporosis
Charakt. formalna: PSZ
Język publikacji: ENG
Praca afiliowana przez UP
8/66
Rok: 2016
Autorzy: Bartosz Kulczyński, Magdalena Człapka-Matyasik, Anna Gramza-Michałowska
Tytuł: Wartość żywieniowa dyni
Źródło: Bromat. Chem. Toksykol. - 2016, t. 49, nr 3, s. 698-701, bibliogr.
p-ISSN: 0365-9445
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 15 lutego 2018].
Polskie słowa kluczowe: dynia ; karotenoidy ; właściwości prozdrowotne ; aktywność przeciwutleniająca
Angielskie słowa kluczowe: pumpkin ; carotenoids ; health-promoting properties ; antioxidant activity
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 6.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
9/66
Rok: 2016
Autorzy: M. Mardas, M. Stelmach-Mardas, K. Zalewski, J. P. Grabowski, M. Człapka-Matyasik, A. Steffen, H. Boeing, R. Mądry
Tytuł: Influence of body weight changes on survival in patients undergoing chemotherapy for epithelial ovarian cancer
Źródło: Eur. Rev. Med. Pharmacol. Sci. - 2016, vol. 20, no. 10, s. 1986-1992, il., bibliogr.
p-ISSN: 1128-3602 e-ISSN: 2284-0729
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 2 sierpnia 2016].
Angielskie słowa kluczowe: body weight ; ovarian cancer ; progression free survival ; overall survival
Charakt. formalna: ZA
Język publikacji: ENG
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 1.778
Punktacja MNiSW: 20.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
10/66
Rok: 2016
Autorzy: Joanna Kowalkowska, Lidia Wądołowska, Jolanta Czarnocińska, Magdalena Człapka-Matyasik, Grzegorz Galiński, Marzena Jeżewska-Zychowicz, Monika Bronkowska, Anna Dłogosz, Dorota Łoboda, Joanna Wyka
Tytuł: Zgodność wewnętrzna kwestionariusza KomPAN - badania ogólnopolskie
Tytuł równoległy: The internal consistency of the KomPAN questionnaire - Polish national research
W: Fizjologiczne uwarunkowania postępowania dietetycznego : VII Konferencja naukowa, Rogów, 8-10.11.2016 r., Materiały konferencyjne / Red. tech. Anna Pasternak-Winiarska, Ewa Żyła.
Adres wydawniczy: Warszawa : Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego, 2016
Szczegóły: s. 67-69
Polskie słowa kluczowe: kwestionariusz KomPAN ; zgodność wewnętrzna ; współczynnik kappa ; dorośli ; młodzież
Angielskie słowa kluczowe: KomPAN questionnaire ; internal consistency ; kappa coefficient ; adults ; youth
Charakt. formalna: PSZ
Język publikacji: POL, ENG
Praca afiliowana przez UP
11/66
Rok: 2016
Autorzy: Magdalena Czlapka-Matyasik, Anna Gramza-Michałowska
Tytuł: Antidiabetic impact of stevia rebaudiana addiction into glicemic index confectionery product
Źródło: Obes. Rev. - 2016, vol. 17, suppl. 2, s. 148 [T5:S33:38]
p-ISSN: 1467-7881
Uwagi: Wydanie specjalne: Abstracts of the 13th International Congress on Obesity, 1-4 May 2016, Vancouver, Canada. - Publikacja dostępna również online [Dostęp: 25 sierpnia 2016].
Charakt. formalna: ZSZ
Język publikacji: ENG
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
DOI:
12/66
Rok: 2016
Autorzy: A. Gramza-Michalowska, M. Czlapka-Matyasik, B. Kulczynski
Tytuł: Shaping of the nutritional value and antiradical potential of phytochemicals enriched food products for obeese consumers
Źródło: Obes. Rev. - 2016, vol. 17, suppl. 2, s. 148 [T5:S33:39]
p-ISSN: 1467-7881
Uwagi: Wydanie specjalne: Abstracts of the 13th International Congress on Obesity, 1-4 May 2016, Vancouver, Canada. - Publikacja dostępna również online [Dostęp: 25 sierpnia 2016].
Angielskie słowa kluczowe: nutritional value ; antioxidant potential ; buckwheat ; phytochemicals ; rose fruit ; collagen ; stevia ; obesity
Charakt. formalna: ZSZ
Język publikacji: ENG
Praca afiliowana przez UP
DOI:
13/66
Rok: 2015
Autorzy: Bartosz Kulczyński, Anna Gramza-Michałowska, Magdalena Człapka-Matyasik
Tytuł: Charakterystyka żywieniowa stewii - aktualny stan wiedzy
Źródło: Bromat. Chem. Toksykol. - 2015, t. 48, nr 1, s. 11-18, bibliogr.
p-ISSN: 0365-9445
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 19 stycznia 2016].
Polskie słowa kluczowe: stewia ; stewiozyd ; glikozydy stewiolowe ; substancje słodzące ; właściwości prozdrowotne
Angielskie słowa kluczowe: stevia ; stevioside ; steviol glycosides ; sweeteners ; health promoting properties
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 6.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
14/66
Rok: 2015
Autorzy: Aleksandra Kostrzewa-Tarnowska, Magdalena Człapka-Matyasik, Jarosław Walkowiak, Dariusz Godlewski
Tytuł: Effect of phytoestrogen intake in the diet on lipid and sex hormone metabolism in menopausal women, and increased risk of breast cancer
Źródło: J. Pre-Clin. Clin. Res. - 2015, vol. 9, no. 2, s. 129-132, il., bibliogr., abstr.
p-ISSN: 1898-2395 e-ISSN: 1898-7516
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 9 marca 2017].
Angielskie słowa kluczowe: phytoestrogens ; hormone-dependent cancers ; nutritional habits ; lipid metabolism ; hormonal metabolism
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: ENG
Punktacja MNiSW: 10.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
DOI:
15/66
Rok: 2014
Autorzy: Bartosz Kulczyński, Magdalena Człapka-Matyasik
Tytuł: Bioaktywne składniki żywności o działaniu hipotensyjnym w dietoterapii nadciśnienia tętniczego
W: Fizjologiczne uwarunkowania postępowania dietetycznego / Pod red. Joanny Gromaszkiej-Ostrowskiej.
Adres wydawniczy: Warszawa : Oficyna Wydawniczo-Poligraficzna ADAM, 2014
Szczegóły: s. 115-132, bibliogr.
ISBN: 978-83-7821-100-6
Liczba arkuszy: 1,43
Polskie słowa kluczowe: nadciśnienie tętnicze ; przeciwutleniacze ; składniki bioaktywne ; żywność
Angielskie słowa kluczowe: hypertension ; antioxidants ; bioactive compounds ; food
Charakt. formalna: PRM
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 4.000
Praca afiliowana przez UP
16/66
Rok: 2014
Autorzy: Magdalena Człapka-Matyasik, Małgorzata Fejfer, Anna Gramza-Michałowska, Jan Jeszka, Olivier Fabre, Francois Issler
Tytuł: Comparison of consumer and nutritional behaviours of respondents aged 55 and older living in selected regions of Poland and France: BIO LIFE project - pilot studies
Źródło: J. Pre-Clin. Clin. Res. - 2014, vol. 8, no. 1, s. 3-8, il., bibliogr.
p-ISSN: 1898-2395
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 29 września 2015].
Angielskie słowa kluczowe: elderly people ; consumer behavior ; nutritional behaviour ; shopping
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: ENG
Punktacja MNiSW: 8.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
17/66
Rok: 2014
Autorzy: Magdalena Człapka-Matyasik, Małgorzata Fejfer, Paivi Homan-Helenius
Tytuł: Analiza oraz porównanie zachowań konsumenckich i wyborów żywieniowych osób powyżej 55. roku życia z Polski i Finlandii
Źródło: Mark. Rynek. - 2014, nr 6, płyta CD, s. 115-126, il., bibliogr.
p-ISSN: 1231-7853
Uwagi: Tytuł płyty: Etnocentryzm konsumencki na rynku produktów żywnościowych. Stan i perspektywy rozwoju. - Publikacja dostępna również online [Dostęp: 6 sierpnia 2015].
Polskie słowa kluczowe: wybory żywieniowe ; zachowania konsumentów 55 plus
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 6.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
18/66
Rok: 2014
Autorzy: Magdalena Człapka-Matyasik, Katarzyna Ast
Tytuł: Total antioxidant capacity and its dietary sources and seasonal variability in diets of women with different physical activity levels
Źródło: Pol. J. Food Nutr. Sci. - 2014, vol. 64, no. 4, s. 267-276, il., bibliogr.
p-ISSN: 1230-0322
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 22 grudnia 2015].
Polskie słowa kluczowe: ORAC ; sezonowość spożycia ; aktywność fizyczna ; kobiety
Angielskie słowa kluczowe: ORAC ; seasonal dietary intake ; physical activity ; women
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: ENG
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 0.643
Punktacja MNiSW: 10.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
Adres url:
DOI:
19/66
Rok: 2013
Autorzy: M. Czlapka-Matyasik, A. Kostrzewa-Tarnowska, M. Fejfer, J. Mierkiewicz, A. Gramza-Michalowska, J. Jeszka
Tytuł: Assessment of dietary deficiency in hematopoietic factors and malnourished risk In the group of elderly women
W: 8th Asia Pacific Conference on Clinical Nutrition : Health promotion through food and nutrition: Integrated science and art approaches. 9th-12th, June, 2013, Tokyo Bay Maihama Hotel Club Resort, Proceedings and abstracts.
Adres wydawniczy: [B.m.] : [b.w.], [2013]
Szczegóły: s. 187
Charakt. formalna: ZSZ
Język publikacji: ENG
Praca afiliowana przez UP
20/66
Rok: 2013
Autorzy: A. Kostrzewa-Tarnowska, M. Czlapka-Matyasik, A. Gramza-Michalowska, J. Mierkiewicz, M. Fejfer
Tytuł: Bioactive food implementation in hypertension dietotherapy
W: 8th Asia Pacific Conference on Clinical Nutrition : Health promotion through food and nutrition: Integrated science and art approaches. 9th-12th, June, 2013, Tokyo Bay Maihama Hotel Club Resort, Proceedings and abstracts.
Adres wydawniczy: [B.m.] : [b.w.], [2013]
Szczegóły: s. 202
Charakt. formalna: ZSZ
Język publikacji: ENG
Praca afiliowana przez UP
21/66
Rok: 2013
Autorzy: A. Gramza-Michalowska, J. Skrety, J. Hodunska, J. Kobus-Cisowska, D. Kmiecik, J. Korczak, A. Sidor, M. Czlapka-Matyasik, A. Kostrzewa-Tarnowska, M. Hes
Tytuł: Designing of food products enriched with tea (Camellia sinensis L.) extracts assigned for obese individuals
W: 8th Asia Pacific Conference on Clinical Nutrition : Health promotion through food and nutrition: Integrated science and art approaches. 9th-12th, June, 2013, Tokyo Bay Maihama Hotel Club Resort, Proceedings and abstracts.
Adres wydawniczy: [B.m.] : [b.w.], [2013]
Szczegóły: s. 131
Charakt. formalna: ZSZ
Język publikacji: ENG
Praca afiliowana przez UP
22/66
Rok: 2013
Autorzy: M. Czlapka-Matyasik, A. Gramza-Michalowska, A. Kostrzewa-Tarnowska, J. Mierkiewicz, M. Fejfer
Tytuł: Nutritional habits and limited mobility in the aspect of obesity and overweight in children and adolescents
W: 8th Asia Pacific Conference on Clinical Nutrition : Health promotion through food and nutrition: Integrated science and art approaches. 9th-12th, June, 2013, Tokyo Bay Maihama Hotel Club Resort, Proceedings and abstracts.
Adres wydawniczy: [B.m.] : [b.w.], [2013]
Szczegóły: s. 225
Charakt. formalna: ZSZ
Język publikacji: ENG
Praca afiliowana przez UP
23/66
Rok: 2013
Autorzy: A. Kostrzewa-Tarnowska, M. Czlapka-Matyasik, A. Gramza-Michalowska, A. Chmurzynska, D. Godlewski
Tytuł: Phytoestrogenic dietotherapy in women with estradiol alfa receptor encoding gene polymorphism
W: 8th Asia Pacific Conference on Clinical Nutrition : Health promotion through food and nutrition: Integrated science and art approaches. 9th-12th, June, 2013, Tokyo Bay Maihama Hotel Club Resort, Proceedings and abstracts.
Adres wydawniczy: [B.m.] : [b.w.], [2013]
Szczegóły: s. 170
Charakt. formalna: ZSZ
Język publikacji: ENG
Praca afiliowana przez UP
24/66
Rok: 2013
Autorzy: Magdalena Człapka-Matyasik, Małgorzata Fejfer, Aleksandra Kostrzewa-Tarnowska, Jan Jeszka
Tytuł: Analiza częstości spożycia wybranych grup żywności w aspekcie zaleceń dietoterapii w grupie mężczyzn ze zdiagnozowanym nadciśnieniem tętniczym
Źródło: Med. Sport. - 2013, vol. 29, suppl. 1, s. 8
p-ISSN: 1232-406X e-ISSN: 2084-431X
Uwagi: IX Ogólnopolska Konferencja Naukowa "Żywienie - ruch - zdrowie" pod patronatem JM Rektora AWF prof. dr hab. med. Jerzego Smorawińskiego, Poznań, Jezioro Malta, 13-14 czerwca 2013 roku.
Charakt. formalna: PSZ
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
25/66
Rok: 2013
Autorzy: Aleksandra Kostrzewa-Tarnowska, Magdalena Człapka-Matyasik, Joanna Mierkiewicz, Dariusz Godlewski, Jarosław Walkowiak
Tytuł: Chemoprewencja u kobiet z mutacją genową BRCA, jej wpływ na modulację gospodarki estrogennej i redukcję ryzyka raka piersi
Źródło: Med. Sport. - 2013, vol. 29, suppl. 1, s. 13
p-ISSN: 1232-406X e-ISSN: 2084-431X
Uwagi: IX Ogólnopolska Konferencja Naukowa "Żywienie - ruch - zdrowie" pod patronatem JM Rektora AWF prof. dr hab. med. Jerzego Smorawińskiego, Poznań, Jezioro Malta, 13-14 czerwca 2013 roku.
Charakt. formalna: PSZ
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
26/66
Rok: 2013
Autorzy: Aleksandra Kostrzewa-Tarnowska, Magdalena Człapka-Matyasik, Joanna Mierkiewicz, Małgorzata Fejfer
Tytuł: Nawyki żywieniowe kobiet ciężarnych oraz ich wpływ na wystąpienie cukrzycy ciążowej i rozój płodu
Źródło: Med. Sport. - 2013, vol. 29, suppl. 1, s. 12-13
p-ISSN: 1232-406X e-ISSN: 2084-431X
Uwagi: IX Ogólnopolska Konferencja Naukowa "Żywienie - ruch - zdrowie" pod patronatem JM Rektora AWF prof. dr hab. med. Jerzego Smorawińskiego, Poznań, Jezioro Malta, 13-14 czerwca 2013 roku.
Charakt. formalna: PSZ
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
27/66
Rok: 2013
Autorzy: Magdalena Człapka-Matyasik, Małgorzata Fejfer, Aleksandra Kostrzewa-Tarnowska, Joanna Mierkiewicz, Jan Jeszka
Tytuł: Poziom wiedzy na tle częstości spożycia żywności u kobiet ze zdiagnozowaną cukrzycą typu 2. Badania pilotażowe
Źródło: Med. Sport. - 2013, vol. 29, suppl. 1, s. 9
p-ISSN: 1232-406X e-ISSN: 2084-431X
Uwagi: IX Ogólnopolska Konferencja Naukowa "Żywienie - ruch - zdrowie" pod patronatem JM Rektora AWF prof. dr hab. med. Jerzego Smorawińskiego, Poznań, Jezioro Malta, 13-14 czerwca 2013 roku.
Charakt. formalna: PSZ
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
28/66
Rok: 2013
Autorzy: Lidia Wadolowska, Kamila Sobas, Justyna W. Szczepanska, Malgorzata A. Slowinska, Magdalena Czlapka-Matyasik, Ewa Niedzwiedzka
Tytuł: Dairy products, dietary calcium and bone health: possibility of prevention of osteoporosis in women: the Polish experience
Źródło: Nutrients. - 2013, vol. 5, 7, s. 2684-2707, bibliogr.
p-ISSN: 2072-6643
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 22 grudnia 2015].
Polskie słowa kluczowe: osteoporoza ; kobiety ; produkty mleczne ; wapń ; gęstość mineralna kośćca
Angielskie słowa kluczowe: BMD ; dairy products ; dietary calcium ; osteoporosis ; women
Charakt. formalna: ZA
Język publikacji: ENG
Czasopismo umieszczone na Liście Filadelfijskiej, wskaźnik Impact Factor ISI: 3.148
Punktacja MNiSW: 20.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
DOI:
29/66
Rok: 2013
Autorzy: A. Chmurzynska, M. Człapka-Matyasik, A.M. Malinowska
Tytuł: MTHFR genotype affects lipid metabolism in IHD patients introduced to an antioxidant-rich diet
W: Nutrigenomics and More - NuGOweek 2013 : Freising-Weihenstephan, Germany 9-12 September 2013, Book of abstracts.
Adres wydawniczy: Wageningen : Wageningen Academic Publishers, 2013
Szczegóły: s. 87
Angielskie słowa kluczowe: homocysteine ; MTHFR ; ischemic heart disease
Charakt. formalna: ZSZ
Język publikacji: ENG
Praca afiliowana przez UP
30/66
Rok: 2012
Autorzy: Anna Gramza-Michałowska, Danuta Górecka, Krzysztof Dziedzic, Józef Korczak, Barbara Helak, Magdalena Człapka-Matyasik
Tytuł: Novel food products enriched with plant additives
W: 16th World Congress of Food Science and Technology (IUFoST) : August 05-09, 2012 Foz do Iguacu, Parana-Brazil, Final program and abstracts.
Adres wydawniczy: [Parana] : [b.w.], [2012]
Szczegóły: [1 s.]
Angielskie słowa kluczowe: antioxidants ; DPPH ; ABTS ; phenolics ; antiradical activity ; tea ; Camellia sinensis ; bakery products
Charakt. formalna: ZSZ
Język publikacji: ENG
Praca afiliowana przez UP
31/66
Rok: 2012
Autorzy: Magdalena Człapka-Matyasik, Małgorzata Fejfer, Anna Gramza-Michałowska
Tytuł: Kalorie to nie wszystko - potencjał antyoksydacyjny jako istotny wskaźnik wartości odżywczej żywności XXI wieku
W: Ogólnopolska Konferencja Naukowa Studentów z Zakresu Żywności i Żywienia: Zanim będzie za późno.... Rola racjonalnej diety i aktywności fizycznej w prewencji chorób cywilizacyjnych okiem dietetyka : Poznań, 13-14 kwietnia 2012.
Adres wydawniczy: Poznań : [Uniwersytet Przyrodniczy], 2012
Szczegóły: s. 35
Charakt. formalna: PSZ
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
32/66
Rok: 2012
Autorzy: Joanna Kobus-Cisowska, Ewa Flaczyk, Anna Gramza-Michałowska, Dominik Kmiecik, Magdalena Człapka-Matyasik, Józef Korczak
Tytuł: Antioxidant effect of lipophilic and hydrophilic fraction of Theobroma cacao
W: Proceedings of International Conference on Environmental Security for Food and Health (ICESFH-2012) : 16-18 February, 2012.
Adres wydawniczy: [B.m.] : [b.w.], 2012
Szczegóły: s. 44
Charakt. formalna: ZSZ
Język publikacji: ENG
Praca afiliowana przez UP
33/66
Rok: 2012
Autorzy: Magdalena Człapka-Matyasik, Anna Gramza, Dominik Kmiecik, Joanna Kobus-Cisowska
Tytuł: The diet antiradical capacity modifications - natural antioxidants as nutraceuticals in prevention and treatment cardiovascular disease
W: Proceedings of International Conference on Environmental Security for Food and Health (ICESFH-2012) : 16-18 February, 2012.
Adres wydawniczy: [B.m.] : [b.w.], 2012
Szczegóły: s. 11-12
Charakt. formalna: ZSZ
Język publikacji: ENG
Praca afiliowana przez UP
34/66
Rok: 2012
Autorzy: Joanna Kobus-Cisowska, Ewa Flaczyk, Magdalena Jeszka, Anna Gramza-Michałowska, Dominik Kmiecik, Magdalena Człapka-Matyasik, Józef Korczak
Tytuł: Influence of technological treatments of selected plants leaves on the content of biologically active compounds
W: Proceedings of International Conference on Environmental Security for Food and Health (ICESFH-2012) : 16-18 February, 2012.
Adres wydawniczy: [B.m.] : [b.w.], 2012
Szczegóły: s. 40
Charakt. formalna: ZSZ
Język publikacji: ENG
Praca afiliowana przez UP
35/66
Rok: 2012
Autorzy: D. Kmiecik, A. Gramza-Michałowska, J. Kobus-Cisowska, M. Człapka-Matyasik, J. Korczak
Tytuł: Plant extracts antioxidant activity in high temperature process of food production
W: Proceedings of International Conference on Environmental Security for Food and Health (ICESFH-2012) : 16-18 February, 2012.
Adres wydawniczy: [B.m.] : [b.w.], 2012
Szczegóły: s. 95-96
Charakt. formalna: ZSZ
Język publikacji: ENG
Praca afiliowana przez UP
36/66
Rok: 2012
Autorzy: Anna Gramza-Michałowska, Dominik Kmiecik, Joanna Kobus-Cisowska, Magdalena Człapka-Matyasik, Józef Korczak
Tytuł: Tea Camellia sinensis as highly potential food component
W: Proceedings of International Conference on Environmental Security for Food and Health (ICESFH-2012) : 16-18 February, 2012.
Adres wydawniczy: [B.m.] : [b.w.], 2012
Szczegóły: s. 65
Charakt. formalna: ZSZ
Język publikacji: ENG
Praca afiliowana przez UP
37/66
Rok: 2012
Autorzy: Andrzej Sidor, Józef Korczak, Anna Gramza-Michalowska, M. Czlapka-Matyasik, Joanna Kobus-Cisowska, Dominik Kmiecik
Tytuł: The changes of antioxidant potential of bakery product rich in bioactive compounds
W: Proceedings. Science and Technology Innovation for Healthy Cereals and Oils : 14th ICC Cereal and Bread Congress and Forum on Fats and Oils, August 6-9, 2012, Beijing, China.
Adres wydawniczy: [B.m.] : [b.w.], [2012]
Szczegóły: s. 237
Angielskie słowa kluczowe: phenolics ; antioxidants ; DPPH ; ABTS ; bakery products
Charakt. formalna: ZSZ
Język publikacji: ENG
Praca afiliowana przez UP
38/66
Rok: 2012
Autorzy: Dominik Kmiecik, Anna Gramza-Michałowska, Joanna Kobus-Cisowska, Józef Korczak, Magdalena Człapka-Matyasik
Tytuł: The effect of plant extracts on the content of triglyceride polymers during oil heatinh at high temperature
W: Proceedings. Science and Technology Innovation for Healthy Cereals and Oils : 14th ICC Cereal and Bread Congress and Forum on Fats and Oils, August 6-9, 2012, Beijing, China.
Adres wydawniczy: [B.m.] : [b.w.], [2012]
Szczegóły: s. 287-288
Angielskie słowa kluczowe: natural antioxidants ; oxidation ; oils ; high temperature ; polymers ; triglycerides
Charakt. formalna: ZSZ
Język publikacji: ENG
Praca afiliowana przez UP
39/66
Rok: 2012
Autorzy: Anna Gramza-Michalowska, Danuta Górecka, Krzysztof Dziedzic, Dominik Kmiecik, Joanna Kobus-Cisowska, Jozef Korczak, Barbara Helak, Magdalena Człapka-Matyasik
Tytuł: Novel food products as a source of dietary fiber and phenolic compounds
W: Proceedings. Science and Technology Innovation for Healthy Cereals and Oils : 14th ICC Cereal and Bread Congress and Forum on Fats and Oils, August 6-9, 2012, Beijing, China.
Adres wydawniczy: [B.m.] : [b.w.], [2012]
Szczegóły: s. 368
Angielskie słowa kluczowe: phenolic fiber ; buckwheat ; tea ; Camellia sinensis ; bakery products
Charakt. formalna: ZSZ
Język publikacji: ENG
Praca afiliowana przez UP
40/66
Rok: 2012
Autorzy: Anna Gramza-Michałowska, Magdalena Filipczuk, Dominik Kmiecik, Joanna Kobus-Cisowska, Magdalena Człapka-Matyasik, Jozef Korczak
Tytuł: Selected fruit extracts as lipid oxidation process interrupting agents
W: Proceedings. Science and Technology Innovation for Healthy Cereals and Oils : 14th ICC Cereal and Bread Congress and Forum on Fats and Oils, August 6-9, 2012, Beijing, China.
Adres wydawniczy: [B.m.] : [b.w.], [2012]
Szczegóły: s. 293
Angielskie słowa kluczowe: fruits ; polyphenols ; linoleic acid ; liposomes ; antioxidant activity
Charakt. formalna: ZSZ
Język publikacji: ENG
Praca afiliowana przez UP
41/66
Rok: 2012
Autorzy: Dominik Kmiecik, Anna Gramza-Michałowska, Magdalena Filipczuk, Magdalena Człapka-Matyasik, Joanna Kobus-Cisowska, Józef Korczak
Tytuł: Selected fruit extracts as source of potential antioxidants in lipid systems
W: Proceedings. Science and Technology Innovation for Healthy Cereals and Oils : 14th ICC Cereal and Bread Congress and Forum on Fats and Oils, August 6-9, 2012, Beijing, China.
Adres wydawniczy: [B.m.] : [b.w.], [2012]
Szczegóły: s. 289
Angielskie słowa kluczowe: fruits ; polyphenols ; Rancimat ; Oxidograph ; oven test ; antioxidant activity
Charakt. formalna: ZSZ
Język publikacji: ENG
Praca afiliowana przez UP
42/66
Rok: 2012
Autorzy: Magdalena Człapka-Matyasik, Małgorzata Fejfer, Anna Gramza-Michałowska, Aleksandra Kostrzewa-Tarnowska, Jan Jeszka
Tytuł: Ocena nawyków i preferencji pokarmowych oraz sposobu żywienia się osób po 55. roku zycia zamieszkujących domy opieki społecznej - badania pilotowe
W: Współczesne trendy w technologii żywności. Od żywności tradycyjnej do prozdrowotnej : Konferencja naukowa, Poznań, 26-27.09.2012, Streszczenia wykładów i plakatów.
Adres wydawniczy: Poznań : Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego, 2012
Szczegóły: s. 146
Charakt. formalna: PSZ
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
43/66
Rok: 2011
Autorzy: Anna Gramza-Michałowska, Magdalena Człapka-Matyasik
Tytuł: Evaluation of the antiradical potential of fruit and vegetable snacks
Tytuł równoległy: Potencjał przeciwrodnikowy przekąsek z owoców i warzyw
Źródło: Acta Sci. Pol., Technol. Aliment. - 2011, 10 (1), s. 61-72, il., bibliogr.
p-ISSN: 1644-0730 e-ISSN: 1898-9594
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 29 sierpnia 2016].
Polskie słowa kluczowe: przeciwutleniacze ; DPPH ; ABTS+ ; owoce ; polifenole ; rodniki ; przekąski ; warzywa
Angielskie słowa kluczowe: antioxidant ; DPPH ; ABTS+ ; fruits ; polyphenols ; radicals ; snacks ; vegetables
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: ENG
Punktacja MNiSW: 9.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
44/66
Rok: 2011
Autorzy: Łukasz Kaczmarek, Michał Ziarko, Joanna Bajerska, Magdalena Człapka-Matyasik, Aleksandra Kostrzewa-Tarnowska
Tytuł: Korzyści terapeutyczne leczenia zespołu metabolicznego za pomocą kompleksowego programu uwzwględniającego interwencję dietetyczną i psychologiczną - badania wstępne
Tytuł równoległy: Treatment benefits on metabolic syndrome with dietary psychological interventions - preliminary study
Źródło: Endokrynol. Otyłość Zaburzenia Przemiany Mater. - 2011, t. 7, nr 2, s. 111
p-ISSN: 1734-3321
Uwagi: Streszczenia - III Zjazd Polskiego Towarzystwa Badań nad Otyłościa, Olsztyn, 25-27 sierpnia 2011 roku. Wystąpienia ustne, Sesje plakatowe. - Publikacja dostępna również online [Dostęp: 12 kwietnia 2019].
Charakt. formalna: PSZ
Język publikacji: POL, ENG
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
45/66
Rok: 2011
Autorzy: Aleksandra Kostrzewa-Tarnowska, Magdalena Człapka-Matyasik, Joanna Bajerska
Tytuł: Nawyki żywieniowe kobiet ciężarnych i ich wpływ na wystąpienie cukrzycy ciążowej oraz rozwój ciąży
Tytuł równoległy: Pregnant women' dietary habits in relation to gestational diabetes mellitus GDM and pregnancy development
Źródło: Endokrynol. Otyłość Zaburzenia Przemiany Mater. - 2011, t. 7, nr 2, s. 128
p-ISSN: 1734-3321
Uwagi: Streszczenia - III Zjazd Polskiego Towarzystwa Badań nad Otyłościa, Olsztyn, 25-27 sierpnia 2011 roku. Wystąpienia ustne, Sesje plakatowe. - Publikacja dostępna również online [Dostęp: 12 kwietnia 2019].
Charakt. formalna: PSZ
Język publikacji: POL, ENG
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
46/66
Rok: 2011
Autorzy: Aleksandra Kostrzewa-Tarnowska, Magdalena Człapka-Matyasik, Beata Ziółkowska, Joanna Bajerska
Tytuł: Problem otyłości i nadwagi wśród nastolatek ze współwystępowaniem zaburzeń odżywiania
Tytuł równoległy: The problem of obesity and overweight among adolescents with concomitance of eating disorders
Źródło: Endokrynol. Otyłość Zaburzenia Przemiany Mater. - 2011, t. 7, nr 2, s. 112
p-ISSN: 1734-3321
Uwagi: Streszczenia - III Zjazd Polskiego Towarzystwa Badań nad Otyłościa, Olsztyn, 25-27 sierpnia 2011 roku. Wystąpienia ustne, Sesje plakatowe. - Publikacja dostępna również online [Dostęp: 12 kwietnia 2019].
Charakt. formalna: PSZ
Język publikacji: POL, ENG
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
47/66
Rok: 2011
Autorzy: Magdalena Człapka-Matyasik, Joanna Bajerska, Aleksandra Kostrzewa-Tarnowska, Małgorzata Wąsik-Sibrecht, Jan Jeszka
Tytuł: W jaki sposób stopień motywacji do zmian stylu życia rzutuje na rezultaty w terapii otyłości?
Tytuł równoległy: How does the degree of motivation to lifestyle changes influence the outcomes in the obesity treatment?
Źródło: Endokrynol. Otyłość Zaburzenia Przemiany Mater. - 2011, t. 7, nr 2, s. 120-121
p-ISSN: 1734-3321
Uwagi: Streszczenia - III Zjazd Polskiego Towarzystwa Badań nad Otyłościa, Olsztyn, 25-27 sierpnia 2011 roku. Wystąpienia ustne, Sesje plakatowe. - Publikacja dostępna również online [Dostęp: 12 kwietnia 2019].
Charakt. formalna: PSZ
Język publikacji: POL, ENG
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
48/66
Rok: 2011
Autorzy: Magdalena Człapka-Matyasik, Małgorzata Fejfer, Aleksandra Kostrzewa-Tarnowska, Joanna Bajerska, Jan Jeszka
Tytuł: Wykorzystanie wskaźnika ORAC do oceny zdolności przeciwutleniających racji pokarmowych mężczyzn z nadwagą i otyłością cierpiących na choroby układu krążenia
Tytuł równoległy: The ORAC index indicator using to assess antioxidant capacity of daily diets overweight and obese men with cardiovascular diseases
Źródło: Endokrynol. Otyłość Zaburzenia Przemiany Mater. - 2011, t. 7, nr 2, s. 126
p-ISSN: 1734-3321
Uwagi: Streszczenia - III Zjazd Polskiego Towarzystwa Badań nad Otyłościa, Olsztyn, 25-27 sierpnia 2011 roku. Wystąpienia ustne, Sesje plakatowe. - Publikacja dostępna również online [Dostęp: 12 kwietnia 2019].
Charakt. formalna: PSZ
Język publikacji: POL, ENG
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
49/66
Rok: 2011
Autorzy: Joanna Bajerska, Aleksandra Kostrzewa-Tarnowska, Magdalena Człapka-Matyasik
Tytuł: Znaczenie pieczywa żytniego na zakwasie wzbogaconego ekstraktem z zielonej herbaty w zachowaniu należnej masy ciała po terapii odchudzającej - badania wstępne
Tytuł równoległy: The effect of rye bread enriched with green tea extract on weight maintenance after bodyweight loss - a pilot study
Źródło: Endokrynol. Otyłość Zaburzenia Przemiany Mater. - 2011, t. 7, nr 2, s. 121
p-ISSN: 1734-3321
Uwagi: Streszczenia - III Zjazd Polskiego Towarzystwa Badań nad Otyłościa, Olsztyn, 25-27 sierpnia 2011 roku. Wystąpienia ustne, Sesje plakatowe. - Publikacja dostępna również online [Dostęp: 12 kwietnia 2019].
Charakt. formalna: PSZ
Język publikacji: POL, ENG
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
50/66
Rok: 2011
Autorzy: Magdalena Człapka-Matyasik, Anna Gramza-Michałowska, Małgorzata Fejfer, Henryk Zieliński
Tytuł: The antioxidant capacity of the selected fruits and their preserves - pilot comparative study
Źródło: Pol. J. Food Nutr. Sci. - 2011, vol. 61, Suppl.1, s. 14
p-ISSN: 1230-0322
Uwagi: Tytuł zeszytu: EuroFoodChem XVI Translating food chemistry into health benefits: Conference Proceedings Gdańsk 6th-8th July, 2011. - Publikacja dostępna również online [Dostęp: 29 sierpnia 2016].
Angielskie słowa kluczowe: antioxidant capacity ; fruits ; photochemiluminescence ; Folin- Ciocalteu
Charakt. formalna: PSZ
Język publikacji: ENG
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
51/66
Rok: 2011
Autorzy: Magdalena Człapka-Matyasik, Anna Gramza-Michałowska, Małgorzata Fejfer, Jan Jeszka
Tytuł: Total antioxidant capacity and total polyphenol content of the selected plant products measured by DPPH, ABTS and Folin-Ciocalteu methods
Źródło: Pol. J. Food Nutr. Sci. - 2011, vol. 61, Suppl.1, s. 65
p-ISSN: 1230-0322
Uwagi: Tytuł zeszytu: EuroFoodChem XVI Translating food chemistry into health benefits: Conference Proceedings Gdańsk 6th-8th July, 2011. - Publikacja dostępna również online [Dostęp: 25 października 2016].
Angielskie słowa kluczowe: antioxidant potential ; polyphenols ; plant food ; DPPH ; ABTS ; Folin-Ciocalteu assay
Charakt. formalna: PSZ
Język publikacji: ENG
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
52/66
Rok: 2011
Autorzy: Magdalena Człapka-Matyasik, Małgorzata Fejfer, Anna Gramza-Michałowska, Aleksandra Kostrzewa-Tarnowska, Jan Jeszka
Tytuł: Właściwości antyrodnikowe wybranych soków owocowych dostępnych na rynku polskim
Źródło: Probl. Hig. Epidemiol. - 2011, t. 92, nr 4, s. 991-993, bibliogr.
p-ISSN: 1895-4316
Uwagi: Publikacja dostępna również online [Dostęp: 29 sierpnia 2016].
Polskie słowa kluczowe: aktywność antyoksydacyjna ; DPPH ; soki owocowe
Angielskie słowa kluczowe: antioxidant activity ; DPPH ; fruit juices
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 6.000
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
53/66
Rok: 2009
Autorzy: Aleksandra Kostrzewa-Tarnowska, Magdalena Człapka-Matyasik, Joanna Bajerska
Tytuł: Zaburzenia odżywiania u pływaczek synchronicznych
Źródło: Żyw. Człow. Metab. - 2009, R. 36, nr 2, s. 331-335, il., bibliogr., streszcz., abstr.
p-ISSN: 0209-164X
Polskie słowa kluczowe: zaburzenia odżywiania ; zespół triady ; pływaczki synchroniczne
Angielskie słowa kluczowe: eating disorders ; female athlete triad ; synchronic swimmers
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 2.000
Praca afiliowana przez UP
54/66
Rok: 2008
Autorzy: Anna Gramza-Michałowska, Magdalena Człapka-Matyasik
Tytuł: Antiradical potential of stevia (Stevia rebaundiana) plant extracts
Źródło: Acta Biochim. Pol. - 2008, vol. 55, Suppl. 1, s. 5-6
p-ISSN: 0001-527X
Uwagi: Tytuł zeszytu: Benefits and Risk of Bioactive Plant Compounds: COST Action 926 Conference, Kraków, Poland March 27th - 28th, 2008. Abstracts. - Publikacja dostępna również online [Dostęp: 24 października 2016].
Charakt. formalna: PSZ
Język publikacji: ENG
Praca afiliowana przez UP
Adres url:
55/66
Rok: 2007
Autorzy: Anna Gramza-Michałowska, Magdalena Człapka-Matyasik
Tytuł: Aktywność przeciwrodnikowa ekstraktów wybranych produktów roślinnych
W: Naturalne przeciwutleniacze: od surowca do organizmu : Konferencja Naukowa, Poznań, 29-30.01.2007 r., Streszczenia.
Adres wydawniczy: Poznań : [Akademia Rolnicza im. Augusta Cieszkowskiego], 2007
Szczegóły: s. 25
ISBN: 978-83-7160-443-0
Charakt. formalna: PSZ
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
56/66
Rok: 2007
Autorzy: Magdalena Człapka-Matyasik, Aleksandra Kostrzewa-Tarnowska
Tytuł: Czy chrupki buraczane mogą zapobiegać niedokrwiennej chorobie serca?
W: Naturalne przeciwutleniacze: od surowca do organizmu : Konferencja Naukowa, Poznań, 29-30.01.2007 r., Streszczenia.
Adres wydawniczy: Poznań : [Akademia Rolnicza im. Augusta Cieszkowskiego], 2007
Szczegóły: s. 12-13
ISBN: 978-83-7160-443-0
Charakt. formalna: PSZ
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
57/66
Rok: 2007
Autorzy: Aleksandra Kostrzewa-Tarnowska, Magdalena Człapka-Matyasik
Tytuł: Właściwości przeciwnowotworowe roślin strączkowych w prewencji nowotworów
W: Naturalne przeciwutleniacze: od surowca do organizmu : Konferencja Naukowa, Poznań, 29-30.01.2007 r., Streszczenia.
Adres wydawniczy: Poznań : [Akademia Rolnicza im. Augusta Cieszkowskiego], 2007
Szczegóły: s. 14-15
ISBN: 978-83-7160-443-0
Charakt. formalna: PSZ
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
58/66
Rok: 2007
Autorzy: Magdalena Człapka-Matyasik
Tytuł: Dzienna racja pokarmowa jako źródło przeciwutleniaczy - możliwości dietoterapii w chorobie niedokrwiennej serca [rozdz. 4.4.]
W: Przeciwutleniacze w żywności : Aspekty zdrowotne, technologiczne, molekularne i analityczne / Pr. zbior. pod red. Włodzimierza Grajka.
Adres wydawniczy: Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, 2007
Szczegóły: s. 283-295, il.
ISBN: 978-83-204-3277-0
Polskie słowa kluczowe: choroby człowieka ; choroba niedokrwienna serca ; dietoterapia ; dzienna racja pokarmowa ; źródła przeciwutleniaczy ; przeciwutleniacze
Charakt. formalna: PRM
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
59/66
Rok: 2007
Autorzy: Magdalena Człapka-Matyasik
Tytuł: Wpływ wolnych rodników na rozwój cukrzycy i chorób nerek [rozdz. 2.3.]
W: Przeciwutleniacze w żywności : Aspekty zdrowotne, technologiczne, molekularne i analityczne / Pr. zbior. pod red. Włodzimierza Grajka.
Adres wydawniczy: Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, 2007
Szczegóły: s. 112-117
ISBN: 978-83-204-3277-0
Polskie słowa kluczowe: choroby człowieka ; cukrzyca ; choroby nerek ; gospodarka węglowodanowa ; zaburzenia ; reaktywne formy tlenu ; wolne rodniki
Charakt. formalna: PRM
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
60/66
Rok: 2007
Autorzy: Magdalena Człapka-Matyasik
Tytuł: Żywieniowe badania epidemiologiczne [rozdz. 6.5.]
W: Przeciwutleniacze w żywności : Aspekty zdrowotne, technologiczne, molekularne i analityczne / Pr. zbior. pod red. Włodzimierza Grajka.
Adres wydawniczy: Warszawa : Wydawnictwa Naukowo-Techniczne, 2007
Szczegóły: s. 376-384, il.
ISBN: 978-83-204-3277-0
Polskie słowa kluczowe: człowiek ; stan odżywienia ; badania epidemiologiczne ; badania żywieniowe ; przeciwutleniacze ; funkcje
Charakt. formalna: PRM
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
61/66
Rok: 2007
Autorzy: J. Bajerska, J. Jeszka, A. Kostrzewa-Tarnowska, A. Gramza-Michałowska, M. Człapka-Matyasik
Tytuł: The effect of Pu-erh tea supplementation on body composition in freestyle wrestling and rowing athletes
Tytuł równoległy: Wpływ suplementacji ekstraktem z herbaty Pu-erh na skład ciała zawodników uprawiających zapasy w stylu wolnym i wioślarstwo
W: Środowiskowe źródła zagrożeń zdrowotnych : II Międzynarodowe Sympozjum Naukowe, 26 - 28 kwietnia 2007, Nałęczów. Tom 2.
Adres wydawniczy: Lublin : Wydawnictwo Polihymnia, 2007
Szczegóły: s. 253
Charakt. formalna: PSZ
Język publikacji: ENG
Praca afiliowana przez UP
62/66
Rok: 2006
Autorzy: M. Człapka-Matyasik, A. Kostrzewa-Tarnowska, J. Bajerska-Jarzębowska, J. Jeszka
Tytuł: Gęstość odżywcza racji pokarmowych i sposób żywienia się pacjentów jako czynnik ryzyka wystąpienia ostrych zespołów wieńcowych
W: Fizjologiczne uwarunkowania postępowania dietetycznego : II Konferencja Naukowa, Warszawa, 16-17.11.2006 r., Materiały konferencyjne.
Adres wydawniczy: Warszawa : Wydawnictwo SGGW, [2006]
Szczegóły: s. 37
Charakt. formalna: PSZ
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
63/66
Rok: 2006
Autorzy: A. Kostrzewa-Tarnowska, M. Człapka-Matyasik, J. Jeszka
Tytuł: Poziom oraz struktura spożycia tluszczów i wybranych antyoksydantów w racjach pokarmowych kobiet zagrożonych nowotworem piersi
W: Fizjologiczne uwarunkowania postępowania dietetycznego : II Konferencja Naukowa, Warszawa, 16-17.11.2006 r., Materiały konferencyjne.
Adres wydawniczy: Warszawa : Wydawnictwo SGGW, [2006]
Szczegóły: s. 39
Charakt. formalna: PSZ
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
64/66
Rok: 2004
Autorzy: Joanna Bajerska-Jarzębowska, Jan Jeszka, Magdalena Człapka-Matyasik, Małgorzata Zielke
Tytuł: Sposób żywienia, parametry antropometryczne stanu odżywienia i wydolność fizyczna wybranej grupy studentów
Źródło: Żywn. Nauka Technol. Jakość. - 2004, R. 11, nr 3 (40) supl., s. 9-17, il., bibliogr.
p-ISSN: 1425-6959
Polskie słowa kluczowe: studenci ; sposób żywienia ; parametry antropometryczne ; stan odżywienia ; wydolność fizyczna
Angielskie słowa kluczowe: students ; physical performance ; nutritional status ; nutritional habits ; body composition
Charakt. formalna: PA
Język publikacji: POL
Punktacja MNiSW: 4.000
Praca afiliowana przez UP
65/66
Rok: 2000
Autorzy: Rafał W. Wójciak, Zbigniew Krejpcio, Magdalena Człapka-Matyasik, Jan Jeszka
Tytuł: Wpływ diety wegetariańskiej na poziom wybranych składników mineralnych we włosach dziewcząt
W: Ocena żywności i żywienia : IV Krajowe Warsztaty Żywieniowe, Poznań, 6-8 września 2000 roku.
Adres wydawniczy: Poznań : Katedra Higieny Żywienia Człowieka; Wydawnictwo Akademii Rolniczej im. A. Cieszkowskiego, 2000
Szczegóły: s. 27-28
Charakt. formalna: PSZ
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
66/66
Rok: 2000
Autorzy: Magdalena Człapka-Matyasik, Aleksandra Kostrzewa-Tarnowska, Julita Reguła, Jan Jeszka
Tytuł: Zmiany poziomu aktywności fizycznej między 12. a 24. rokiem życia
W: Ocena żywności i żywienia : IV Krajowe Warsztaty Żywieniowe, Poznań, 6-8 września 2000 roku.
Adres wydawniczy: Poznań : Katedra Higieny Żywienia Człowieka; Wydawnictwo Akademii Rolniczej im. A. Cieszkowskiego, 2000
Szczegóły: s. 22-23
Charakt. formalna: PSZ
Język publikacji: POL
Praca afiliowana przez UP
  Wyświetl ponownie stosując format:
Wyświetl/ukryj etykiety | Wyświetlenie wyników w wersji do druku | Pobranie pliku do edytora | Nowe wyszukiwanie | Biblioteka Główna UP